Главная › Травы
02.10.2019
Мята — пряная трава с выразительным вкусом, которая добавляет пикантности чаю, освежает в летний зной и тонизирует. Полезные для человеческого организма свойства мяты открывают широкие возможности ее использования в традиционной и народной медицине. Мята противопоказания имеет минимальные, ее можно принимать даже беременным для борьбы с токсикозом.
Описание мяты
Существует более 100 сортов мяты, но самым распространенным является перечная. Растение имеет прямостоячий, полый внутри стебель, который в высоту может достигать 1 м. Корневище ветвистое, сформированное множественными корнями мочковатой формы.
Листья остропильчатые, вытянутой формы, зеленого цвета. Цветки мелкие, светло-фиолетового цвета, сплетены между собой в пучки соцветий колосовидной формы. Появление плодов — редкое явление, они имеют вид ценобия, который состоит из 4 маленьких орешков.
Фото и рисунки
Ознакомиться с тем, как выглядит трава мята, можно по фотографиям. На представленных изображениях можно увидеть названия и описание всех разновидностей этого растения.
Польза мяты
Польза мяты для организма человека доказана традиционной медициной. Данное лекарственное растение входит в состав многих препаратов, преимущественно тех, которые применяются для лечения заболеваний сердечной мышцы и сосудистой системы.
Полезные свойства и противопоказания мяты обусловлены ее составом.
В листьях содержится множество витаминов, минеральных элементов и веществ, необходимых для функционирования организма:
- витамины В, С, А, E, D;
- эфирные масла;
- каротин;
- фитонциды;
- уксусная, валериановая, линолевая кислоты;
- бетаин;
- минеральные элементы: цинк, железо, магний, фосфор, калий, марганец, кальций и натрий.
Но большее распространение мята, лечебные свойства и противопоказания которой хорошо изучены, нашла в народной медицине.
Прежде чем начинать терапию, нужно узнать, чем полезна мята:
- Обладает болеутоляющим эффектом вне зависимости от этиологии болевого синдрома и его локализации в организме. Употребление растения в виде отваров, настоек или как ароматной добавки в чай помогает быстро справиться с мышечными спазмами.
- Оказывает расширяющее действие на сосудистую сетку, за счет чего улучшается процесс кровообращения во всем организме, клетки и мягкие ткани получают достаточное количество питательных веществ и кислорода.
- Благодаря наличию в составе ментола помогает в купировании такого симптома вирусных и простудных заболеваний, как заложенность носа.
- Уменьшает воспалительные процессы, что позволяет использовать ее в лечении множества заболеваний в качестве эффективного вспомогательного средства.
- Оказывает благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Устраняет метеоризм, нормализует кишечную перистальтику, уничтожает патогенную микрофлору.
- Устраняет приступы тошноты, а мочегонный эффект позволяет убрать отеки и предупредить их повторное появление.
- Купирует приступы астмы за счет резкого и насыщенного аромата.
- Оказывает успокаивающее воздействие на центральную нервную систему. Улучшает психоэмоциональное состояние, убирает симптомы физического и морального переутомления, помогает нормализовать сон, избавляя от бессонницы. Одновременно с этим обладает тонизирующим действием, что дает возможность применять ее при борьбе с синдромом хронической усталости.
- Подходит для лечения вирусных и инфекционных заболеваний. Средства на основе растения используют в комплексном лечении при бронхитах, пневмониях и других заболеваниях органов респираторного тракта.
- Оказывает укрепляющее действие на иммунную систему, помогая организму самостоятельно противостоять вирусным и инфекционным возбудителям, быстрее восстанавливаться после перенесенных заболеваний.
- Улучшает процесс оттока желчи. За счет этого эффекта снижает риск развития желчнокаменной болезни, нормализует функционирование печени.
Полезные свойства мяты оказывают профилактику появления онкологических новообразований.
Противораковое действие обеспечивается за счет того, что растение увеличивает сопротивляемость организма и иммунной системы к радиоактивным веществам.
Полезна трава для женского организма, используется в лечении ряда гинекологических заболеваний, помогает в устранении неприятных симптомов:
- Отвары и настойки на основе ароматного растения облегчают течение менопаузы, снижают интенсивность болезненных ощущений при месячных, уменьшают объем менструальной крови.
- Прием ванночек с листьями помогает в лечении цистита, быстро проходят такие признаки заболевания, как жжение и боль, зуд.
Насколько велики бы ни были лечебные свойства мяты, но она не может заменить традиционные методы. Поэтому средства на ее основе можно использовать только в качестве вспомогательного элемента комплексной терапии.
Противопоказания и вред
Польза и вред для организма от мяты зависят от правильности ее применения. Прежде чем использовать растение, необходимо ознакомиться с противопоказаниями:
- наличие индивидуальной непереносимости отдельных компонентов растения, которая проявляется аллергическими реакциями;
- варикозное расширение вен;
- слабая фертильность — мята угнетает функционирование женской и мужской репродуктивной системы, что может привести к невозможности зачать ребенка;
- повышенная сонливость, возникающая на фоне некоторых заболеваний;
- частые приступы изжоги — в данном случае мяту принимать можно, но в небольшом количестве, чтобы не усилить интенсивность изжоги;
- гастрит с пониженной кислотностью;
- гипотония;
- возраст ребенка — до 3 лет: из-за несформированной иммунной системы мята может привести к возникновению аллергии.
Мужчинам не стоит злоупотреблять количеством мятных средств, т. к. они оказывают угнетающее действие на мужскую половую систему и могут привести к ослаблению эрекции.
Люди с пониженной кислотностью желудочного сока и варикозным расширением вен, применяя средства из мяты, могут нанести большой вред для здоровья. В данных случаях употребление растения усугубляет течение заболеваний, делает симптоматику более выраженной.
Польза мяты для беременной заключается в том, что она помогает бороться с проявлениями токсикоза. Растение устраняет приступы тошноты и изжогу, бодрит и тонизирует, насыщает организм полезными веществами. Но если принимать отвары и чаи из мяты в большом количестве, это может привести к повышению маточного тонуса.
На ранних сроках это чревато самопроизвольным выкидышем, поздних — преждевременной родовой деятельностью.
В период лактации злоупотребление мятой может привести к уменьшению объема вырабатываемого молока вплоть до полного отсутствия. В связи с этим пользу и вред мяты для организма беременной и кормящей грудью женщины определяет врач, и он решает, можно ли употреблять лекарства из этого растения и в каком количестве.
Область применения
Мята используется для терапии следующих нарушений:
- неврозы;
- дерматиты и экземы;
- инфекционные заболевания органов дыхательной системы;
- кишечный дисбактериоз;
- гипертензия артериального типа;
- дискинезия;
- головные боли, мигрени;
- метеоризм;
- нервные расстройства;
- ревматизм;
- ожирение;
- сахарный диабет;
- пиелонефрит;
- холецистит;
- патологии сердца и сосудистой системы: спазмы коронарных сосудов, стенокардия, гипертония, сбой сердечного ритма;
- болезни пищеварительной системы: гастрит, колики, частые приступы тошноты и рвотные позывы, заражение глистами, наличие камней в желчном пузыре.
Учитывая, какую несет мята пользу и вред, ее можно применять в косметологии. Растение обладает выраженным антисептическим эффектом, поэтому его можно использовать как средство по уходу за кожей лица, которое устраняет сыпь, акне, угри, воспалительные процессы, помогает очистить поры.
Мята оказывает тонизирующее воздействие, снабжает дерму питательными веществами, а за счет улучшения кровообращения клетки насыщаются кислородом. Наружное использование целебной травы помогает вернуть коже красоту и молодость, восстановить тонус и эластичность. Также растение подходит для разглаживания неглубоких мимических и возрастных морщин.
Мята укрепляет местный иммунитет, повышая защитные силы эпидермиса, повышая его сопротивляемость к инфекциям. Рекомендуется использовать растение для восстановления кожного покрова после обгорания на солнце. Мятный напиток оказывает целебное действие на волосы. Ополаскивание локонов отварами растения поможет восстановить их блеск, шелковистость и силу.
В качестве лечебного средства могут применяться различные виды мяты, но перечная обладает наибольшей терапевтической силой благодаря высокой концентрации в составе минеральных элементов и витаминов. Свойства и применение перечного вида растения помогают в борьбе с лишним весом и ожирением.
Ментол в составе оказывает угнетающее действие на аппетит. Если каждый день по несколько раз вдыхать запах эфирного масла, результат в похудении не заставит себя долго ждать. Мята ускоряет метаболизм, улучшает кишечную перистальтику, активизирует процесс сжигания клеток подкожного жира.
Способы приготовления настоев и отваров
Мята в народной медицине используется в виде отваров и настоев. Хороший терапевтический эффект и пользу дает прием чая из целебных листьев. Отвары применяются в лечении запоров, при гастрите с повышенной кислотностью, для купирования болей, изжоги. В качестве дополнительного средства отвар используется в терапии заболеваний дыхательной системы. Рецепты приготовления:
- 15 г измельченной засушенной мяты залить стаканом закипевшей воды. Поставить емкость с жидкостью на плиту, довести до кипения и томить 10 минут на медленном огне. После приготовления оставить отвар настаиваться в течение получаса, потом процедить через сито или сложенную в несколько слоев марлю. Принимать средство 3 раза в день на пустой желудок в дозировке 1 ст. л.
- Целебные травы использовать в засушенном виде. Смешать 1 часть трехлистной вахты, 6 частей мяты и 12 частей зверобоя. 2 ст. л. травяного сбора залить 500 мл кипятка. Настаивать в термосе в течение 2 часов, отфильтровать. Приготовленный состав нужно выпить в течение дня за 6 подходов.
- Отвар для избавления от дискинезии и заболеваний желчевыводящих путей: 1 ч. л. свежих или засушенных листьев залить 250 мл закипевшей воды. Смесь нагреть на водяной бане, постоянно помешивая. Когда отвар остынет, отжать жмых. Принимать средство до 3 раз в день по 100 мл за 15 минут до приема пищи. Курс приема длится 10 дней. При необходимости повторить лечение следует сделать перерыв на 1 неделю.
- Лечение гастрита с повышенной кислотностью: засушенные листья в количестве 1 ст. л. залить стаканом кипятка. Томить на протяжении 15 минут, процедить. Дозировка — ¼ стакана до 4 раз в день, длительность терапии — 10 суток.
- Восстановление психоэмоционального фона и лечение депрессивных состояний: залить стаканом кипятка 1 ст. л. листьев (свежих или засушенных). Накрыть емкость крышкой и настаивать 10 минут. Принимать 2 раза в день по ½ стакана в течение 14 суток.
Спиртовая настойка из мяты используется для полосканий и ингаляций при воспалении легких, бронхитах, воспалительных и инфекционных заболеваниях носоглотки. Настойка помогает также справиться с головными болями, а наружное применение рекомендовано при дерматитах и экземах, угревой сыпи. Способы приготовления настоек:
- 20 г засушенной измельченной мяты залить 100 мл медицинского спирта или водки. Настаивать средство в течение 2,5 недели в месте, где нет доступа солнечным лучам. Когда настойка будет готова, ее нужно процедить через марлю. Принимать до 4 раз в день в дозировке 15 капель.
- 6 веток свежей мяты залить 100 мл воды температурой +80…+90°С. Добавить 100 г сахара и 500 мл водки. Настаивать 19 дней в холодильнике.
Помимо отваров и настоек, целебным действием обладает чай из пряных листьев. Рецепты приготовления:
- 1 ст. л. засушенных измельченных листьев залить стаканом закипевшей воды. Через 15 минут отфильтровать. В напиток можно добавить сахар или мед по вкусу. Принимать от 1 до 2 стаканов в день.
- 5 свежих листьев залить кипятком или свежезаваренным черным чаем. Настаивать около 7 минут.
- Свежие или сухие листья мяты можно заваривать не только черным, но и зеленым чаем.
- Для использования в косметологических целях на основе пряного растения готовятся маски и лосьоны для внешнего применения:
- Рецепт лосьона для комбинированного типа кожи, который помогает очистить поры, нормализовать работу сальных желез, убрав тем самым неприятный жирный блеск: залить 100 мл горячей воды 3 ст. л. сухих листьев. Настаивать в течение 30 минут, процедить. 2 раза в день использовать лосьон для умывания лица либо протирать кожу, смочив в приготовленном средстве ватный диск.
- Смешать 12 свежих мятных листьев, сырой желток и 100 г жирной сметаны. Нанести маску на кожу на 15 минут, смыть теплой водой.
В педиатрии отвар мяты можно давать детям с 3 лет только после согласования с лечащим врачом. Чтобы не спровоцировать у ребенка возникновение аллергической реакции, мяту нужно смешивать с другими травами и готовить отвар слабо концентрированный.
Польза и вред мяты для организма Ссылка на основную публикацию
Источник: https://alltravnik.ru/travy/polza-myaty
Лечебные свойства и противопоказания мяты
Мята является пряно-ароматической травой, о ценных свойствах которой стало известно еще много столетий назад. Впервые использовать растение в декоративных и лечебных целях стали древние греки.
На Руси из мяты делали отвары, мыли руки, применяли траву для очистки полов, чтобы воздух в доме был ароматнее и чище.
Растительные венки надевали на голову знатные люди, так как считалось, что мята способствует освежению ума и приданию ясности мысли.
Родиной успокаивающей и расслабляющей травы являются азиатские и средиземноморские страны. Перечную мяту впервые вывели англичане.
Пахучее лекарственное растение с простым по строению стеблем и листьями насыщенного зеленого цвета оказывает благотворное действие на организм человека как в свежем, так и в сушеном виде.
Трава отличается неприхотливостью в уходе, поэтому выращивать ее не составляет труда.
Всего известно около 100 видов растения. Наиболее популярна перечная мята, которая, в свою очередь, бывает черной (идеальна для лечебных целей) и белой (широко используется в парфюмерном деле). Приятным лимонным ароматом обладает мелисса. Она применяется в медицине и кулинарии.
Оригинальный вид травы – шоколадный, который благодаря своему сладковатому аромату популярен в кондитерском деле. Для изготовления эфирных масел используется длиннолистное растение, а кудрявый вид интересен тем, что не содержит в своем составе ментол.
Из других известных разновидностей выделяют японскую, садовую, бергамотную, колосовую и водную.
Состав и характеристики
Трава с неповторимым свежим ароматом обладает обеззараживающим и расслабляющим действием. Это обусловлено содержанием дубильных веществ, марганца, меди, магния и витамина А. Ее используют для повышения аппетита, снятия стресса, избавления от депрессии, а также для нормализации работы ЖКТ и обезболивания обморожений и ран. Полезность травы объясняется наличием в составе ценных компонентов:
- витаминов групп D, С, В и А,
- эфирных масел (эфиры + ментол),
- целого комплекса минералов,
- органических кислот (уксусной, линолевой, валериановой),
Эфирные масла продукта включают в себя больше 50% ментола, благодаря которому трава имеет свой неповторимый аромат и вкус. Вещество обладает спазмолитическими и болеутоляющими свойствами.
Аскорбиновая кислота и каротин способствуют укреплению иммунитета, витамин Р избавляет от отечности, а бетаин улучшает работу печени, оказывая желчегонный эффект.
Полезное растение имеет очень низкий гликемический индекс, равный 3.
Полезные свойства и применения
Благодаря содержанию витаминов, минералов, ментола и других ценных веществ растение способствует укреплению здоровья и улучшению общего самочувствия. Из положительных эффектов при регулярном применении отмечают следующие:
- укрепление нервной системы;
- снятие болевого синдрома и спазмов;
- нормализации работы сердца, повышение эластичности сосудов;
- повышение интеллектуальной деятельности;
Полезна трава для представительниц прекрасного пола, так как уменьшает менструальные боли, нормализует гормональный фон, снимает дискомфорт во время климакса, избавляет от мучительной тошноты при беременности. Положительное воздействие на организм мужчины заключается в снятии напряжения, повышении выносливости и тонуса, усилении потенции.
В кулинарии
Из-за уникальных вкусовых качеств и богатого состава продукт широко применяется в кулинарии многих народов мира. С ароматной травой получаются необыкновенно вкусные напитки, десерты, закуски, вторые блюда и соусы. Листики растения добавляют в мороженое, хлебобулочные изделия, пирожные, коктейли и муссы. В кулинарных целях применяется перечная, шоколадная, кудрявая, а также яблочная мята. Эти разновидности отличаются приятным вкусом и отсутствием горечи при нагревании. Также свежие листья хорошо подходят для украшения разных блюд.
Сушеная мята чаще всего используется в качестве ингредиента для отваров, настоев и чаев. Измельченный мятный порошок – отличная приправа к рыбе и мясу. Лучше всего добавлять траву за 5 или 10 минут до готовности блюда. Оптимальная дозировка – половина чайной ложки сухого продукта и не более 5 г свежего.
Популярны мятные отвары, которые помогают избавиться от многих проблем со здоровьем, а также настойки, продающиеся в любой аптеке. При смешивании такого продукта с настойкой пустырника или пиона можно добиться более сильного эффекта от приема.
Невероятным вкусом и пользой отличается мятное варенье, которое можно использовать для выпечки, десертов или есть вместе с чаем. Измельченная трава уваривается с сахаром, яблочным уксусом и водой, после чего в смесь добавляется жидкий пектин.
Многие хозяйки дополнительно используют пищевой краситель, чтобы получить более насыщенный зеленый цвет продукта.
В народной медицине
Лечебная трава со свежим ароматом и вкусом помогает избавиться от бессонницы, сонливости, раздражительности и депрессии. Если смешивать растительный чай с корнем валерианы, эффект от употребления повысится в несколько раз. Настойка из мяты с добавлением спирта – отличное лекарство от головных болей в области затылка или висков. Отвар из 5 столовых ложек травы и 1 л кипятка помогает при сердечных патологиях.
Для облегчения состояния при тошноте или мигренях можно сделать настойку, смешав 100 мл спирта (75%) и 20 г сушеной мяты.
В течение 14 дней нужно настаивать напиток, а затем принимать по несколько раз в сутки по 20 капель, разведенных в стакане воды.
Эта же настойка, добавленная в горячую воду, хорошо помогает облегчить дыхание при простуде, воспалении носоглотки или бронхите. Мятные ингаляции уменьшают жжение и боль, снимают воспаление.
В косметологии
На основе мяты можно встретить множество косметических продуктов для лица и тела. Растение добавляют в шампуни, маски, лосьоны, крема и тоники. Трава помогает бороться с чрезмерной потливостью, отечностью и усталостью ног. Регулярные мятные ванночки для стоп – отличная профилактика грибковых болезней. Кроме того, растение полезно для волос, оно разглаживает их, ускоряет рост, дает естественный блеск. Эффективно полоскать голову после использования шампуня травяным отваром (1л). Средство не требует смывания.
Польза мяты для лица заключается в выравнивании тона, устранении мелких морщин, подтягивании кожи, борьбе с прыщами и угревой сыпью.
Из травяного отвара можно готовить лосьоны для умывания, косметический лед для протирания кожи, а также маски с добавлением других ингредиентов, усиливающих действие мяты.
Эффективны настойки, эфирные масла и отвары при воздействии на кожу высоких температур, поэтому при походе в сауну или баню нужно наносить на кожу мятную смесь. Растение хорошо очищает кожные покровы, делает их свежими и обновленными, выводит все токсины.
В период беременности и грудного вскармливания
Эфирное масло, настойки и отвары, которые предполагают внутреннее применение, запрещены во время беременности.
Запрет связан со способностью мяты вызывать тонус матки, что может провоцировать преждевременные роды или выкидыш из-за содержащегося эстрогена.
Однако несколько чашек травяного освежающего чая принесут только пользу для организма, избавляя от вздутия живота, изжоги и тошноты.
Во время лактации ароматный напиток употреблять нежелательно, так как это может вызвать значительное уменьшение количество молока. В любом случае, беременная и кормящая женщина должна проконсультироваться со специалистом о возможности приема и дозировках.
Педиатры разрешают давать мятный чай детям с 3 лет, но при условии, что малыш достаточно активен и у него нет аллергии. Травяные ванночки для купания полезны детям любого возраста.
Растительный отвар «мята-календула-душица» полезен для кожи ребенка, хорошо успокаивает перед сном и расслабляет.
Противопоказания и возможный вред
Мятный чай или отвар может нанести серьезный вред только при неконтролируемом употреблении. Из негативных явлений отмечаются боли в голове, тяжесть в области сердца, изжога, нарушение сна. Чтобы избежать этого, рекомендуется пить не более 4 чашек чая в день. Из противопоказаний к приему выделяют:
- нарушение работы почек и печени;
- пониженное артериальное давление и кислотность желудка;
- детский возраст до 3 лет.
Когда собирать и как сушить мяту
Растение не требует тщательного ухода и особых условий произрастания, поэтому многие хозяйки выращивают траву в цветочном горшке. Срезать листики в период созревания в этом случае необходимо несколько раз в месяц.
Выращенную в домашних условиях мяту необходимо правильно высушить. Есть несколько проверенных способов:
- Использование духовки или дегидратора. Способ эффективный, но продукт теряет большую часть полезных свойств.
- Подвешивание травяных пучков в хорошо проветриваемом темном месте.
- Сушка вымытых стеблей и листьев на натуральной ткани вдали от солнечного света.
Хранить в холодильнике свежие листья можно, заморозив их в ледяных кубиках. В любое время лед можно разморозить, и добавить траву в коктейль или чай.
Есть и другой способ хранения – поставить растение в горшок или вазу с водой. Трава наполнит помещение прекрасным ароматом.
Однако при таком варианте мята не потеряет свои свойства и вкус только на протяжении недели. Кроме того, нужно обязательно менять воду.
Источник: https://Royal-forest.org/blog/lechebnye_svoystva_i_protivopokazaniya_myaty_perechnoy/
Мята перечная: польза и вред, применение
Мята известна всем как растение, используемое для заваривания ароматного травяного чая. Однако не многие знают, что она обладает массой лечебных свойств и широко используется в медицине. Растет она повсеместно, в южных районах нашей страны ее выращивают в промышленных масштабах.
Полезные свойства мяты перечной
Листья мяты можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде.
В листьях и цветках этого растения в большом количестве содержится эфирное масло, за счет которого мята оказывает лечебное действие на организм человека. Кроме того, в ней есть дубильные вещества, рутин, органические кислоты, витамины и другие полезные вещества. Ментол – основной компонент масла мяты перечной, действующий на организм.
Листья мяты перечной можно использовать как в свежем, так и в сушеном или замороженном виде. Их заваривают кипятком, получая полезный ароматный травяной настой, многие употребляют его в качестве чая. Этот напиток прекрасно освежает в жару.
Благодаря содержанию витаминов и других растительных компонентов, он оказывает общеукрепляющее действие.
Мятный чай поможет справиться с интоксикацией и снизить температуру тела при простудных заболеваниях, поскольку он оказывает слабый мочегонный и потогонный эффекты.
В чае из листьев перечной мяты отсутствует кофеин, которого довольно много в черном и даже зеленом чаях, поэтому его можно смело употреблять в любое время суток. Благодаря этому свойству его оценили люди, вынужденные ограничивать употребление напитков, содержащих кофеин.
Чашка теплого мятного чая с медом, выпитая вечером, поможет снять нервное напряжение, расслабиться и быстрее заснуть, поскольку содержащиеся в мяте вещества обладают успокоительным действием.
Мяту перечную можно увидеть в составе таких фитопрепаратов с седативным действием, как Персен, Валемидин, а также средств, нормализующих сон у детей, Баю-Бай, Морфей и др.
Мятный отвар полезен и для пищеварительной системы. Он обладает спазмолитическим, противовоспалительным, антибактериальным, вяжущим, регенерирующим, желчегонным действием, помогает избавиться от изжоги и метеоризма.
Мятный чай незаменим при язвенной болезни, гастрите, колите и других воспалительных заболеваниях ЖКТ. Им рекомендуют заменить черный чай при дискинезии желчевыводящих путей, холецистите, панкреатите и гепатитах.
Мятные капли, таблетки и леденцы используются как средство от тошноты, травяной отвар поможет справиться с симптомами токсикоза беременным женщинам.
Ментол, содержащийся в мяте перечной, полезен при заболеваниях верхних дыхательных путей, он помогает снять бронхоспазм и способствует разжижению мокроты. Ее отвар рекомендуется при бронхиальной астме, бронхите и пневмонии. Листья растения добавляются в составы для ингаляций при лечении этих заболеваний. Используя эти свойства, некоторые производители добавляют ментол в сигареты.
Благодаря сосудорасширяющему действию ментола, мята перечная полезна при ишемической болезни сердца и артериальной гипертензии.
На основе сырья, полученного из мяты, производятся известные всем препараты валидол и корвалол. Растение обладает мочегонным действием, поэтому поможет справиться с отеками, в том числе сердечными.
Вещества, входящие в его состав, способствуют снижению холестерина в крови, так что мята полезна и при атеросклерозе.
Наружное применение мяты перечной
Втирание эфирного масла мяты в зону висков поможет уменьшить головную боль.
Отвары и препараты, изготовленные на основе мяты, широко применяются наружно. Масло мяты поможет при головной боли и мигрени — им натирают виски. При рините ментоловыми каплями смазывают носовые ходы, они оказывают местное сосудосуживающее действие, смягчают слизистую оболочку и уменьшают ломкость сосудов.
Ментол, которым богато масло мяты, при наружном применении оказывает местное анальгезирующее, охлаждающее действие и снимает зуд. Именно поэтому само эфирное масло, а также препараты, содержащие ментол (меновазин, броментоловая мазь и др.), применяются при невралгиях, мышечных болях, а также заболеваниях кожи, сопровождающихся зудом.
Масло, получаемое из этого растения, входит в состав препарата «Зубные капли», местно применяемого при зубной боли, он способствует облегчению болевого синдрома до оказания стоматологической помощи.
Вред мяты
Мята перечная и растительные препараты, изготовленные на ее основе, могут вызвать различные аллергические реакции. Детям нужно вводить в рацион мятный чай, начиная с 1 чайной ложки.
Помимо индивидуальной непереносимости, негативное влияние мяты на организм в подавляющем большинстве случаев обусловлено злоупотреблением мятным отваром. Выпивая один стакан такого травяного чая в день, вы принесете организму только пользу.
- Не рекомендуется злоупотреблять этим растением при выраженной гипотонии, поскольку это может привести к еще большему снижению артериального давления.
- Не следует употреблять этот травяной напиток в большом количестве при желчнокаменной болезни, поскольку вещества, содержащиеся в нем, обладают спазмолитическим и желчегонным действием.
- Существуют данные о том, что отвар мяты может снижать мужскую потенцию, однако при умеренном употреблении (до 3 стаканов чая в день), никаких негативных последствий не наблюдается.
Масло мяты перечной противопоказано использовать для смазывания носовых ходов у детей. Другие препараты, содержащие мяту, тоже часто имеют ограничения в применении у детей, поэтому их не следует использовать без назначения врача.
- Первый канал, сюжет о мяте:
- Видео на тему «Мята перечная в народной медицине»:
Источник: http://food-tips.ru/000102681-myata-perechnaya-polza-i-vred-primenenie/
Мята, польза и вред для здоровья человека
Окт-1-2019 KoshkaS
Что такое мята, польза и вред для здоровья человека, какие есть лечебные свойства у этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав и пряностей. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.
Итак:
Мята (лат. Méntha) – это род растений семейства Яснотковые. Все виды сильно ароматичны, большинство из них содержит много ментола.
Растения рода Мята существенно различаются по химическому составу образуемых при метаболизме летучих веществ — метаболитов, так называемых ЛАВ, что проявляется в разном запахе и в разном составе эфирных масел.
Википедия. Мята.
В культуре повсеместно распространен гибрид этого вида – мята перечная. Он получен путем скрещивания 2 дикорастущих разновидностей: мяты садовой и водной.
Мята перечная – растение с прямым неопушенным разветвленным стеблем высотой от 30 см до 1 м. Корневище стелющееся. Корни тонкие, мочковатые.
Заостренные листья располагаются супротивно и имеют вытянутую яйцевидную форму. Мелкие нежно-фиолетовые или розовые цветки образуют соцветие-колос.
Цветение начинается в июне и продолжается до сентября. Плод – орешек. Плодоношение наблюдается крайне редко.
Эта культура относится к числу светолюбивых и холодостойких. Для ее выращивания подходят площадки с плодородными, очищенными от сорняков почвами, богатыми органическими и минеральными веществами.
Размножать ее рекомендуется отрезками корней и кустиков, отводками, стеблевыми черенками. Их высаживают в открытый грунт, формируя борозды на расстоянии не менее 60 см друг от друга. В период вегетации растение следует регулярно поливать, а почву – рыхлить. В начале осени производят подкормку с внесением минеральных удобрений и перегноя.
Вегетация этой пряности начинается в апреле, цветение – в последней декаде августа, в связи с чем семена созревают очень редко. Поэтому лучшим способом ее размножения является вегетативный. Она светолюбива, влаголюбива и довольно зимостойка, зимует без укрытия, но плохо переносит сильные морозы. Хорошо растет на пойменных плодородных черноземах. Отзывчива на удобрения.
Растение широко используется: в приготовлении пищевых продуктов, в косметике — мята японская (Mentha japonica) и перечная (Mentha piperita); в фитотерапии и ароматерапии — мята перечная, водная (Mentha aquatica), болотная (Mentha pulegium); в фармакологии — преимущественно мята перечная.
В диком виде не встречается. Различают две основные формы мяты перечной – черную и белую.
У черной мяты стебли, черешки и жилки листьев темного, красновато-фиолетового (антоцианового) оттенка.
Белая — лишена антоциановой окраски; у нее стебель и листья светло-зеленые. Ее эфирное масло обладает более нежным запахом, чем масло антоциановой формы, но последняя более продуктивна (по выходу масла и содержанию в нем ментола).
В России культивируются обе формы мяты перечной.
Черная мята служит промышленным источником ментола. Селекционерам удалось вывести ряд ценных высокоментольных промышленных сортов этой формы, в листьях которой содержалось до 5 % масла и ментола в масле 65–70 % (сорта «Прилукская-6», «Краснодарская-2»).
Белая — является ценным сырьем для нужд парфюмерной и пищевой промышленности, где в первую очередь важен аромат масла.
Мята перечная – хороший медонос, дающий прозрачный янтарный мед с мятным запахом и приятным освежающим вкусом, обладающий многими лечебными свойствами.
Лекарственным сырьем служит надземная часть. Собирают ее в июле – августе в фазе бутонизации растения, или в начале цветения, или немного позднее, в период расцветания половины цветков на первой фазе Луны, на восходе Солнца. Сушат в тени на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых теплых помещениях.
В листьях содержатся макроэлементы (мг/г): калий – 25,20, кальций – 20,30, магний – 6,70, железо – 0,30, а также микроэлементы: марганец, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, барий, селен, никель, свинец, стронций, бор – 75,20 мкг/г.
О том, что мята является древнейшим пряно-ароматическим растением, свидетельствует упоминание о ней в притче Евангелия от Матвея: «Горе вам, книжники и фарисеи, лицемеры, что даете десятину от мяты, аниса и тмина, и оставили важнейшее в законе: суд, милость и веру, сие надлежало делать, и того не оставлять». Здесь имеется в виду, что за малым нельзя забывать о главном.
Эта выдержка подтверждает такую широкую распространенность мяты, что десятая часть урожая ее включалась в подати. Высоко ценилась мята в Древней Греции и Риме. Аромат мяты служил добрым признаком.
В Риме считалось, что мятный запах поднимает настроение и способствует оживленной застольной беседе, поэтому пиршественные залы обрызгивали мятной водой, столы натирали мятными листьями, а гостям предлагали венки из мяты.
Полезные свойства мяты:
В домашней кулинарии используются как свежие, так и сушеные листочки растения. В свежем виде мяту часто добавляют к пикантным блюдам из баранины и птицы.
Сухая молотая пряность широко используется в изготовлении самых разных мучных изделий, особенно в выпечке (булочках, пирогах, пирожках, кондитерских изделиях). Кулинары многих европейских стран добавляют мяту перечную в качестве приправы к различным овощам (томатам, огурцам, картофелю, капусте, моркови) и бобовым. Ее используют для улучшения вкуса и запаха разнообразных соусов.
Начиная с древнейших времен и по сей день это растение – незаменимый ингредиент в изготовлении освежающих и прохладительных напитков, особенно летних.
Ее добавляют в морсы, компоты, кисели, сиропы. Особой популярностью у многих народов пользуется чай с мятой, который не только очень вкусен, но и чрезвычайно полезен.
В испанской, итальянской и арабской кухнях эта пряность является традиционным компонентом пряных смесей. Ее добавляют в супы, жаркое из баранины, птицы и ягнятины, блюда из сыра, тушеной капусты, гороха, моркови и лука-порея.
В медицине давно известны ветрогонное, потогонное, желчегонное, успокаивающее, противовоспалительное, противосудорожное, спазмолитическое и обезболивающее действие различных видов мяты. Стебли, листья и цветки этого растения часто включаются в состав сборов, назначаемых при заболеваниях органов пищеварения, дыхательных путей, печени, желчного пузыря.
Мята перечная улучшает кровообращение мозга, нормализует сердечную деятельность, особенно при аритмии. Масло этого растения также входит в состав многих лечебных препаратов: мятные капель, мятных таблеток, различных мазей.
Вред:
Несмотря на то что мята настолько прочно вошла в обиход, что воспринимается, как обычный чай, к ее употреблению тоже следует относиться с осторожностью.
Способность оказывать расслабляющее действие на мышцы и наличие в составе фитоэстрогенов настораживает мужчин, и не зря. От однократно принятой чашечки напитка вреда не будет, но злоупотребление мятой может сыграть нехорошую шутку с потенцией.
- Не рекомендуется также увлекаться мятой при беременности ввиду опасности её прерывания.
- Не следует добавлять ее в чай гипотоникам, чтобы расширением сосудов не снизить давление еще больше.
- Также существуют случаи аллергии на ментол, которые исключают применение этой пряности.
Лечебные свойства мяты:
- Препараты из мяты перечной обладают при внутреннем употреблении анальгетическим, антилактогенным, общим антимикробным (особенно для желудочно-кишечного тракта), антисептическим, бактерицидным, слабым гипотензивным и обезболивающим, ветрогонным, легким возбуждающим (половое влечение), вяжущим (противопоносным), глистогонным, желчегонным, коронарорасширяющим, кровоостанавливающим, месячногонным, отхаркивающим, общим тонизирующим, потогонным, противокашлевым, противорвотным, противоспазматическим, противовоспалительным, противошоковым, репаративным, седативным (успокаивающим), сосудорасширяющим, стимулирующим (для нервной системы) действиями; укрепляют иммунные силы организма; усиливают скудные менструации и одновременно ослабляют чрезмерные менструации; улучшают работу желудка и кишечника; уменьшают тошноту, рвоту, икоту; повышают аппетит; усиливают слюноотделение, перистальтику кишечника; способствуют пищеварению; активизируют рефлекторную деятельность эндокринных желез; рефлекторно расширяют сосуды сердца, головного мозга, легких; задерживают секрецию молока у кормящих женщин.
- Антимикробные свойства растения распространяются на все виды патогенных бактерий в желудочно-кишечном тракте.
- При внешнем применении препараты из мяты перечной обладают следующими действиями:
- антимикробным, анальгетическим, антисептическим, антипаразитарным, бактерицидным, дезинфицирующим, дезодорирующим, кровоостанавливающим, противозудным, противоспазматическим, противоопухолевым, ранозаживляющим, отпугивает комаров, москитов, вызывает местное сужение сосудов.
- Ее применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта; органов дыхания, слуха, зрения; сердечно-сосудистой системы; печени, почек, мочевыводящих путей; женской, мужской половой сферы; кожи и слизистых оболочек; нервной системы; эндокринной системы и систем обмена веществ; селезенки.
Масло этого растения содержит около 50 % ментола, 4–9 % эфиров ментола с уксусной и валериановой кислотами и другие вещества. Применяют при заболеваниях печени и желчного пузыря. При этом увеличивается количество желчи и концентрация желчных кислот.
Масло этого растения входит как освежающее и антисептическое средство в состав полосканий, зубных порошков, паст. Внутрь назначают в микстурах по 1–3 капли для исправления вкуса и запаха лекарств. Иногда применяют внутрь по 1–3 капли на сахар при метеоризме.
Таблетки мятные применяют как успокаивающее и спазмолитическое средство при тошноте, рвоте и спазмах гладкой мускулатуры. Назначают по 1–2 таблетки на прием под язык.
Настойка этой пряности, мятные капли, состоят из спиртовой (1:20 на 90 %-ном спирте) настойки листьев мяты перечной с добавлением равного количества масла мяты перечной. Принимают внутрь по 10–15 капель на прием как ветрогонное, вяжущее, противоспазматическое и болеутоляющее средство при изжоге, поносе, спазмах в желудке и кишечнике, тошноте, рвоте, скверной отрыжке.
Что лечит мята?
Настой травы мяты перечной применяют в качестве средства, возбуждающего аппетит, болеутоляющее при желудочных коликах, при кашле, удушье, изжоге, поносе, рвоте, болях в области печени и головных болях.
Наружно ее крепкий водный настой используют для обмываний и примочек при артритах, судорогах и ревматических болях, а также при воспалительных заболеваниях кожи. Ментол в смеси с вазелиновым маслом применяется при насморке, а раствор ментола в валерьяново-ментоловом эфире (валидол) принимают при стенокардии.
Лечение аллергии:
При аллергии эта пряность оказывает успокаивающее действие, снимает симптомы и может использоваться в сочетании с другими травами для лечения этого заболевания.
Рецепт 1
1 столовую ложку мяты залить 1 стаканом кипятка и настаивать 30 минут. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
Рецепт 2
2 столовые ложки крапивы двудомной смешать с 1 столовой ложкой мяты перечной, залить водой и нагревать на водяной бане 1015 минут. Затем слегка остудить и принимать по 1 чайной ложке 2–4 раза в день.
Лечение ангины:
- При ангине мята перечная оказывает местное противовоспалительное действие, поэтому она используется преимущественно для полоскания горла.
- Рецепт 1
- 2 столовые ложки листьев смешать с 2 столовыми ложками ромашки аптечной, залить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, немного остудить и использовать для полоскания горла.
- Рецепт 2
Смешать по 1 столовой ложке листьев мяты и шалфея лекарственного, добавить 0,5 чайной ложки листьев эвкалипта, перемешать и залить горячей водой. Настаивать 12 часов. Полученным настоем полоскать горло 2–3 раза в день.
Лечение артрита:
Это воспалительное заболевание суставов, при котором мята перечная может использоваться в качестве отвлекающего средства в смеси с другими травами.
Рецепт 1
Смешать 2 столовые ложки листьев мяты, 2 столовые ложки крапивы двудомной, 0,5 столовой ложки листьев смородины черной, залить кипятком и настаивать 5–6 часов. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Рецепт 2
Смешать 2 столовые ложки корневищ пырея ползучего с таким же количеством мяты, залить 2 стаканами теплой воды и настаивать 12 часов, затем прокипятить 10 минут. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день.
Лечение неврозов:
Мята действует при неврозах как успокаивающее и тонизирующее средство.
Рецепт:
1 столовую ложку травы мяты перечной залить 1 стаканом горячей кипяченой воды и нагревать на водяной бане 15 минут, постоянно помешивая.
Затем охладить, добавить 0,5 стакана кипяченой воды и принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой.
Польза и вред мяты. Отличное видео!
Мятный чай имеет способность регулировать тягу к сладкому и понижать аппетит, чем может убрать желание перекусить перед основным приемом пищи, что сослужит хорошую службу для похудения.
Пить такой чай лучше в теплым виде и маленькими глотками — что увеличит его оздоровительный эффект. Также травяные чаи с этой пряностью полезны для понижения веса и тем, что содержит малое количество калорий.
Пейте ароматный чай для снятия стресса. Стресс повышает уровень кортизола в организме и тянет за собой повышение аппетита и снижение метаболизма, а это чревато набором веса. Но мятный чай способен снять стресс, а следовательно понизить количество кортизола и усилить метаболизм, что окажет существенную помощь в борьбе с лишними килограммами.
Источник:
Рецепты из книги Н. Даникова «Целебные пряности для здоровья».
Рецепты из книги Ю. Николаевой «Лечим организм травами. Полезные советы и рекомендации».
Источник: https://prokalorijnost.ru/mjata-polza-i-vred-dlja-zdorovja-cheloveka