Боярышник: польза и вред для здоровья

Почти на всей территории России можно встретить боярышник — небольшой неброский кустарник с красными ягодами. В чем состоит польза и вред боярышника, и почему средства на его основе используются уже не одним поколением людей?

Как выглядит боярышник

Отличить это растение от других довольно просто. Боярышник редко достигает больших размеров в высоту, у него заостренные на концах ярко-зеленые листья. Поздней весной, с мая по июнь, растение выпускает маленькие белые цветочки, образующие небольшие соцветия. Цветущий кустарник издает приятный сладковатый запах.

Плоды на кустах растения появляются ближе к осени, не раньше августа. Ярко-красные ягоды обладают блестящей гладкой кожицей. Отличительная черта растения — наличие острых колючек на ветках.

Боярышник: польза и вред для здоровья

Химический состав и калорийность

Боярышник — одно из самых полезных плодовых растений. При низкой калорийности — всего около 50 калорий на 100 г ягод — плоды вмещают в себя массу полезных элементов, витаминов и кислот.

А именно, в состав входят:

  • витамины А, Е, С и D, а также не самые распространенные К и Р;
  • витамины группы В;
  • натуральные кислоты в огромном количестве — винная, лимонная, яблочная, урсоловая, олеиновая, кретоновая;
  • медь, калий, железо;
  • хром и алюминий;
  • редкие бор, кобальт и молибден;
  • органические эфирные соединения, антиоксиданты, дубильные вещества и флаваноиды;
  • крахмал, сорбит, каротин и пищевые волокна.

Важно! Углеводы в этом растении относятся к категории фруктозы — поэтому плоды безопасны для диабетиков. В умеренных количествах от них будет только польза.
Боярышник: польза и вред для здоровья

Чем полезен боярышник

Насыщенный витаминно-кислотный состав боярышника — это польза практически для всего организма.

В частности, ягоды и цветки растения:

  • способствуют оздоровлению печени;
  • качественно очищают организм от накопившихся вредных веществ;
  • улучшают работу сердца и сосудов, препятствуя развитию атеросклероза и аритмии;
  • снижают холестерин в крови;
  • облегчают боли при мигренях;
  • нормализуют работу желудка и кишечника, налаживают обменные процессы в организме;
  • хорошо успокаивают нервную систему во время продолжительных стрессов;
  • смягчают симптомы аллергии;
  • улучшают работу щитовидной железы.

Боярышник повышает или понижает давление? Польза в растении заключена для гипертоников — при употреблении настоев давление опускается «вниз».

Боярышник: польза и вред для здоровья

Для женщин

Польза боярышника для женщин выражается в основном в его жиросжигающих свойствах. Регулярный прием напитков из этого растения помогает поддерживать стройность и красоту. Большая польза от настоек и отваров будет в периоды менструаций и во время климакса –боярышник благотворно влияет на нервную систему.

Растение может служить профилактикой заболеваний молочных желез, поскольку предотвращает развитие мастопатий и опухолей.

Для мужчин

Для представителей сильного пола польза состоит в том, что плоды растения стимулируют потенцию и помогают улучшить состояние простаты. Чай из боярышника и другие напитки улучшают кровообращение, оказывают легкий антивоспалительный эффект и снимают опухоли и отеки органов репродуктивной системы.

Боярышник: польза и вред для здоровья

Для детей

Польза боярышника для детей безусловна, но существует важный нюанс — раньше 12 лет ни в каком виде предлагать настои и отвары ребенку нельзя. А вот в подростковом возрасте в небольших дозах они послужат профилактикой сердечно-сосудистых нарушений, окажет успокаивающий эффект.

Можно ли пить боярышник при беременности и лактации

Беременность — одно из противопоказаний для приема боярышника. Напитки и продукты на основе растения могут спровоцировать выкидыш на ранних сроках.

Совет! Если очень хочется включить в рацион витаминные плоды, стоит обратить внимание на чай с малым содержанием боярышника — концентрация потенциально вредных веществ в нем очень низка. Но даже это стоит делать только после консультации с врачом.

Боярышник при грудном вскармливании абсолютно противопоказан. Он не только может вызвать у младенца аллергию, но и принесет неудобства самой матери, поскольку усилит выработку грудного молока.

  Малина: полезные свойства и противопоказания, калорийностьБоярышник: польза и вред для здоровья

Лечебные свойства цветов боярышника

В лечебных и профилактических целях можно употреблять не только плоды растения. Большая польза содержится в его весенних цветках.

В частности, настои и отвары:

  • помогают вернуть здоровый крепкий сон;
  • снимают сосудистые спазмы;
  • понижают вредный холестерин в крови;
  • помогают избавиться от нарушений в сердечном ритме.

Полезные свойства листьев боярышника

Немалая польза хранится в острых зеленых листьях растения.

Отвары на их основе обладают следующими целебными свойствами:

  • устраняют изжогу;
  • нормализуют работу желудка и кишечника;
  • положительно влияют на эндокринную и обменную систему;
  • укрепляют сопротивляемость вирусам и инфекциям.

Боярышник: польза и вред для здоровья

От чего помогает боярышник

Польза растения высоко ценится в народной медицине.

Домашняя настойка боярышника, отвары и чаи помогут:

  • при мигренях и эпилепсии;
  • при сердечной недостаточности и тахикардии;
  • при депрессивных состояниях и в период бессонницы;
  • при расстройствах желудка;
  • при гормональных сбоях и болезнях мочеполовой системы;
  • при нарушениях в работе печени;
  • при аллергиях, дерматологических раздражениях;
  • при атеросклерозе, ревматизме.

Рецепты из боярышника в народной медицине

Есть десятки рецептов, в которых используется боярышник, но наибольшей популярностью пользуются только несколько из них.

Отвар боярышника

На приготовление отвара уходит не больше получаса. Небольшое количество ягод — 2 – 3 горсти — заливают теплой водой, а потом кипятят на протяжении 15 минут. Готовый напиток процеживают, по необходимости доливают теплой водой. Принимать отвар из боярышника нужно 3 раза в день по паре глотков.

Боярышник: польза и вред для здоровья

Настойка боярышника

Приготовить настойку можно из любой части растения. Цветки, плоды или листья заливают водкой, а потом плотно закупоривают посуду и убирают в темное место на 2 месяца. Время от времени посуду необходимо встряхивать. Когда напиток настоится, его употребляют в количестве не больше 2 чайных ложек в день.

Внимание! Спиртовая настойка боярышника является алкогольным напитком. Только в малых дозах от нее может быть польза — злоупотреблять таким средством ни в коем случае нельзя.

Настой из боярышника

Обычный лечебный настой готовится следующим образом — любые части боярышника, плоды, цветки или листья, заливают кипятком и оставляют примерно на 2 – 3 часа. По желанию в настой можно добавить цветки ромашки. Употребляют средство по 2 столовые ложки в день натощак.

Боярышник: польза и вред для здоровья

Сок

Простейший напиток на основе плодов растения — свежий сок. Все, что понадобится для его приготовления — достаточное количество спелых ягод и соковыжималка. При необходимости выжать ягоды можно и вручную, тщательно процедив их через марлю. Пьют сок 3 раза в день, но в общей сложности не больше 1,5 стаканов.

Как правильно заваривать боярышник для сердца

Напитки на основе боярышника — проверенное и эффективное средство от тахикардии и аритмии.

Классический «сердечный» настой готовится так:

  • столовую ложку ягод заливают стаканом горячей воды, прикрывают крышкой и оставляют настаиваться на час;
  • при желании в настой добавляют другие полезные травяные сборы — мяту, ромашку или мелиссу;
  • готовый напиток употребляют 3 раза в день, в объемах не более половины чашки.

Важно! Боярышник для сердца будет максимально полезен, если заливать ингредиенты не кипятком, а именно горячей водой — примерно 85 градусов.
Боярышник: польза и вред для здоровья

Применение боярышника в косметологии

Лечебные свойства плодов боярышника востребованы не только в медицине, но и в косметологии. Польза для волос и кожи заключается в том, что обработанные плоды растения:

  • защищают кожу от избытка ультрафиолета и от плохой экологии;
  • быстро снимают раздражения и воспаления;
  • выравнивают цвет кожи;
  • питают кожу и волосы витаминами Е, С и К, способствуя клеточному обновлению.

  Польза и вред ежевики для здоровья

Для лица

Чтобы очистить кожу, устранить эстетические дефекты и слегка омолодить лицо, достаточно умываться обычным боярышниковым настоем утром и вечером. Для его приготовления нужно залить ягоды горячей водой и настоять в течение 30 – 60 минут.

Для волос

Растение поспособствует укреплению волос, придаст им блеск и устранит избыток жира, если в процессе мытья ополаскивать волосы классическим отваром. Делать это следует хотя бы 3 – 4 раза в неделю — тогда польза будет максимальной.

Боярышник: польза и вред для здоровья

Что можно приготовить из боярышника

Отвары, настои, соки и чаи — не единственные варианты использования ягод растения. Плоды активно применяют в кулинарии.

В частности, из них делают:

  • варенье, джемы и повидло;
  • компоты и морсы;
  • желе и сладкую пастилу.

Часто размятые ягоды растения добавляют в выпечку в качестве начинки. Еще одно популярное блюдо – так называемое «сырое»варенье из боярышника. От обычного оно отличается тем, что ягоды не вываривают, а просто перетирают с сахаром в пропорции 1:2.

Польза содержится в любых блюдах, ингредиентом для которых послужило плодовое растение. Конечно, концентрация ценных веществ в вареньях, компотах или сладостях меньше, чем в свежих ягодах. Но все эти лакомства обладают приятным вкусом и способствуют укреплению организма.

Когда собирать и как хранить

Свежие плоды растения можно собрать самостоятельно — благо, кустарник произрастает на территории всей России.

  1. Лучшее время для сбора плодов — осень, с сентября по октябрь.
  2. Ягоды, сорванные с куста, нужно тщательно промыть в чистой воде, а потом сразу же использовать для приготовления сладостей или настоев — либо засушить.
  3. Засушивают боярышник чаще всего в духовке при невысокой температуре около 60 градусов, пока плоды не сморщатся и не потемнеют. Их польза полностью сохраняется. Сушеный боярышник может храниться до 2 лет в холодильнике.

Что касается цветков растения, то их собирают весной и исключительно в сухую погоду, отдавая предпочтение полностью раскрывшимся соцветиям. Цветы тоже сушат, разложив их тонким слоем в затененном месте на несколько дней. В засушенном виде польза цветков сохраняется до 1 года.

Противопоказания и вред боярышника

В основном для организма в боярышнике заключена польза. Но иногда растение может пойти и во вред.

Противопоказания для приема следующие:

  • беременность и лактация;
  • возраст менее 12 лет;
  • тяжелые сердечно-сосудистые недуги в острой форме;
  • гипотония — боярышник от давления хорош лишь для гипертоников.

Напитки из растения можно употреблять до еды, но не рекомендуется принимать их при сильном чувстве голода — это вызовет рвоту и боли в животе. Свежие плоды нужно есть не более чем по 150 г в день.

Внимание! Настои и отвары нельзя принимать на постоянной основе дольше, чем на протяжении 1,5 месяцев.

Отзывы

Ваганова Алевтина Николаевна, 52 года, г. Пермь
Страдаю от повышенного давления, любые изменения погоды и стрессы сразу же сказываются на самочувствии. Обычный настой боярышника помогает лучше, чем любые аптечные лекарства — как только чувствую недомогание, сразу же завариваю сухие цветки или ягоды и пью по паре столовых ложек. Средство не подводило ни разу.

Буренкова Тамара Ивановна, 42 года, г. Уссурийск
Несколько лет назад у меня началась сильная тахикардия. К счастью, вовремя прочитала про полезные свойства боярышника, стала регулярно принимать настойку боярышника. Пью ее по две чайные ложечки, по неделе, потом делаю перерыв на несколько недель. Польза налицо — после начала лечения тахикардия стала мучить меня гораздо реже.

Читайте также:  Тыквенная каша: польза и вред для организма

Степанова Ольга Александровна, 26 лет, г. Санкт-Петербург
Увлекаюсь домашней косметологией, стараюсь не покупать маски и лосьоны, а делать их из натуральных средств. Год назад прочитала о полезных свойствах боярышника, стала два раза в неделю готовить настой и умываться им по утрам. Эффект последовал незамедлительно — кожа стала более гладкой, ровной, любые прыщики и раздражения после таких умываний проходят очень быстро.
Была ли Вам данная статья полезной? Боярышник: польза и вред, отзывы Ссылка на основную публикацию

Источник: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/boyaryshnik-polza-i-vred-otzyvy.html

Ягоды боярышника — польза и вред для организма

Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов. Лунный календарь на 2019 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Боярышник издавна славится своими полезными качествами.

Его применяют в народном целительстве, чтобы справиться с заболеваниями различной природы. Чаще всего из боярышника готовят отвары, настои и настойки, компрессы, примочки. Всё это становится возможным благодаря широкому спектру действия ягод.

Сегодня мы поговорим о самом интересном — пользе и вреде боярышника.

Боярышник: польза и вред для здоровья

Состав боярышника

Ягоды скапливают большую часть полезных веществ, которые позволят всем системам и органам человека правильно функционировать.

Так, боярышник богат витамином К, токоферолом, витамином РР, аскорбиновой кислотой, каротиноидами. В составе имеется также ацетилхолин и холин, антиоксиданты, биофлавоноиды.

Плоды могут похвастаться содержанием кверцетина, пектина, пищевых волокон, природных сахаридов (в частности фруктозы). В боярышнике имеются органические кислоты, такие как лимонная и винная.

В составе присутствуют сапонины, дубильные вещества, эфирные масла, гликозиды, фитостерины, тритерпеновые кислоты. Из последних имеет смысл выделить кратеговую, урсоловую, олеановую.

Особое место отводится минеральным элементам. К их числу можно отнести кобальт, калий, молибден, бор, алюминий, медь, магний. Не обделён боярышник йодом, марганцем, кальцием, железом.

Красные спелые ягодки славятся тем, что их химический перечень веществ полностью сформирован. Поэтому потребление боярышника в пищу принесёт неоценимую пользу.

Концентрация активных веществ в ягоде повышена, боярышником нельзя злоупотреблять. Достаточно одного неполного стакана в сутки, чтобы восполнить нехватку полезных ферментов.

польза и вред ирги для здоровья организма

Польза боярышника

  1. Боярышник — это ягода для сердечников. Входящие гликозиды оказывают восстанавливающее действие на мышечные волокна.
  2. Также оказывается благотворное влияние на головной мозг. Боярышник стимулирует нейроны, вследствие чего улучшается память, восприятие, мелкая моторика, концентрация и другие не менее важные функции.

  3. Отварами из боярышника лечат частые мигрени и головные боли. Напиток снижает внутричерепное давление, борется с гипер- и гипотонией. Такое двухзначное действие становится возможным благодаря очищению крови и усилению её циркуляции в каналах.
  4. Также ягоды применяются для лечения эпилептических приступов и аллергической реакции.

    Благодаря способности контролировать показатели глюкозы в крови боярышник показан к приёму больным диабетом.

  5. Ягоды имеют свойство очищать печень, усиливать отток желчи, выводить вредный холестерин. На фоне этого проводится серьёзная профилактика цирроза, атеросклероза и других подобных болезней.

  6. При попадании ценных веществ боярышника в кровь нормализуется кислородный обмен в клетках. На фоне этого ткани регенерируются гораздо быстрее, сохраняется молодость организма.
  7. Систематический приём ягод нормализует сердечный ритм, сводит к минимуму возникновение ишемической болезни, инфаркта Миокарда, инсульта.

  8. Настойки и отвары с боярышником предупреждают аденому простаты, усиливают циркуляцию крови в зоне паха, повышают половую активность. Боярышник рекомендован при мужском бессилии и сложностях с зачатием.
  9. Ягоды красного цвета оказывают благотворное воздействие на пищеварительную систему.

    Отвар или свежие плоды повышают усвояемость пищи, обволакивают стенки желудка, проводят профилактику язвы 12-перстной кишки и желудка.

  10. Ввиду мочегонных свойств боярышник употребляют при отёчности. Он также помогает справиться с отдышкой, печёночными коликами, переутомлением (в том числе хроническим).
  11. Отвары из боярышника можно использовать в косметологии.

    Если регулярно протирать лицо таким «тоником», вы избавитесь от сухости кожи, угревой сыпи, шелушения, чрезмерной жирности.

  12. Боярышник отвечает за улучшенную свёртываемость крови. Примочки и компрессы на его основе усиливают заживление ран, а также устраняют внутренние кровотечения. Отваром из боярышника делают спринцевания, чтобы вылечить гинекологические недуги.

Польза боярышника для нервной системы

Боярышник: польза и вред для здоровья

  1. Ценные качества боярышника проявляются в способности ягоды успокаивать нервную систему и регулировать психоэмоциональную среду. Плоды показаны при бессоннице, повышенной возбудимости, тревожности.
  2. Несмотря на скопление «будоражащих» кислот, систематический приём боярышника успокоит нервную систему, поспособствует хорошему сну, усилит циркуляцию крови в сосудах.
  3. Чтобы снять напряжение после тяжёлого рабочего дня, специалисты рекомендуют готовить чай с боярышником. Его необходимо снабдить ложкой мёда, если на продукт пчеловодства нет аллергии.
  4. Помимо этого ягоды помогут справиться с высокой возбуждённостью, постоянными нервозами и раздражением. Боярышник необходимо смешивать со зверобоем в равном соотношении. Отвары на растениях принимают дважды в сутки.

польза и вред красной рябины

Боярышник для беременных

  1. В ответственный период будущей матери необходимо тщательно следить за своим питанием. Боярышник в этом поможет. Ягоды усиливают приток молока во время лактации, устраняют горечь грудного снадобья.

  2. Хотя медики не советуют девушкам в первом триместре лакомиться настойками из ягод. Они разрешены только в том случае, если потенциальный вред для малыша не превышает видимой пользы для матери.

  3. Беременным девушкам к приёму разрешено варенье из боярышника, джемы, компоты, отвары, чаи. Но употребление должно строго дозироваться, чтобы не вызвать аллергии у малыша.

  4. Передозировка боярышником грозит ускоренным сердцебиением, повышенным артериальным и внутричерепным давлением. При умеренном приёме очищаются сосуды, снижается отёчность и нормализуется АД.

Боярышник для детей

  1. Красные плоды рекомендованы к приёму детьми, которым уже исполнилось 12 лет. Угощайте ребёнка двумя-тремя плодами, чтобы снять сильную утомляемость или, напротив, возбудимость.
  2. Если чадо страдает нарушенным сердечным ритмом, справиться с недугом поможет отвар из боярышника.

    Но его необходимо применять после одобрения педиатра.

  3. Чтобы ребёнок развивался полноценно, ему необходимы все витамины и минеральные соединения, которые есть в боярышнике. Но пользы получится добиться только при умеренном приёме. Если педиатр запретит ягоды, следуйте совету.

Боярышник при гипертонии

Боярышник: польза и вред для здоровья

  1. Ни для кого не секрет, что люди, страдающие гипертонией, больше всех подвержены риску возникновения инсульта и инфаркта. Повышенное артериальное давление также может спровоцировать почечную недостаточность.
  2. Чтобы стабилизировать кровяное давление, можно систематически потреблять действенное средство. Для этого необходимо соединить в таре по 15 гр. измельчённого боярышника, сушеницы, пустырника и небольшое количество цветков сухой ромашки.
  3. Заварите компоненты 250 мл. крутого кипятка. Накройте ёмкость крышкой, подождите порядка 1 часа. Процедите состав. Принимайте настой по 30 мл. за 1 час перед трапезой. Курс не имеет определённых сроков, ориентируйтесь на своё состояние.
  4. Из соцветия растения можно приготовить не менее эффективное средство. Возьмите 40 гр. высушенного состава, залейте сырьё 300 мл. кипятка. Настаивайте средство всю ночь в герметичном сосуде. Выпивайте по 150 мл. за 1 час до еды на протяжении 30 дней.
  5. Есть ещё один рецепт при гипертонии. Соедините по 30 гр. пустырника и цветков боярышника, 20 гр. ягод аронии черноплодной, 10 гр. донника. Залейте сырьё 500 мл. кипятка. Настаивайте состав в термосе всю ночь. Выпивайте по 80 мл. за 50 минут до трапезы.
  6. Соедините в термостойкой таре 50 гр. соцветия боярышника и 80 гр. лекарственной травы буквицы. Последнее растение отлично стабилизирует тонус кровеносных сосудов и нормализует свёртываемость крови.
  7. Залейте сырьё 700 мл. воды комнатной температуры. Томите сбор в сотейнике на медленном огне. Дождитесь закипания. Настаивайте средство несколько часов. Выпивайте по 200 мл. заблаговременно до трапезы.

польза и вред барбариса для здоровья

Боярышник при гипотонии

  1. При низком давлении часто возникает головокружение и слабость. Люди, страдающие гипотонией, плохо переносят жаркие дни. Чтобы улучшить состояние, достаточно повысить свою активность.
  2. Также для улучшения состояния здоровья рекомендуется принимать настой на основе боярышника.

    Для этого смешайте в ёмкости 15 гр. цветков и 30 гр. измельчённых ягод боярышника. Залейте сырьё 250 мл. горячей воды.

  3. Процедите состав спустя 2—3 часа. Выпивайте по заваренной порции через 2 часа после еды. Настой не имеет конкретного курса. Опирайтесь на собственное самочувствие.

Боярышник при сердечной недостаточности

Боярышник: польза и вред для здоровья

  1. При сердечной недостаточности, сердце утрачивает способность вести нормальную деятельность. В результате все внутренние органы человека испытывают кислородное голодание. Чтобы стабилизировать кровообращение, необходимо принимать боярышник.
  2. Можете приготовить целебный чай. Для этого примешайте к 120 гр. заварки 60 гр. плодов растения, 30 гр. пустырника, 15 гр. валерианы, 12 гр. цветков ромашки, 25 гр. перечной мяты. Заваривайте сырьё как привычный чай. Пейте несколько раз в день.
  3. Не менее эффективен сок из боярышника. Возьмите 250—300 гр. свежих или размороженных после хранения плодов растения, тщательно промойте. Измельчите ягоды любым доступным способом, примешайте небольшое количество фильтрованной воды. Прогрейте состав на паровой бане до 35 градусов. Отожмите сок с помощью марли. Выпивайте средство по 30 мл. за 1 час до еды.

Вред боярышника

Даже несмотря на такой впечатляющий список полезных качеств, боярышник способен навредить.

  1. Он снижает кровяное давление при частом употреблении. Это качество может стать опасным для категорий лиц, у которых имеется склонность к гипотонии.
  2. Длительный и бесконтрольный приём негативно отразится на работе сердца. Вы рискуете столкнуться с повышением ритма, обострением различных недугов, связанных с главной мышцей.
  3. Если у вас выявлен гастрит на фоне повышенной кислотности желудка, от приёма ягод лучше отказаться. Замените их отварами и чаями, которые не спровоцируют спазмы и рвоту.
  4. С особой осторожностью боярышник потребляется кормящими и беременными женщинами. Ягоды обладают седативным эффектом, который в редких случаях плохо отражается на здоровье плода.

Боярышник не зря считается ягодой для сердечников. Он отвечает за деятельность главной мышцы, лечит и профилактирует многие заболевания, связанные с ней. В медицине применяются различные отвары, обладающие успокаивающим эффектом. Но для получения одной лишь пользы необходимо применять боярышник с умом. При злоупотреблении он вызывает противоположный эффект.

Видео: польза боярышника для организма

4

Источник: https://howtogetrid.ru/yagody-boyaryshnika-polza-i-vred-dlya-organizma/

Боярышник польза и вред лечебные свойства и противопоказания

В боярышнике полезно абсолютно все: листья, плоды и цветки. Об их пользе известно уже очень давно. Из плодов растения готовят лекарственные средства, делают джемы и напитки.

Во время Великой Отечественной войны именно боярышник спасал сердечников от обострения заболевания.

Боярышник: польза и вред для здоровья

Калории в 100 г., (ккал): 52
Белка в 100 г., (г): 0.0
Жиров в 100 г., (г): 0.0
Углеводов в 100 г., (г): 14.0
Гликемический индекс: 25

Состав и калорийность боярышника, витамины и минералы

В боярышнике очень много органических кислот, которые обладают высокой биологической активностью. К таким можно отнести хлорогеновую, кратегусовую и урсоловую.

Помимо кислот, плоды богаты на содержание дубильных веществ и витаминов. Присутствуют в боярышнике фитостерины и эфирные масла. Есть витамины С, А, К и Е. Все витамины группы В, фруктоза, крахмал и пектин.

Магний, медь и цинк, содержащиеся в растении, помогают справиться с множеством заболеваний, от сердечно-сосудистых до проблем с почками. В корне растения присутствует оксикантин, который по своему составу очень схож с хинином.

Калорийность плодов небольшая – 52 единицы.

Чем полезен боярышник

Чаще всего боярышник советуют при наличии проблем с сердцем. Также он помогает справиться с бессонницей и нервными расстройствами. Пектин позволяет вывести соли тяжелых металлов. Обладают плоды противосклеротическим эффектом. Они помогают улучшить выработку желчи.

Не так давно ученые установили, что плоды этого растения даже снижают уровень холестерина и благотворно сказываются на работе щитовидной железы.

Плоды стимулируют работу мозга, снижают симптомы повышенной возбудимости и приводят в норму артериальное давление.

Польза боярышника для женщин

Для женской половины человечества боярышник очень полезен. Он помогает стабилизировать нервную систему и избавит женщину от тревоги. Помогает растение стабилизировать состояние при климаксе.

Используют плоды при болезненных месячных, так как они помогают устранить болевые ощущения. Рекомендуется использовать боярышник с целью укрепления стенок сосудов и нормализации кровотока. Растение позволяет устранить симптомы стенокардии и тахикардии. Немного снижает давление и предотвращает появление склеротических бляшек.

Польза боярышника для мужчин

Для сильной половины человечества боярышник не менее полезен. Он помогает устранить проявления эректильной дисфункции. Однако его использование поможет исключительно на начальной стадии заболевания.

Мужчинам боярышник поможет успокоиться и нормализовать сердечный ритм.

Способность боярышника нормализовывать кровообращение, позволяет восстановить приток крови и полезных веществ к органам таза, устранить воспалительные процессы.

Боярышник при беременности и грудном вскармливании

Во время вынашивания плода, допустимо употребление настоев и отваров из боярышника. Плоды растения позволяют справиться с вирусными заболеваниями и устранить отечность.

Однако не нужно самостоятельно назначать себе лечение, пить настойки из плодов можно только после консультации с врачом.

Не запрещается пить лекарственные отвары из боярышника даже во время лактации. Попадая в организм ребенка, лечебное действие растения только усиливается. Однако не всякому ребенку нужна такая стимуляция, поэтому лучше совсем отказаться от боярышника или сократить его употребление до минимума.

Можно ли употреблять боярышник детям

В детском возрасте это растение не рекомендовано. Ранее наступления 12 лет, лекарства из боярышника не дают деткам. До наступления этого возраста, организм ребенка еще не требует корректировки лекарственными средствами. В крайнем случае, только врач может назначить отвары или настои из растения ребенку.

Полезен ли боярышник для похудения

Боярышник нельзя назвать настоящим жиросжигающим средством. Зато растение обладает мочегонным и желчегонным свойствами. Поможет он даже нормализовать работу щитовидной железы.

А это уже прекрасное подспорье для диетического питания. Напиток из плодов поможет успокоиться и справиться с тревожным состоянием, которое нередко возникает во время соблюдения диеты.

Поможет боярышник вывести лишнюю воду и холестерин.

Употребление боярышника при диабете

Боярышник широко используется при инсулиновозависимой форме диабета. Для стабилизации состояния изготавливают настойку. 2 столовые ложки плодов заваривают в 500 мл кипятка и оставляют, чтобы смесь заварилась на протяжении 8 часов.

При этой форме болезни также можно пить спиртовую настойку. Такое лекарство можно приобрести в аптеке или изготовить самостоятельно. Для этого стакан измельченных плодов заливают водкой или спиртом (70%), примерно 200 мл. Настаивают на протяжении 21 дня, процеживают.

Принимают спиртовую настойку по 30 капель только 1 раз в день, обязательно перед приемом пищи.

Применение боярышника в косметологии

Боярышник широко используется для очистки лица. Он позволяет устранить мелкие эстетические эффекты, помогает омолодиться. Для умывания, плоды запаривают в кипятке примерно 1 час и умываются.

Плоды растения помогают укрепить волосы и придать им блеск. Боярышник хорошо устраняет жирность волос. Запаренный боярышник используют для полоскания не меньше 3 раз на протяжении недели.

Растение также помогает защитить кожный покров от вредного воздействия ультрафиолета, снимает воспалительные процессы на коже и выравнивает цвет.

Боярышник вред и противопоказания

Несмотря на огромную пользу, боярышник нельзя употреблять в большом количестве. Это может стать причиной головокружения и тошноты. Не рекомендуется употреблять лекарства из него, если есть порок сердца.

Недопустимо употреблять боярышник при пониженном давлении.

Способы приготовления боярышника

Из плодов растения готовят много полезных лекарственных напитков.

К примеру, чай готовят не только из плодов, но и из цветов. Он помогает справиться с бессонницей и снизить давление, рекомендован он для употребления после инфаркта. Для приготовления потребуется одна столовая ложка цветков, которая заливается 250 мл кипятка и настаивается на протяжении 20 минут.

Из плодов и цветков также делают настойки. Самый простой вариант залить 200 мл кипятка столовую ложку плодов или цветков и настоять около 60 минут. Употреблять такой напиток рекомендуется при наличии аритмии и тахикардии.

При помощи плодов можно изготовить сок. Однако для этого потребуется довольно большое количество свежего боярышника. Сок получают при помощи соковыжималки. Пьют его в небольшом количестве по 3 раза в день. Более одного стакана в сутки не рекомендуется.

Как выбрать и хранить боярышник

Чаще всего, плоды боярышника собирают самостоятельно. Время сбора приходится на середину осени. После сбора, плоды хорошо моют и сушат. Сделать это можно естественным путем или в духовке, но при температуре, не выше 60 градусов.

Хранить высушенные плоды можно не более 2 лет и лучше всего в холодильнике.

Цветки растения собираются весной. Лучше всего отдавать предпочтение бутонам, которые полностью раскрылись. Листочки тоже сушат и хранят не более 1 года.

Боярышник – это кустарник, который произрастает практически на всей планете, кроме пустыни и тундры. На сегодняшний день насчитывается около 1000 видов. Растение прекрасно переносит заморозки и неплохо переносит засуху. Но самое главное, что плоды, листья и цветы позволяют избавиться от разнообразных заболеваний.

Источник: https://pravilnoyepitaniye.ru/polza-i-vred/boyaryshnik-polza-i-vred-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Ягоды боярышника польза и вред как принимать

Многие люди активно используют препараты на основе лекарственных трав. Такие лекарственные средства сейчас находятся в свободном доступе, даже жители мегаполисов легко могут приобрести их в любой аптеке. Но при этом мало кто владеет информацией обо всем спектре лечебных качеств используемых природных даров.

Ведь большинство лекарственных трав могут применяться для терапии самых разных патологических состояний, для профилактики многих заболеваний, и для успешного восстановления после перенесенных болезней.

Темой нашего сегодняшнего разговора станут ягоды боярышника, расскажу, какие полезные свойства и противопоказания имеют эти плоды, и уточню как их принимать.

Ягоды боярышника — польза или вред?

Польза плодов боярышника

Лекарственные свойства плодов боярышника обусловлены их богатым и сбалансированным составом. Такое растительное сырье является источником значительного количества флавоноидов, в нем содержится масса пектиновых и дубильных элементов. Свежие ягоды боярышника насыщают организм медью, цинком, калием, железом, кальцием, фосфором, магнием, молибденом и кобальтом.

Кроме всего прочего в их составе есть некоторое количество витамина Р, витамина С, каротина, тиамина, холина и рибофлавина. Полезны не только свежие плоды боярышника, но и сушеные. Все дело в том, что разрушению активных веществ плодов может способствовать в основном высокая температура.

Плоды боярышника сушат без использования интенсивного нагрева, потому в этом процессе они теряют лишь воду.

Еще плоды боярышника характеризуются высокой пищевой ценностью. Они богаты органическими кислотами (яблочной, лимонной и янтарной), а также жирными маслами. Кроме того такие плоды содержат сахара, в основном, фруктозу.

В основном, боярышник известен, как отличное средство для сердца и сосудов. Он помогает при различных расстройствах деятельности сердца, а также при проявлениях слабости данного органа. Плоды этого растения помогают восстановиться после различных тяжелых заболеваний.

Кроме того есть смысл принимать их при гипертонии и ангионеврозе. Препараты на основе ягод боярышника отлично устраняют тахикардию и аритмию, они тонизируют сердечную мышцу и активизируют кровообращение в коронарных сосудах.

Стоит отметить, что боярышник оказывает избирательное сосудорасширяюще воздействие на сосуды головного мозга, а также на коронарные сосуды, что дает возможность использовать его направленно, для снабжения кислородом миокарда и нейронов головного мозга.

Боярышник эффективно устраняет дискомфорт и боли в районе сердца, улучшая общее состояние.

Специалисты народной медицины советуют применять препараты на основе плодов такого растения для коррекции гипертиреоза, эпилепсии, повышенной отечности (связанной с деятельностью сердца), ревматизма.

Кроме того такие лекарства помогают справиться со многими нервными болезнями, которые проявляются болями. Плоды боярышника содействуют уменьшению биоэлектрической активности в коре головного мозга, а также неплохо успокаивают нервную систему.

Препараты на их основе обладают седативными качествами. Также такие лекарства могут сыграть роль неплохого желчегонного.

Спазмолитические свойства боярышника делают его эффективным средством для устранения головных болей, болезненных ощущений в пояснице, плечах либо лопатках. Также плоды данной культуры советуют использовать при терапии водянки и заболеваний крови.

В определенных случаях препараты на их основе помогают справиться с болезнями желчного пузыря и печени, устранить почечные колики и расстройства кишечника (в том числе и вызванные отравлениями).

Лекарства с боярышником можно использовать для лечения учащенного мочеиспускания, лихорадки и вируса герпеса.

Есть данные, что плоды такого растения способны помочь в терапии мочекаменной болезни, ангины, менорагии и дизентерии. Некоторые специалисты советуют принимать их при астме, гинекологических болезнях, язвенных поражениях ЖКТ, дерматомикозе и остеоалгии. Также есть информация, что боярышник обладает противоопухолевыми качествами.

  • Теперь дам рецепты в которые входят ягоды боярышника, как принимать их правильно расскажу.
  • Применение ягод боярышника для здоровья

Вы можете принимать плоды боярышника в виде чая. Двадцать сухих ягод заварите стаканом кипятка и оставьте под крышкой на полчаса. Пейте как чай, разбавляя водой.

Чтобы приготовить вытяжку из плодов залейте двадцать пять ягод боярышника половинкой стакана воды. Проварите на огне минимальной мощности в течение двадцати минут, далее процедите. Принимайте по сорок капель трижды на день за час до трапезы.

Чтобы приготовить спиртовую настойку, подготовьте столовую ложечку сухих измельченных плодов. Залейте их половинкой стакана водки и оставьте в темном месте на сутки. Принимайте средство процеженным по тридцать капель трижды на день непосредственно перед трапезой.

Для приготовления водной настойки заварите столовую ложечку сухих измельченных плодов стаканом кипятка. Настаивайте в термосе в течение двух-трех часов, после процедите и принимайте по паре столовых ложек три-четыре раза на день непосредственно перед трапезой.

Опасны ли ягоды боярышника, вред от них какой?

Продолжительное и неумеренное применение боярышника чревато слишком сильным снижением давления и нарушениями сердечного ритма. Соответственно, при гипотонии его можно использовать лишь с особой осторожностью.

Препараты на основе ягод боярышника не стоит принимать на голодный желудок, это чревато возникновением кишечного спазма, рвоты либо спазма сосудов.

Беременным и кормящим женщинам перед использованием таких лекарств нужно обязательно проконсультироваться с гинекологом.

Также ягоды боярышника могут вызывать реакции индивидуальной непереносимости.

Источник: http://samzdorow.ru/yagody-boyaryshnika-polza-i-vred-kak-prinimat.html

Боярышник: польза и вред для здоровья человека, как принимать, возможные противопоказания

Боярышник – кустарники или маленькие деревья с многочисленными колючками. Плоды характеризуется терпко-сладким вкусом и не особо приятным запахом. Крепкое растение выживает в практически любых условиях.

Созревание ягод приходится на конец августа – начало сентября. Растение известно благодаря своим целебным свойствам. Нашим предкам издавна было известно благоприятное воздействие боярышника на организм – упоминание о растении встречается в самых древних рукописях.

Химический состав боярышника и калорийность

Калорийность ягод невелика – всего 50 ккал на 100 грамм. Целебное действие объясняется неповторимым составом:

  • клетчатка;
  • фолиевая кислота;
  • антиоксиданты;
  • витамины А, С, Е;
  • витамины В;
  • эфирные масла;
  • калий, кальций, магний, железо;
  • аскорбиновая кислота и пр.

Благодаря высокому содержанию пектина боярышник используют для вывода из организма вредных солей и токсинов. Входящая в состав урсоловая кислота – центральное преимущество боярышника. Этот фермент применяют для расширения кровеносных сосудов, снятия воспалений.

Свойства боярышника для организма

Народная медицина переполнена различными препаратами на основе боярышника. Он понижает возбудимость ЦНС, улучшает кровообращение сердечных сосудов и мозга, тонизирует мышцы сердца, понижает давление. Чай из боярышника присвоил себе звание лечебного напитка – он устраняет дискомфорт в области сердца, устраняет головокружения.

Польза

Особую пользу боярышник предоставляет людям с сердечно-сосудистыми патологиями. Он устраняет боль в груди, если ее причиной является нарушение кровообращения. Ишемическая болезнь облегчается благодаря тому, что компоненты растения расширяют просвет сосудов и наполняют их кислородом. Ягоды активизируют выведение из организма холестерина, способствуют терапии ожирения сердца.

Для лиц с диабетом боярышник также ценен – он нормализует уровень глюкозы в крови. Люди используют растение для лечения мигрени, климатических симптомов и нервного переутомления. Считается, что он лечит эпилепсию и аллергические высыпания. Сочетания ягод с седативными препаратами усиливает снотворное действие, успокаивает ЦНС.

Вред и возможные противопоказания

Целебный кустарник способен нанести вред организму, если употреблять его в чрезмерно больших количествах. Не рекомендуется за раз есть больше стакана плодов – это провоцирует сильную сонливость, повышенное давление, тошноту, расстройства ЖКТ.

Лицам с патологиями почек и ЖКТ употреблять растение следует с осторожностью, особенно со спиртом. Спиртовой настой боярышника у больных вызовет застой желчи в печени и желчевыводящих путях.

Здоровым людям не рекомендуется использовать боярышник на пустой желудок – это вызывает спазмы, извержение содержимого желудка. Не следует после употребления целебной травы пить прохладную воду – это приведет к коликам в ЖКТ.

Противопоказания к применению растения:

  • индивидуальная непереносимость состава;
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • совокупность с медикаментозными препаратами для терапии сердечных болезней;
  • употребление перед операцией – ягоды замедляют свертываемость крови.

Чай с боярышником нельзя пить в период беременности, кормления грудью. Лицам с пониженным артериальным давлением не рекомендуется включать растение в свой рацион.

Способы применения боярышника

Из кисло-сладких мягких плодов делают компот в сочетании с яблоками. Высушенные плоды используют для чая. Боярышник нашел свое применение не только в медицине – из него готовят винные напитки, повидло, желе, джемы.

В лечебных целях

В лекарственных целях используются почти все составляющие кустарника – ягоды, листки и стебли. Растение применяют как лекарство в различных сферах медицины. Ягоды применяют для терапии:

  • стенокардии;
  • гипертонии;
  • аритмии;
  • инфаркта миокарда.

Фармакологическое действие боярышника высоко ценится благодаря тому, что растение малотоксичное. Антиоксиданты в составе способны очистить сосуды и нормализовать сердечные сокращения.

Плоды боярышника богаты на натуральную слизь, которая обволакивает стенки желудка – этот эффект полезен для людей с язвенной патологией ЖКТ.

Растение употребляют для устранения печеночных колик – оно лечит больных с желчекаменной болезнью. Цветки и листки растения чистят кровь, облегчают болезни кожного покрова.

Боярышник останавливает активность болезнетворных бактерий, ускоряет выведение из организма желчи.

Отвар боярышника

В целебном отваре из боярышника есть полезные антиоксиданты, яблочная кислота и другие минеральные вещества. Такой напиток повышает тонус организма. Приготовление в домашних условиях состоит из простых этапов:

  • Положить плоды растения в кипяток. Соотношение – 1 столовая ложка плодов на 200 мл жидкости.
  • Кипятить в течение 9-10 минут.
  • Настоять 2-3 часа.
  • Профильтровать жидкость, удаляя плоды боярышника из отвара.

Для лечения аритмии, стенокардии, для понижения уровня холестерина напиток пьют перед приемом пищи в объеме 50 мл три раза в сутки. Напиток нельзя употреблять людям с запорами, гастритами в период обострения.

Настойка боярышника

Для настойки берутся сушеные ягоды. Алкоголь должен быть крепким: водка, спирт, самогон, коньяк, джин. Вместо алкоголя можно взять яблочный уксус, но тогда полезный эффект растения будет не так выражен. Один прием настойки не должен составлять больше, чем 15 капель.  Для вкусной и ароматной настойки понадобится:

  • высушенный боярышник – 250 гр.;
  • водка или спирт (40-50 градусов) – 800 мл.;
  • одна небольшая палочка корицы;
  • мед – 1 ст. ложка;
  • ванилин – треть чайной ложки.

Метод приготовления:

  1. плоды перемешать в емкости с корицей и спиртом;
  2. выдерживать настойку около 20-25 дней в затемненном помещении при комнатной температуре;
  3. когда плоды приобретут тускло-желтый оттенок, настойку профильтровуют и процеживают;
  4. чуть теплый мед смешивают с ванилином и добавляют в настойку;
  5. получившуюся смесь необходимо взболтать и выдержать еще 7-10 дней;
  6. перед употреблением слить осадок и еще раз профильтровать.

Настой из боярышника

Настой изготовляют из свежих плодов. 1 столовую ложку растолченных ягод кладут в стакан кипятка. Настаиваться жидкость должна пару часов. После этого настой процеживают, ягоды отжимают. Пить настой следует в зависимости от крепости полученной жидкости и целей употребления.

От бессонницы рекомендуется выпивать по 40-60 мл настоя до сна. В период менопаузы для купирования негативных симптомов дозировка настоя составляет 100 мл 3 раза в сутки за 30 минут до приема пищи. При стрессах и усталости принимают по 2 столовой ложки настоя перед приемом пищи 3 раза в день.

Сок

Нектар боярышника – вкусный, приятный и полезный способ для профилактики многих заболеваний. Его пьют при авитаминозе, кишечных нарушениях, для очистки ЖКТ в период интоксикации. Для сока требуются зрелые, недавно собранные ягоды. Чтобы сок не превратился в пюре, его смешивают с небольшим количеством чистой фильтрованной воды.

На 1 кг плодов понадобится 50 грамм сахара и один литр воды. Тщательно вымытый килограмм ягод заливается 300-400 мл воды и варится на слабой мощности. Варить следует до тех пор, пока не плоды не станут мягкими. Вареную смесь протирают через мелкое сито.

Получается пюре, которое разбавляется водой и сахаром. Разбавленное пюре с водой вновь доводится до кипения. После кипячения жидкость переливается в стерилизованные бутылки, и пастеризуются при 90 градусах. Бутылки 0,5 – 20 минут, литровые – полчаса.

Как правильно заваривать боярышник для сердца

Центральные правила приема лекарственных напитков для сердечно-сосудистой системы:

  • не запивать прохладной водой;
  • употреблять до еды;
  • лечение осуществлять курсом – результат заметен не сразу.

Пить боярышник при давлении можно почти всем лицам с гипертонией. Даже тем, у кого есть сахарный диабет. Необходимые ингредиенты:

  • 100 грамм натурального черного чая;
  • 2 столовые ложки плодов шиповника и 2 столовые ложки боярышника;
  • 1 столовая ложка листков мяты;
  • пол столовой ложки сушеной ромашки.

Смешать все компоненты. Одна столовая ложка сухой смеси заливается литром кипятка. Пьется как чай 3 раза в день.

В косметологии

Все составляющие растения актуальны для изготовления бальзамов для волос – они подходят людям с жирными волосами и с перхотью. Листья и цветки тонизируют, освежают кожу головы и лица. Боярышник активизирует процессы обновления клеток, увлажняет кожу. Растение способствует устранению зуда и раздражения кожи. Полезен при отеках век, при ослабленных тонких волосах.

Для лица

Экстракт растения успешно справляется с акне – он чистит кожу, убирает воспаления, утягивает поры. При отечности век необходимо растолочь корень петрушки и перемешать с мякотью плодов боярышника. Соотношение компонентов 1:2. Из смеси делается маска – ее накладывают на проблемные зоны и смывают через 15 минут.

Для устранения чрезмерной жирности кожи лица используют измельченные ягоды, смешанные с лимонным соком. Соотношение компонентов – 1/4 чайной ложки лимона и 1 столовая ложка пюре боярышника. Маску выдерживают на лице в течение 15-20 минут, по истечении которых следует умыться водой комнатной температуры.

Для терапии акне листки растения перемешиваются с цветами календулы. Смесь заливается 130 мл кипяченой водой и выдерживается в течение часа. Процеженной жидкостью следует умываться 2 раза в день – в утреннее и вечернее время.

Для волос

Слабые волосы укрепляет следующий рецепт:

  • 1 чайная ложка сока боярышника;
  • 1 чайная ложка качественного коньяка;
  • 2 ст. ложки отвара корня лопуха.

Смешанные компоненты втираются в корни волос. Голова закутывается теплой тканью. Смесь тщательно смывается через час-полтора.

С перхотью помогут справиться 2 ст. ложки цветов боярышника, 2 ст. ложки тысячелистника и 2 ст. ложки спиртового раствора. Все компоненты следует залить литром воды и настаивать трое суток в затемненном помещении. Смесь следует процедить и хранить в холодильнике. Ополаскивать волосы после мытья, втирать смесь в кожу головы.

Способы заготовки и хранения

Ягоды хранятся в сухом и мороженом виде. Чтобы плоды высушить, их следует промыть, промокнуть тканью, равномерно разложить на плоской поверхности. Для скорого высушивания используют духовой шкаф с температурой не более 70 градусов.

При хранении в замороженном виде температура составляет около 4 градусов. Плоды сохраняют свой целебный состав в течение полугода. Ягоды можно перекрутить на мясорубке, расфасовать в пакеты и поместить в морозильную камеру.

Боярышник – живительный кустарник, обладающий необычайными возможностями. Очень важно употреблять его умеренно и правильно, чтобы не навредить своему организму. Желательно перед применением любого лекарственного сырья проконсультироваться у специалиста.

Источник: https://vsepolezno.com/bojaryshnik/polza-i-vred-kak-prinimat/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector