Можно ли есть сырые лисички

Народные знахари практически всегда придерживаются твердого правила: нет такого заболевания, которое не поддается лечению.

Они утверждают, что мать-природа имеет все необходимое для того, чтобы человек сам смог себя оздоровить, не прибегая к помощи синтетически созданных лекарственных препаратов.

Травники для каждого растения, которое имеется в природе, могут найти нужное для человеческого организма применение.

Причиной такой предосторожности является присутствие в грибах токсинов и ядов, которые они задерживают в себе, являясь по своей сути своеобразным фильтром. Исключением из правил является несколько разновидностей, обладающих специфическими лечебными свойствами.

Одним из таких подвидов грибов являются лисички. Они не только исключительно вкусные, но и еще очень полезные своим составом.

Противопаразитное воздействие

Помимо вкусовых качеств, которыми славятся грибы лисички, они обладают свойствами, которые хорошо известны как в традиционной медицине, так и народным знахарям.

Практически каждый человек, который длительный период жил около леса и постоянно пользовался дарами дикой природы, не единожды видел, что домашние и дикие звери часто поедают эту разновидность грибов.

Все объясняется очень просто – хиноманноз, вещество, которое имеется в лисичках, обладает мощнейшим противопаразитным воздействием.

Травники в сезон созревания активно занимаются сбором этой разновидности грибов. Главным условием является экологическая чистота мест, где проводится сбор лисичек. Чтобы использовать их как средство от паразитов, продукт следует употреблять только в сыром виде.

Хиноманноз – очень чувствительное вещество, оно не выдерживает термообработки и уже при 60°C превращается в абсолютно бесполезный компонент. Еще один способ добыть ценное сырье – это сделать вытяжку.

Обычно это возможно при условии, если человек обладает определенными знаниями и имеет необходимое оборудование.

Многих людей беспокоит вопрос – можно ли употреблять лисички в сыром виде. Ведь по логике, если животные едят их, значит, они не несут здоровью потенциальной угрозы, поэтому полезные свойства можно использовать с целью избавления от паразитов. Если лисички можно есть сырыми, то нужно знать, как это делать, чтобы максимально извлечь из этого пользу.

Сырые лисички – насколько это безопасно

Только опытные грибники знают, что грибы нужно разделять не на две категории растений, а по другому принципу. Все грибы, которые произрастают в дикой природе, разделяют по следующим свойствам:

• Ядовитые.
• Съедобные.
• Несъедобные.

В съедобных и несъедобных грибах (только в некоторых подвидах) имеются отравляющие вещества и токсины, от которых легко можно избавиться с помощью термической обработки.

Достаточно их проварить и абсолютно безопасно употреблять в пищу.

В случае с ядовитыми грибами принято считать, что они могут серьезно навредить здоровью человека, хотя некоторые их свойства используются как в народной, так и традиционной медицине.

Лисички относятся к подвиду грибов, не имеющих собственных токсических веществ. Если имеется полная уверенность, что они собраны в экологически чистой местности, их можно употреблять в сыром виде.

Практически в любых грибах, выросших в естественных природных условиях, отслеживается присутствие радионуклидов.

Учитываются основные 4 показателя присутствия радиоцезия и подобных ему веществ, по которым грибы принято классифицировать дополнительно по подгруппам:

• Слабо накапливаемые.
• Средне накапливаемые.
• Сильно накапливаемые.
• Грибы-аккумуляторы радиоцезия.

Вся подгруппа лисичек относится к средне накапливающим радионуклиды грибам. Если грибы заготавливаются в непосредственной близости с предприятиями, имеющими токсические отходы, вблизи атомных станций или в районе, где проводятся испытания с применением радиоактивных веществ, то они представляют реальную опасность для здоровья человека.

В таких случаях нужно в обязательном порядке «обезвредить» химические и токсические вещества путем вываривания в солено-кислом растворе. Грибы отваривают в растворе, который нужно как минимум дважды сменить.

Используя в качестве нейтрализующих веществ соль и уксус (лимонную кислоту), можно полностью нейтрализовать воздействие радионуклидов, но при этом грибы теряют все свои уникальные лечебные свойства.

1. Ложная лисичка. Гриб не считается ядовитым, но вполне съедобным.
2. Ежевик белый. Съедобный гриб, который можно употреблять в пищу сырым, но он не обладает глистогонными свойствами.
3. Маслиновый омфалит. Ядовитый гриб, который нельзя употреблять в пищу.

Использования лисичек как глистогонное средство

Для избавления от глистов и других паразитирующих форм существует немало рецептов, где лисички используют как в качестве порошка, так и в сыром виде. Как уже выше сказано, хиноманноз легко разрушается под воздействием термообработки.

При просушивании сырья, которое в дальнейшем планируется использовать как глистогонное вещество, разрешается использовать духовку при температуре прогревания противней не более 35–40°C.

Эта же температура не разлагает токсические вещества, что делает использование сырья не безопасным, если оно было собрано в местах, загрязненных радионуклидами и другими радиохимическими соединениями.

Ни спиртовые, ни другие разновидности настоек, которые используются в рецептуре, не смогут полностью нейтрализовать воздействие тяжелых металлов и радионуклидов.

Относительно употребления лисичек сырыми, народные знахари советуют испытать (при условии, что сырье собрано в экологически чистом районе леса) самую простую схему лечения. Для этого на протяжении 7–10 дней нужно употреблять натощак 2–3 гриба среднего размера без видимых повреждений. Обычно такое количество сырых грибов не способно спровоцировать токсическое отравление.

Если вкус сырого продукта по некоторым причинам неприятен, можно приготовить на основе лисичек настойку. Собранные лисички отбирают, оставляя только самые здоровые.

Промытое и просушенное сырье мелко нарезают и складывают в стеклянную банку. Грибы заливают спиртом или самогоном-перваком, добиваясь полного покрытия содержимого банки.

Настаивают спиртовую настойку 21 день в прохладном и темном месте.

Употребляют настойку, как и в случае с сырыми грибами, натощак и вечером, по 1 ч.л. на протяжении 2 месяцев без перерыва. Перед употреблением ее необходимо взбалтывать. Хранить настойку следует в прохладном месте, например, в холодильнике на нижней полке.

Правила заготовки грибов

Не только знахари, но и представители традиционной медицины советуют в случае лечения от глистов и других паразитирующих форм жизни использовать не аптечные средства, а настойки, приготовленные по рецептам, взятым из народной копилки.

Особенностью глистогонных препаратов, изготовленных на основе синтетических соединений, является присутствие в них различных побочных воздействий. В комплексе это разрушает некоторые органы ЖКТ, но больше всего достается печени.

Под воздействием синтетических соединений при условии систематического употребления большинство пациентов сталкиваются с проблемами нарушений в работе печени.

Лисички относятся к разновидности грибов, которые появляются, как и большинство видов, ближе к началу первых чисел июня. Эти первые грибы считаются самыми полезными по своим свойствам, и в этот период года рекомендуется делать первые заготовки.

Далее, начиная с конца августа и по октябрь включительно, лисички также можно заготавливать как для сырого поедания, так и для использования в качестве основного ингредиента при приготовлении спиртовых настоек.

Если же грибы собираются использовать как лекарство в виде сушки, необходимо придерживаться основных правил заготовки:

1. Собранные грибы не моют (мокрый продукт гораздо дольше сохнет, при этом мякоть от излишков влаги становится потом черной), с них просто снимают с помощью мягкой щетки пыль, мусор и грязь.
2. Для просушки можно использовать несколько способов: развесить сырье на нитках из нейлона или разложить на решетках, дающих свободный доступ свежему воздуху.
3. Частично подсушенные грибы необходимо собрать и, переложив в противень, поместить на некоторое время в прогретую до 40°C духовку.

Качественно просушенные грибы при сдавливании разламываются. Если не досушить их, они испортятся: появится плесень, заготовка будет непригодной к использованию. Готовую продукцию пересыпают в стеклянные банки, предварительно измельчив вещество с помощью мясорубки или кофемолки. В стеклянных банках сушенные и измельченные лисички можно хранить очень длительный период.

Замораживание лисичек как способ заготовки сырья

Еще одним способом заготовить лисички на зиму в качестве лечебного продукта является заморозка. Единственным недостатком такого способа является присутствие в мякоти растения специфической горечи.

При термической обработке горечь исчезает, но тогда лисички становятся абсолютно бесполезными как глистогонное средство.

Ситуацию можно исправить, если заморозить некоторое количество грибов, придерживаясь правил заготовки.

1. Отобранные грибы очищают от мусора, пыли грязи, частиц растений. Проще всего это сделать, используя обычную новую строительную кисточку для покраски.
2. Смоченной и отжатой губкой протирают каждый приготовленный гриб, стараясь не использовать большое количество влаги. В дальнейшем это улучшит качество хранения лисичек.
3. Все грибы выкладывают ровным слоем на любую удобную поверхность, которую можно будет временно поместить в морозильную камеру. Идеальным вариантом является использование пищевых подносов, изготовленных из пищевой пластмассы.
4. Помещенные на 5–7 часов в морозильную камеру грибы вынимают и перекладывают в пищевой контейнер. В таком состоянии продукт хранят до тех пор, пока в нем не возникнет потребность.

Способы употребления лисичек в пищу без применения термической обработки

Не стоит забывать о идеальном способе заготовке лисичек, при котором не требуется поддавать продукты термообработке. Это холодная засолка грибов на зиму.

Существует масса рецептов, позволяющих заготовить продукт на большую часть зимних месяцев.

Этот способ позволяет не только сохранить все полезные особенности, но и, усилив вкусовые качества продукта, использовать соленые грибы без всякой опасности для здоровья.

Кулинары предлагают массу вариантов солений: с хреном, листьями растений, специями, пищевыми добавками. Самым простым и потому, наверное, популярным рецептом засолки лисичек на зиму является способ, которым пользуются жители лесных угодий Белоруссии, России и Украины. Из ингредиентов потребуется следующий состав:

• 2 кг грибов (свежих);
• соцветия укропа (зонтики) – 5 шт.;
• соль столовая – 5 ст.л.;
• масло подсолнечное;
• перец горошком душистый – 10 горошин;
• 1 лист хрена (если мелкий два);
• 10 зубков чеснока.

Предварительно кипятят 2 л воды, подготавливая основу рассола. Как только вода закипит, в нее добавляют соль, подсолнечное масло и перец горошком.

В подготовленную под засолку посудину укладывают отобранные и мытые грибы, уложив предварительно на дно кастрюли или бочки 1–2 зонтика укропа и 2–3 зубка чеснока, которые нужно разрезать пластинами.

Засолку можно сделать и другим способом: грибы перемешивают в отдельной миске с растениями и в таком состоянии заливают остывшим рассолом. Дальше следует кастрюлю с засолом покрыть полиэтиленовой пленкой и как можно плотнее обвязать жгутом, стараясь, чтобы в посудину не попадал воздух. Хранят засолку в подвале. Такой продукт пригоден к употреблению уже через 20 дней засаливания.

Рецепты настоек, приготовленных на основе сырых и засушенных грибов

Желательно не пропустить появление первых июньских лисичек. Знахари утверждают, что они особенно эффективны при лечении и профилактике паразитов.

Ингредиенты настойки:

• разведенный спирт или крепкая водка;
• свежесобранные лисички.

Спирт считается более качественным продуктом для настоек, но все же в данной рецептуре знахари советуют развести вещество один к одному с кипяченой и охлажденной водой. Если же спирт отсутствует, можно в качестве ингредиента использовать водку хорошего качества или крепкий самогон (при условии, что он готовился без химических веществ, усиливающих процесс брожения).

Отобранные грибы нарезают как можно мельче, укладывают в банку, но при этом не сильно уплотняя. Подготовленной водкой или спиртом заливают грибы, стараясь с запасом покрыть нарезку.

Если при настаивании грибы, вобрав в себя часть алкоголя, будут выше уровня спиртового настоя, необходимо повторно долить водки для полного покрытия.

Настаивают настойку 21 день, после чего ее употребляют 2 раза в сутки, в утренние и вечерние часы.

Если же настойку изготавливают из засушенных лисичек, потребуется следующий состав ингредиентов:

• измельченные в порошок грибы – 3 ч.л.;
• водка – 200 мл.

Ингредиенты смешивают в стеклянной таре и настаивают на протяжении 14 дней, после чего вещество употребляют натощак по 1 ч.л. в сутки.

В обоих случаях курс лечения с помощью спиртовых настоек составляет 2 месяца без перерыва. За время лечения пациент обычно самостоятельно определяет период, когда ему становится легче. Для профилактики достаточно курса лечения в 1 месяц по 1 ч.л. в сутки.

Была ли данная статья Вам полезна?

Источник: https://polzavred-edi.ru/mozhno-li-est-syrye-lisichki/

Можно ли есть сырыми грибы лисички: польза, вред, сколько штук можно съесть

Лисичка — съедобный гриб, который можно употреблять не только после термообработки, но и в сыром виде, при этом получая огромную пользу. Какими свойствами обладает рассматриваемый представитель грибного царства и сколько необработанных термически грибов допускается съедать взрослому человеку, читайте ниже.

Химический состав лисичек

Данный сорт грибов характеризуется богатым витаминно-минеральным составом:

Витамины	Микроэлементы	Макроэлементы
бета каротин; тиамин; рибофлавин; пантотеновая кислота; пиридоксин; фолаты; аскорбиновая кислота; кальциферол; альфа токоферол; ниацин.	алюминий; ванадий; железо; кобальт; литий; марганец; медь; никель; селен; стронций; титан; фтор; хром; цинк	калий; кальций; натрий; магний; фосфор; сера; хлор

• Кроме витаминов, микро- и макроэлементов лисички богаты органическими аминокислотами, которые жизненное необходимы человеческому организму.
• В их состав входит 3 вида рассматриваемых элементов:

• насыщенные — миристиновая, пальмитиновая, стеариновая;
• мононенасыщенные — пальмитолеиновая, олеиновая;
• полиненасыщенные — линолевая, Омега-6.

Пищевая ценность

На 100 г сырых лисичек приходится всего 19 ккал.

Из них:

• белков — 1,5 г;
• жиров — 1,1 г;
• углеводов — 1 г;
• пищевых волокон — 7 г;
• воды — 88,5 г;
• золы — 1 г.

Польза лисичек для организма

Рассматриваемый продукт обладает мощным антигельминтным действием. Эффект достигается за счёт содержания в составе лисичек хиноманнозы. Это вещество мягко очищает организм от паразитов различного типа.

Его преимуществом является способность воздействовать не только на имаго (взрослые особи) и личинок, но и на яйца. Рассматриваемый продукт является природным антибиотиком.
Благодаря сбалансированному витаминно-минеральному составу, употребление сырой лисички позволяет справиться с различными проблемами в работе желудочно-кишечного тракта. Введение в рацион продукта станет отличной профилактикой патологических нарушений функциональности печени и желчного пузыря. Кроме того, он будет полезен при дисбактериозе.

Благодаря сочетанию витаминов группы В, аскорбиновой кислоты и различных аминокислот, введение продукта в рацион позволяет повысить иммунитет, ускорить регенерацию тканей на клеточном уровне. Большое количество пищевых волокон способствует ускорению обмена веществ, что в свою очередь стимулирует расщепление жиров, выведение лишней жидкости и токсинов.

Важно! Хиноманноза полностью разрушается при температуре выше +50°С. Учитывая это противогельминтного эффекта добиться не удастся, если употреблять лисички в готовом виде.

Также витамины группы В участвуют в регенерации и построении клеток нервной системы, что способствует снижению раздражительности, улучшению качества сна, снижению негативного воздействия стрессов на организм.

Он поможет справиться с ангиной, и даже бороться с палочкой туберкулёза. Микро- и макроэлементы наряду с витаминами участвуют в построении и регенерации клеток различных тканей, органов и систем.

Правила сбора

Отправляясь собирать рассматриваемую разновидность грибов, нужно руководствоваться следующими правилами:

1. Не срезать плоды вблизи дорог, атомных станций, заводов и в черте города — грибы впитывают в себя токсины из окружающей среды, и если пренебрегать этим правилом, можно отравиться.
2. Сбор проводить только при помощи ножа, чтобы не повредить грибницу.
3. Надевать удобную одежду, в которой будет комфортно передвигаться по лесу. Обязательно брать с собой запас воды.
4. Не брать перезревшие экземпляры.

За лисичками лучше отправиться в смешанный лес, т. к. в хвойнике они встречаются достаточно редко. Эти грибы предпочитают мшистые и песочные почвы. Часто встречаются рядом с болотистыми участками, на лесных опушках, а также открытых полянах. Если найден один экземпляр, то следует более тщательно осмотреть близлежащую территорию, т. к. лисички растут большими семействами.

Важно! Настоящие лисички никогда не поражаются червями. Это их главная отличительная черта.

Пик появления урожая наблюдается в июне – начале июля, а затем середине августа – начале октября.

Вообще эти грибы появляются в лесах на протяжении всего лета, но в меньших количествах, чем в указанные периоды. Полностью плодоношение заканчивается примерно в начале ноября.

Плодоносят грибы 2 раза.

Лечение сырыми лисичками

Если планируется применение сырых плодов в лечении различных болезней, то курс должен длиться 10 дней. Для профилактики ежегодно проводят по 2-3 курса.

На протяжении этого периода следует кушать по 3-4 штуки, в зависимости от размеров (вес одной средней лисички — 20 г). Дневная доза сырых грибов лисичек для взрослого человека — до 100 г. Продукт можно съесть прямо так или же измельчить в пюре.

Главное, предварительно очистить от грязи и помыть под проточной водой. Для улучшения вкуса можно добавить соли или мёда, кому как нравится.

Вам будет интересно узнать, можно ли есть лисички при беременности.

Они сдержат большое количество пищевых волокон, а это значит, что желудок будет долго работать над перевариванием.

В ночное время, когда организм отдыхает, все процессы жизнедеятельности практически прекращаются, поэтому пища останется не переваренной, что повлечёт за собой неприятные ощущения в животе, болезненность и вздутие.

• Рассматриваемый продукт применяют для лечения и профилактики:
• гельминтоза;
• гепатита С;
• сахарного диабета;
• остеохондроза;
• невроза;
• простудных заболеваний;
• кожных заболеваний.

Видео: грибы лисички от паразитов

Противопоказания и ограничения

Не стоит давать сырые грибы детям и подросткам. Их организм намного слабее взрослого, поэтому могут возникнуть проблемы с работой ЖКТ или интоксикация.

• Полностью противопоказаны сырые грибы в таких случаях:
• наличие непереносимости грибов;
• аллергия на плесень;
• острые фазы отравления;
• обострение гастрита;
• пониженная кислотность;
• беременность;
• кормление грудью.

Беременным женщинам допустимо употреблять продукт в обработанном виде, но до 300 г в сутки. Желательно вводить его в меню завтрака или обеда, но не ужина, чтобы не перегружать желудок.

Лисички — уникальный продукт, который знаменит не только вкусовыми качествами, но и целебными свойствами. Чтобы побороть различные недуги, их рекомендуется съедать по несколько штук на протяжении 10 дней сырыми. Главное, предварительно не забыть проконсультироваться у врача, и только потом начинать грибную терапию.

Видео: салат из сырых лисичек

Источник: https://fermer.blog/bok/griby/sedobnye-griby/lisichki/polza-i-vred-lisichek/13634-lisichki-v-syrom-vide.html

Василий Лычковский

Если вы считаете, что тема паразитов вас не касается – познакомьтесь с данными статистики: по данным ВОЗ, паразитарными болезнями инфицировано почти 75% населения Земли, независимо от уровня жизни! Такая статистика едина и для развивающихся, и для вполне благополучных, развитых стран.

По данным из того же источника, практически 80% всех существующих заболеваний либо напрямую вызваны паразитами, либо являются следствием жизнедеятельности паразитов в нашем организме!

А вот неофициальные данные, собранные по методу биочастотной резонансной диагностики – глистными инвазиями заражено практически 100% населения России (!), паразитарными болезнями инфицировано почти 80% населения Земли.

(о методе биочастотной резонансной диагностики будет отдельная статья — В.Л.)

 Из 10 произвольно выбранных «с улицы» и обследованных по данной методике людей только у половины обнаружено менее 8 видов паразитов в организме, у остальных, в среднем, от 8 до 15 видов! Еще раз подчеркну –ВИДОВ, а не особей!

Не секрет, что:

1. астма связана в 100% случаев с личинками аскариды2. следствие поражения поджелудочной железы трематодой cахарный диабет в некоторых случаях — следствие поражения поджелудочной железы трематодой3. личинки аскариды экзема и псориаз — это болезнь, вызванная аскаридами4. железодефицитная анемия — связана с заражением анкилостомой и аскаридой5. хламидии, трихомонады, стафилококки простейшие одноклеточные организмы (хламидии, трихомонады, стафилококки) поражают детей уже в утробе матери

6. паразитарные болезни  являются причиной задержки психического и физического развития детей и снижения трудоспособности взрослых людей.

Паразиту.НЕТ

—————————————

Подняв вчера тему «Русская тройчатка Иванченко от паразитов — как сделать своими руками и как принимать..» я не ожидал такого продолжения. Чем всё-таки хорош информационный коллективный разум — Интернет, так это своей оперативностью.

Один из читателей обратил моё внимание на другое природное средство от паразитов — лисички.

Меня очень интересуют способы, методики, техники, приёмы и т.д для оздоровления, не требующие больших финансовых расходов и имеющих действительный эффект от применения. Насобирать лисичек, насушить их или приготовить настой на водке, принимать в сыром виде,  ну что может быть ещё проще…

Предлагаю и вам ознакомиться с подборкой материалов. — В.Лычковский.

————————————

Лисички — эффективнейшее натуральное средство от паразитов: как приготовить и принимать

Лисичка, «петушок» — ярко-желтый нарядный гриб, распространен в российских лесах повсеместно. Растет большими семьями и часто можно встретить целые поляны, усыпанные большими и совсем маленькими грибками. 

Широко используется в кулинарии и по своим вкусовым качествам не уступает грибам «благородным». Но главное богатство лисичек не их отменный вкус, а полезные вещества. 

В грибах содержатся:

хитинманноза;органические кислоты;аминокислоты;органические кислоты;витамины;каротин;

полисахариды.

Давно изучены целебные свойства ярко-желтых грибов. 

Ценность лисичек – в их «умении» бороться с паразитами человеческого организма. 

Лечение лисичками от паразитов известно с незапамятных времен. Еще деревенские знахари успешно гнали «червей подсердных» настойками лисичек. Кроме того, рыжим грибом спаслись от воспаления печени, детского рахита, онкологических заболеваний. 

Поэтому лисички от глистов – превосходное и доступное средство для каждого жителя страны

Паразиты – неприятные и опасные существа, «местом обитания» для которых служит организм человека и животных. К паразитам относятся простейшие, ленточные и круглые черви. Паразитарные организмы живут в теле человека, питаются за счет него, размножаются в нем.

Глисты являются первопричиной артрита, миокардита, цистита, кишечных, печеночных, глазных заболеваний.

Как лисички борются с паразитами

«Петушок» — один из немногих грибов, не содержащий токсины, он не вызовет расстройства желудка и кишечника. Этого оранжевого красавца «не любят» черви и насекомые. Лисичка содержит природный антибиотик D-маннозу, несущий смерть гельминтам и их яйцам.

Вещество проникает через оболочку гельминта, блокирует его нервную систему. 

Обездвиженный и лишенный возможности дышать червь в скором времени погибает. Яйца паразитов разрушаются еще быстрее. Гибель яиц не дает развиться новому поколению червей, исключает риск рецидива паразитарной инвазии.

 Губительная для червей лисичка, человеку вреда не принесет, никаких побочных реакций она не вызывает.

От каких паразитов помогают лисички

Испытания подтвердили противопаразитарное действие лисичек. Выпускаются фармпрепараты на основе вытяжек грибов – крем и капсулы «Лисички». Последователи альтернативной медицины утверждают, что желтый красавец-гриб легко справляется почти со всеми паразитами человеческого организма:

власоглавом;аскаридами и острицами;кишечными угрицами;свиным, бычьим и карликовым цепнями;кошачьей двуусткой;

лямблиями.

Настойки из лисичек

Рецептов существует множество: на водке, на воде, настоек из сухих и свежих лисичек, настоев с добавлением лишайников, белых грибов, трутовиков. Как принимать лисички, какие травы усилят их действие, зависит от вида глистной инвазии.

Все рецепты несложны, не занимают много времени и финансово доступны.

Настойки на водке

Рецепт 1.Используются свежие мелко порезанные грибы. 2 ст. л. кладут в стеклянную емкость, заливают стаканом спирта или качественной водки. Поставить на две недели в холодильник. Принимать по 1 ст. л. на ночь.

Рецепт 2.Главный компонент – измельченные сухие грибы или грибной порошок. 3 ч. л. порошка засыпать в банку, развести 150 мл спирта или водки. Поставить на две недели в холодильник и забыть. Перед приемом содержимое банки хорошо размешать. Принимать настойку по 1 ч. л. перед сном.

Рецепт 3. Настойка на лисичках с травами. 3–4 среднего размера грибка, немного брусники, 1 ложка Пижмы, пара зубков чеснока и тыквенные семечки измельчаются, заливаются полулитровой бутылкой водки и на неделю отправляются в темное место.

Настойка на лисичках на воде

Сухие грибы или грибной порошок залить кружкой кипяченой или питьевой воды. Дать настояться в течение часа. Настой пьют перед сном в количестве 100 мл. Курс лечения 20–25 дней. При значительных паразитарных поражениях допускается двухразовый прием настойки. Лекарство принимают как есть, с осадком.

Употребление в сыром виде

Лисички не ядовиты, не содержат опасных для человека веществ, их можно употреблять свежими. Как лекарственное средство лисички против паразитов употребляют вместе с белыми грибами, лекарственными растениями и медом.

Лисички с белыми грибами

Взять два-три белых грибочка и столько же «петушков», мелко порезать. Вот весь рецепт. Употребляют 10 дней без перерыва. Этого срока вполне хватает, чтобы избавиться от паразитов.

Лисички с медом

Ошпарить сырые грибочки кипятком, добавить 20 г меда. Употреблять 2 раза в день два месяца.

Настойка на лисичках на кефире

В стакане кефира полчаса настоять 2ч. л. грибов. Пить настой дважды в день по 1 ч. л.

Настойка на лисичках с травяным сбором

1 столовая ложка сбора трав: Мяты, Пижмы, Полыни заливают горячей водой (не кипятком). Порошок добавляют к настою и принимают месяц.

Принимая настои на грибах, можно навсегда забыть о непрошенных гостях.

Во время курса лечения – пить много воды, не менее 2 литров в день. Базовый курс можно повторять регулярно в профилактических целях.

Лисички для профилактики

Большинство врачей единодушны во мнении, что причина почти всех заболеваний – паразиты, проникшие в организм человека. Для профилактики глистных инвазий достаточно принимать 1 чайную ложку грибного порошка в день. Для того чтобы полностью обезопасить себя от «визита» непрошеных гостей нужно 400–500 граммов грибов одному человеку.

Лисички не вызывают интоксикации и побочных реакций. Настойкой на воде нельзя отравиться. Малыша легче уговорить выпить грибной настой, чем противное горькое лекарство:

Рецепт 1. В стакан очень горячей воды насыпают столовую ложку грибного порошка. В течение часа настаивают. Настой дают ребенку ежедневно по половине столовой ложки до приема пищи.Рецепт 2. Половину столовой ложки порошка добавить в стакан с теплой водой. Настоять час.

Ребенок принимает лекарство ежедневно перед сном по половине столовой ложки.Рецепт 3. Измельчить «в кашку» недавно собранные свежие грибы, залить стаканом горячей воды. Ребенок принимает настой со Жмыхом по половине столовой ложки ежедневно в течение месяца на голодный желудок.

Для детей младше шестилетнего возраста дозу приема сокращают до половинки чайной ложки.

От каких паразитарных инфекций помогают лисички

Настойка из лисичек от паразитов – средство многоцелевое, помогающее при кишечных и печеночных глистных инвазиях. Для усиления действия добавляется Пижма, мускатный орех, Золототысячник. Спиртовые настойки и свежие грибы применяют при таких поражениях ленточными и круглыми червями:

Аскаридоз. Спиртовые и водочные настойки для взрослых, на воде для детей.Лямблиоз. Сырые грибы с добавлением меда, перечной Мяты и Пижмы.Энтеробиоз – заражение острицами. Настои лисичек с Пижмой, свежие лисички вместе с белыми грибами, настои сырых лисичек вместе с корой осины.

Трихоцефалез – вызывается власоглавом. В качестве лекарственного средства принимают грибной порошок, настоянный на водке.Тениаринхоз – заражение бычьим цепнем. Используются свежие лисички и белые грибы.

Есть сведения об успешном лечении описторхоза лисичками, но официальная медицина — это никак не комментирует.

Как правильно использовать грибы

Собирают молодые грибы среднего размера. Малышам дают подрасти, от старых «лопухов» большой пользы нет.

Свежие грибы очищают от лесного мусора. Используют сразу после сбора в свежем виде, замораживают или сушат.

Подготовленное сырье разделяют на части – руками или керамическим ножом. Металл во избежание окисления не используют.

Бабушки в деревне сушат грибы на шестках около печек. В городах используют электросушилки и духовки. 

После сбора грибов их требуется максимально очистить от загрязнений, но не использовать для этого воду, ведь они впитают ее в себя, словно губка. Для этого надо взять мягкую тряпочку или губку для посуды, которую нужно слегка смочить и протереть грибы.

Для традиционной сушки лисички оставляются целыми, поэтому надо нанизать их, как бусы, на толстую нитку, затем просушить при температуре не больше 50°С в течение недели.

По отзывам грибников, этот метод заготовки сушеных грибов считается самым надежным.

Самый лучший вариант – сушить грибы на свежем воздухе. 

Храниться грибной порошок при комнатной температуре в тканевых мешочках, в пакетах из плотной бумаги, в стеклянных емкостях в течение года – до следующего «лисичкового» сезона.

Порошок разводят теплой водой. Дают немножко настояться и выпивают. А еще это отличная приправа для супов, гарниров и мясных блюд.

Грибы «боятся» высоких температур, полезные вещества разрушают соль и уксус – основа любых маринадов. При солении, мариновании, жарке и варке все целебные свойства исчезают.

Отвара из лисичек как такового нет. Пользу принесут настои на воде или водке, оставшийся после варки грибов «бульон» бесполезен.

Что важно помнить

Любители «тихой охоты» не должны собирать грибы вблизи автомобильных трасс и железных дорог. Принято считать, что лисички не накапливают вредные вещества, но клинически это никак не подтверждено.

В наших лесах встречается несколько видов грибов лисичек. «Петушка» знает «и стар и млад», но встречается малосъедобная и невкусная ложная лисичка. К серьезному отравлению этот гриб не приведет, но вполне может вызвать расстройство желудка. Ярко-желтую красавицу можно спутать и с совсем несъедобной говорушкой оранжевой и с ядовитым омфалитом маслиновым.

Противопоказания

Лисички как средство от паразитов почти не имеют противопоказаний. Грибы не используют или используют с осторожностью при таких патологиях и состояниях:

Если ребенку не исполнилось трех лет. Гриб – продукт специфический, усваивается тяжело и у малыша может вызвать тяжелую аллергию.Беременность и лактация.Патологические процессы и острые воспаления поджелудочной железы; панкреатиты.Кровотечения ЖКТ.

Хронические заболевания почек и печени.

Настойка на лисичках принимается после консультации с врачом и может быть использована в комплексе с антипаразитными препаратами.

Грибы-лисички от паразитов спасают не только человека, но и домашних питомцев. Их применяют как щадящее печень животного средство, способное справиться с большим количеством гельминтов.

Источник

• ГРИБЫ ЛИСИЧКИ — ПОЛЬЗА И ВРЕД | чем полезен гриб лисичка

Три  свежих лисички — и… нет гельминтов! 

1. ————————————————
2. Мультимедийная книга «Очевидные признаки паразитарных поражений» (объём 248 МБ) содержит:
3. Публикации:

— Очевидные признаки паразитарных поражений- БЕРЕЗИТ. Антипаразитарная натуральная смесь- Русская тройчатка Иванченко от паразитов — как сделать своими руками и как принимать- Лисички — эффективнейшее натуральное средство от паразитов: как приготовить и принимать

— Инструкция по применению Тройчатки Эвалар и отзывы паразитологов

Видео:

— Паразиты. Битва за тело (2012). см.ВИДЕО- Паразиты. Как определить наличие паразитов в организме. см.ВИДЕО- КАК избавиться от ПАРАЗИТОВ в организме_ Русская Тройчатка. см.ВИДЕО- Как быстро вывести паразитов? Тройчатка. Убираем паразитов натуральными средствами. см.ВИДЕО- ГРИБЫ ЛИСИЧКИ — ПОЛЬЗА И ВРЕД | чем полезен гриб лисичка. см.ВИДЕО

— Три свежих лисички — и… нет гельминтов! см.ВИДЕО

Поделитесь книгой с близкими вам людьми, с друзьями..

Группа ВКонтакте «Очищение Разума, Души и Тела» 

Источник: https://cont.ws/post/871280

Что содержится в грибах лисичках. Можно ли есть сырые лисички? Польза и вред для человека

Сбор грибов — увлекательное и полезное мероприятие, а лесные грибы значительно вкуснее выращенных в искусственных условиях, да и пользу их трудно переоценить. Все они не одинаковы как по вкусовым качествам, так и по полезным свойствам. Одни из наиболее уникальных экземпляров — грибы лисички.

Описание гриба, его виды и их распространение

Лисичка — съедобный гриб, который широко распространен в умеренных климатических поясах, а также в субтропиках. Встретить данный вид можно как в хвойных, так и в лиственных лесах.

Растет он преимущественно с августа по октябрь, но иногда его можно найти и летом, начиная с июня. Так как лисички предпочитают почву с кислой средой, искать их следует под опавшей листвой, в траве и мху.

Растут они преимущественно большими группами.

Цвет гриба варьируется от едва желтого до насыщенно рыжего. Шляпка с ножкой сросшиеся, шляпка в центре воронкообразна, а её края волнисты. В диаметре не превышает 12 сантиметров, а длина ножки колеблется в пределах трех-семи сантиметров, имея при этом ширину от одного до трех сантиметров.

Мякоть у лисичек плотная и мясистая, если прижать ее пальцем, принимает слегка красноватый оттенок. Запах имеет необычный, но привлекательный: в нем сочетается аромат опавшей листвы, кореньев и легкая кислинка.

Семейство Лисичковых насчитывает более 50 видов, но наибольшей популярностью пользуется которая наиболее распространена.

Химический состав лисичек

Польза лисичек для организма

Уникальный, сбалансированный состав лисичек, насыщенный витаминами и минералами, позволяет их широко использовать как в традиционной, так и народной медицине.

Пользу употребления этих грибов в пищу сложно переоценить.

Если задаться вопросом, можно ли есть грибы лисички сырыми, стоит учитывать, что при термической обработке описанные свойства сводятся к минимуму: уже при 50 о С они перестают быть столь полезными.

Благотворное воздействие лисичек на организм:

Если всё еще не совсем понятно, можно ли есть сырые лисички, стоит обратить внимание, что они помогают даже в лечении рахита, остеопороза и анемии, восстанавливают микрофлору кишечника при дисбактериозе, являются прекрасными помощниками для организма при ранних формах онкологических заболеваниях. Грибы выводят токсины и подавляют аллергические проявления.

Кроме того, лисички используют даже в косметологии, ведь их экстракт помогает в борьбе с грибком кожи и воспалениями, при угревой сыпи и бактериальных поражениях. Также крема на основе этих грибов активно увлажняют и питают кожу множеством полезных микроэлементов.

На вопрос, можно ли есть сырые лисички, ученые единогласно дают положительный ответ, ведь они настолько полезны, что скорее напоминают панацею для организма человека, нежели простой продукт питания.

Противопоказания

Иногда люди сталкиваются с аллергическими реакциями на грибы, что приводит к непереносимости их организмом. Не стоит забывать и о том, что собранные грибы в экологически неблагоприятной зоне обязательно станут токсичными для организма.

Опытные грибники легко различат лисичку обыкновенную от ложной, которая также способна навредить человеку.

Но не только собрать лисички нужно уметь правильно, а и переработать. Обязательной является первичная обработка длительностью от трех до пяти часов непосредственно после сбора. Хранить грибы тоже нужно правильно — в темном прохладном месте, причем не слишком долго, не более семи часов.

Употребление лисичек

Многие родители задаются вопросом, можно ли есть сырые лисички детям, ведь действие классических медикаментозных средств крайне токсично. И первое, что необходимо учитывать — ни в коем случае нельзя давать эти грибы, впрочем, как и любые другие, малышам до трех лет.

Как известно, детский организм первых лет жизни не способен переварить грибы из-за отсутствия соответствующего фермента, и как следствие, при их употреблении страдает желудок и поджелудочная железа. Детям более старшего возраста можно давать лисички в любом виде, кроме спиртовой настойки. Также можно морозить лисички, этот способ отлично сохраняет все полезные свойства грибов.

Не задумывались, почему они никогда не бывают червивыми? Все очень просто, эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов.

Мало того, хиноманноза еще яйцам глистов жизни не дает: обволакивает капсулу яйца, растворяет ее и уничтожает содержимое. Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается уже при температуре 500С.

При холодной засолке его разрушает соль.

Значит, принимать лисичку нужно в виде сухого порошка, в капсулах или настоянной на водке или вине.

Хиноманноза в лисичках — абсолютно натуральное вещество, не вызывающее побочных действий и уничтожающее половозрелых особей и яйца гельминтов, в отличие от препаратов «Вермокс» или «Пирантел», которые действуют только на половозрелых особей.

Второе активное вещество лисичек — эргостерол, эффективно воздействующий на ферменты печени. Его применяют при чистке этого органа. И, наконец, траметонолиновая кислота, находящаяся в лисичках. Она успешно воздействует на вирусы гепатита.

Для приготовления водочной настойки

1 ст.л. высушенных и измельченных в порошок лисичек заливают 200 г водки и настаивают 10 дней, ежедневно помешивая.

Не фильтровать, перед употреблением взбалтывать и пить с осадком: глистные инвазии — по 2 ч.л. вечером перед сном в течение 20 дней; заболевания печени (ожирение, гемангиомы, цирроз), поджелудочной железы — по 1 ч.л. ежедневно вечером 3-4 месяца; гепатиты — по 1 ч.л. утром и вечером в течение 4 месяцев; при чистке печени — по 2 ч.л. вечером 15 дней.

В натуральной медицине лисичкам вообще цены нет. Они обладают противоопухолевым и иммуностимулирующим действием, помогают при воспалительных заболеваниях, а витамина А в них в несколько раз больше, чем в морковке.

Поэтому в Китае препараты из лисичек используют для коррекции зрения и лечения куриной слепоты. Но самое главное свойство этих удивительных грибов — бороться практически со всеми видами глистов в человеческом организме.

Справка: Cantharellus cibarius Fr.

В естественных условиях произрастает в лесах умеренных широт. Искусственно лисички выращивают в закртых помещениях на компосте из пастеризованной соломы, опилок и хлопковых отходов.

Лисичка настоящая относится к роду лисичка

семейства лисичковых группы пластинчатые порядка аффиллофоровых
. Этот популярный и известный вид растет с июля до глубокой осени, обычно группами в смешанных, хвойных лесах.

Шляпка у зрелых грибов до 10 см в диаметре, плотная, мясистая, сначала выпуклая, затем становится плоской и, наконец воронковидная, по краю волнистая, изрезанная, от ярко желтого цвета, до молочно-желтого. Мякоть плотная, упругая, желтоватая, с приятным фруктовым запахом, острым вкусом.

Пластинки (складки) низбегающие на ножку, разветвленные, толстые, редкие, одного цвета со шляпкой. Ножка одного цвета со шляпкой и сросшаяся с ней, сплошная, плотная, гладкая, суженная книзу, 4-7 см длины и 2-4 см толщины. Споровый порошок желтый.

Почему этот «хитрый» гриб обладает фруктовым запахом? Где растут лисички и как их правильно готовить? Состав, калорийность, полезные свойства и противопоказания к употреблению.

Источник: https://polyfert.ru/the-popular-treatment/what-is-contained-in-mushrooms-chanterelles-can-i-eat-raw-chanterelles.html

Сырые лисички от паразитов: рецепт и отзывы

Грибы лисички — один из тех продуктов, которые прославились не только и не столько за свой вкус, сколько за свои уникальные свойства.

Эти грибы обладают мощным противопаразитарным эффектом, благодаря чему их массово собирают адепты народной медицины именно в целях очищения организма от паразитов.

Однако, как показали исследования, хиноманноза — главное глистогонное вещество лисичек — разрушается при температуре всего в 60°, поэтому употребление этих грибов после жарки или варки теряет свой смысл. Попытаемся разобраться, допустимо ли есть лисички сырыми, без какой-либо обработки.

Насколько безопасны сырые лисички

Вопреки распространённому мнению, грибы делятся не на съедобные и ядовитые, а на три группы:

• съедобные;
• несъедобные;
• ядовитые.

Несъедобные грибы столь же безопасны для человека и животных, как и съедобные, но не употребляются им в силу различных обстоятельств: неприятного запаха или вкуса, жёсткости, специфических мест произрастания (на шишках, навозе и т.д.), маленького размера, редкости.

Большинство видов съедобных и несъедобных грибов не содержат собственных токсинов и поэтому могут употребляться даже сырыми. Другие содержат ядовитые вещества, легко разлагающиеся под действием температуры, поэтому такие грибы входят в разряд условно-съедобных, т.е. требующих обязательной термической обработки.

• Лисички собственных токсинов не имеют совершенно и, таким образом, их можно есть в сыром виде при условии, что они собраны в экологически благоприятном регионе.
• Здесь начинает играть роль такой фактор, как степень накопления грибами радиоцезия и других радионуклидов.
• По этому показателю грибы делятся на:

• аккумуляторы радиоцезия;
• сильнонакапливающие;
• средненакапливающие;
• слабонакапливающие.

Лисички относятся к средненакапливающим грибам и, таким образом, могут представлять некоторую опасность, если они собраны неподалёку от атомных станций или в зонах радиационных аварий. В таком случае их можно «обезвредить» по простому рецепту: отваривать в течение 30–60 минут в подсоленной воде, добавив туда лимонной кислоты или уксуса. Отвар за это время следует сменить дважды-трижды.

Однако, как уже говорилось выше, основное противогельминтное вещество лисичек — хиноманноза, также именуемая D-маннозой — при температуре выше 60 градусов разрушается.

Второй фактор опасности — банальная человеческая ошибка. Общеизвестно, что практически у каждого вида грибов есть как минимум один вид-двойник, среди которых нередко встречаются ядовитые виды. У лисичек таких двойников три:

• ежовик белый — съедобный, однако без намёка на глистогонные свойства;
• ложная лисичка — не съедобный, но и не ядовитый;
• омфалот маслиновый — ядовитый.

Лечение сырыми лисичками

Следует понимать, что порошок из высушенных лисичек, который фигурирует в рецептах настоек против глистов, также является фактически сырым грибом.

Во избежание разрушения хиноманнозы грибы сушатся или в духовке при очень щадящей температуре — до 45 °C, или просто на солнце.

При таких условиях в ядовитом грибе токсины нисколько не пострадали бы, и, хотя лисички не обладают собственным ядом, если они собраны в загрязнённом месте, радионуклиды из них также не выйдут — их может извлечь только вода во время отваривания.

Таким образом, грибы, собранные в действительно неблагополучном месте, отравят человека, по какому бы рецепту их ни готовили, поскольку тяжёлые металлы извлекутся в воду или спирт настойки. Чистый же гриб можно без опаски есть в и свежем виде.

Хотя в литературе отсутствуют сведения о дозировке свежих лисичек, отзывы свидетельствуют, что для выведения гельминтов достаточно есть по 3-4 гриба дважды в сутки на протяжении 10 дней.

Те, кому вкус сырой мякоти не по душе, для лечения гельминтозов могут принимать настойку лисичек по следующему рецепту:

1. Нарезать свежие лисички как можно мельче и пересыпать их в банку.
2. Залить их спиртом так, чтобы он покрывал грибы полностью.
3. Через 3 недели извлечь из настойки грибы.
4. Принимать грибную настойку утром и вечером по 1 ч. л., взбалтывая ёмкость перед употреблением. Курс лечения — 2 месяца.

Заготовка лисичек на будущее

Собирать лисички можно на протяжении двух сезонов — в начале июня и с августа по октябрь. Если предполагается есть их в качестве профилактики против паразитов также зимой и весной, грибы следует высушить, поскольку они относятся к скоропортящимся продуктам.

Для этого с помощью щётки с них счищают грязь. Мыть грибы не следует — они впитают большое количество воды и будут сушиться гораздо дольше. После чистки можно действовать двумя способами:

• Развесить грибы на прочных нитках или разложить на решётках. Летом такая сушка займёт около недели.
• Переложить в духовку, приоткрыть её дверцу и сушить грибы при температуре не выше 45 °C.

Выведение паразитов с помощью сушёных лисичек

Рецепты борьбы с глистами подразумевают использование порошка из высушенных грибов, поэтому для начала их придётся измельчить в кофемолке.

Наиболее простой рецепт выведения паразитов с помощью лисичек — на протяжении 2 месяцев есть по 1 ч. л. порошка.

Не менее эффективной против глистов будет и настойка по нижеприведённому рецепту:

1. Залить в бутылке 3 ч. л. порошка 150 мл водки.
2. Настаивать 2 недели, через день встряхивая бутылку.
3. Принимать 1 ч. л. перед сном на протяжении месяца.

Отзывы о лечении гельминтозов сырыми лисичками

Следующие отзывы были собраны с нескольких форумов, посвящённых народной медицине и сыроедению, чтобы продемонстрировать воздействие сырых лисичек на паразитов и на организм человека.

Руслан: «Для профилактики заражения глистами давали сыну свежие лисички уже с 3 лет. Разумеется, сначала попробовали сами, затем дали ребёнку 2-3 небольших гриба.

Ни малейшей негативной реакции у него не проявилось, а к зиме он уже просил сушёные лисички сам и ел их чуть ли не горстями.

Анализы, к сожалению, не сдавали, поэтому об эффективности против глистов судить не могу, но и вреда от них никакого».

Ярослав: «На собственном опыте убедился, что лисички эффективны не только против глистов, но и против одноклеточных паразитов. Вместе с супругой вылечили лямблиоз, ежедневно включая в меню свежие лисички, хотя до этого с лямблиями не справился даже фуразолидон».

Екатерина: «Муж три года страдал от острого описторхоза. Бильтрицид в его случае оказался бессилен. Неожиданно для нас обоих ему удалось вылечиться от описторхоза лисичками, хотя об их влиянии на печёночных глистов нигде не сказано ни слова. Уже через две недели лечения у него исчезла крапивница, а после эндоскопии желчных протоков выяснилось, что практически все паразиты погибли».

Лисички по праву могут считаться одним из мощнейших природных средств для борьбы с паразитами. При этом для дегельминтизации можно использовать не только настойки или порошок, но и совершенно сырые грибы. Однако собраны они должны быть вдали от автомагистралей, АЭС и промышленных предприятий с вредными выбросами.

Источник: https://gelmintov.net/narodnye-sredstva/syrye-lisichki-ot-parazitov.html