Знали ли вы, что ежедневно употребляя 30 – 35 г семечек тыквы (а это ¼ стакана), вы получаете примерно половину от рекомендованной дневной нормы магния и триптофана, более 73% марганца, 40% фосфора и 22% меди? Неудивительно, что врачи и диетологи рекомендуют включать этот продукт в ежедневный рацион. Хотите узнать, что произойдет с Вашим телом, если каждый день употреблять СЕМЕНА ТЫКВЫ?
Семена тыквы необычайно полезны для здоровья. В них содержится практически вся таблица Менделеева: цинк и кальций, калий и селен, магний и натрий, железо и марганец, фосфор. Кроме того, в состав семян входят витамины группы В, А, Е, С, К, Д, различные кислоты.
Вся польза семян тыквы и противопоказания
- Какие семена тыквы полезнее – сырые или жареные?
- Сколько тыквенных семечек можно съедать в день?
- Помогают ли семечки тыквы похудеть?
- Можно ли употреблять семена тыквы перед сном?
- Что произойдет с телом, если каждый день есть семена тыквы?
- Вред тыквенных семечек
- Противопоказания к употреблению семян тыквы
Какие семена тыквы полезнее – сырые или жареные?
- При высокотемпературной обработке в семенах тыквы разрушается львиная доля полезных веществ, которые к тому же становятся вредными для организма.
- Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
- Так, при температуре, превышающей отметку в 90°C, из семян испаряются эфирные масла, запускается окислительный процесс, сопровождающийся образованием свободных радикалов – токсичных веществ, отравляющих наш организм.
- Вывод: полезны для организма исключительно сырые очищенные семечки тыквы.
Сколько тыквенных семечек можно съедать в день?
Ответ на этот вопрос неоднозначен. Если Вы не имеете проблем с лишним весом и не предрасположены к полноте, смело можете съедать до 100 г сырых семян тыквы в день.
Если Вы следите за фигурой, диетологи рекомендуют ограничить употребление данного продукта до 30 – 60 г в сутки.
Помогают ли семечки тыквы похудеть?
Семена тыквы – очень калорийный продукт, в 100 г которого содержится:
- белков ≈ 25 г
- жиров ≈ 46 г
- углеводов ≈ 5 г
- калорий ≈ 560 ккал.
- Учитывая калорийность тыквенных семечек, диетологи рекомендуют при их употреблении придерживаться нормы в 20 – 30 г, особенно если Вы предрасположены к набору лишнего веса либо активно с ним боретесь.
- Если меньше стакана тыквенных семечек за один прием Вы не съедаете, то «отрабатывать» лишние калории придется в спортзале.
- Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!
- В то же время нельзя не отметить и пользу тыквенных семечек для похудения:
- Семена тыквы содержат большое количество клетчатки, очищающей кишечник, нормализующей стул и ускоряющей метаболизм, что в свою очередь способствует более интенсивному жиросжиганию.
- Если Ваша цель – похудеть, но при этом сохранить мышечную массу, помогут тыквенные семечки, богатые растительным белком.
- Не можете побороть тягу к сладкому и свести к минимуму количество перекусов? И вновь на помощь придут семечки тыквы, которые долго усваиваются и имеют низкий гликемический индекс, благодаря чему не возникает резких скачков сахара в крови и уменьшается желание полакомиться вкусным пирожным.
Можно ли употреблять семена тыквы перед сном?
Принимая во внимание высокую калорийность семян, не рекомендуется употреблять их перед сном.
Но! Из каждого правила есть исключения! В состав сырых тыквенных семян входят магний и триптофан, которые мягко успокаивают нервную систему и стимулируют сон. Так, аминокислота триптофан способствует выработке гормона серотонина, преобразующегося в «гормон сна» мелатонин.
Поэтому если Вы устали после тяжелого трудового дня, если ощущаете тревожность и раздражительность, побалуйте себя горстью тыквенных семечек с медом или фруктами за час до отхода ко сну. Такой второй ужин поможет расслабиться и уснуть.
Что ж, вот мы и подошли к главному вопросу.
Что произойдет с телом, если каждый день есть семена тыквы?
Улучшится настроение
Аминокислота триптофан повышает выработку гормона удовольствия – серотонина, благодаря чему улучшается эмоциональный фон, легче переносятся стрессы. Ближе к ночи серотонин преобразуется в мелатонин, регулирующий фазы сна и бодрствования, борющийся с бессонницей, помогающий выспаться.
Но и это далеко не все полезные свойства семян тыквы, включая которые в ежедневный рацион Вы улучшите когнитивные функции, укрепите память, снизите утомляемость, улучшите в целом функционирование головного мозга.
Укрепится иммунитет
Хотите забыть о частых простудах, насморке и кашле? Включите в свой ежедневный рацион тыквенные семечки, содержащие цинк – микроэлемент, являющийся природным иммуномодулятором, необходимым для полноценной работы вилочковой железы. Именно этот орган вырабатывает Т-лимфоциты, которые нейтрализуют бактерии и вирусы.
Немаловажна и роль селена в укреплении иммунитета, поскольку данный микроэлемент принимает активное участие в выработке эритроцитов.
Нормализуется стул
Мы уже говорили о том, что в семенах тыквы содержится достаточно большое количество клетчатки, абсорбирующей и выводящей продукты распада метаболитов, регулирующей выработку пищевых ферментов и улучшающей обменные процессы.
Вы забудете о запорах, желудочных спазмах и повышенном газообразовании, если каждый день будете съедать порядка 60 – 100 г семян тыквы.
Уменьшится отечность
Нарушение солевого обмена, заболевания почек, печени и сердца могут стать причиной отечности конечностей и лица. Семена тыквы обладают мягким диуретическим (мочегонным) эффектом, обеспечивающимся входящими в их состав калием, кальцием и магнием.
Ежедневное употребление тыквенных семян поможет не только уменьшить отечность, но и снизит риск образования оксалата кальция в моче, тем самым предупредив развитие мочекаменной болезни.
Нормализуется давление
- Регулярное употребление семян тыквы снижает кровяное давление и укрепляет стенки артерий, а все благодаря входящим в их состав фолиевой и линолевой кислотам.
- Магний и калий регулируют работу сердечной мышцы, а железо повышает гемоглобин, снижая риск развития анемии.
- Полиненасыщенные жирные кислоты нормализуют кровообращение, препятствуют образованию холестериновых бляшек в сосудах, тем самым предупреждая развитие тромбов.
Хотите снизить риск развития сердечно-сосудистых патологий, нормализовать давление и повысить гемоглобин? Чаще употребляйте сырые тыквенные семечки!
Подписывайтесь на наш канал VIBER!
Укрепятся кости
Цинк и фосфор отвечают за укрепление костной ткани, препятствуют развитию остеопороза и артрита.
Если же проблемы с костно-мышечным аппаратом уже развились, ежедневное употребление семян тыквы в сочетании с медикаментозной терапией поможет уменьшить воспаление и проявление болевого синдрома на ранних стадиях заболевания.
Уменьшится проявление простатита
- Благодаря выраженным противовоспалительным свойствам цинка очищенные сырые семена тыквы способствуют уменьшению воспаления, локализованного в предстательной железе.
- Употреблять семечки рекомендуется также для профилактики простатита и поддержания половой функции у мужчин.
Улучшится состояние кожи, волос и ногтей
- Богатый состав семян тыквы, включающий цинк, витамины А, Е, С и жирные кислоты, помогает сохранить кожу упругой и эластичной, предупреждает преждевременное появление морщин, обновляет клетки эпидермиса.
- Кстати, именно цинк, согласно заключению Американской академии дерматологов, крайне важен для лечения и профилактики угревой сыпи.
- Если каждый день Вы будете съедать по горсти семечек, уже через месяц Вы отметите усиление роста волос и их утолщение, ногти станут крепче и перестанут слоиться, уменьшится количество угревых высыпаний.
Снижается риск развития рака молочной железы
Согласно результатам исследования, опубликованного в медицинском журнале «Nutrition and Cancer», употребление продуктов, в состав которых входят фитоэстрогены, уменьшает риск развития рака молочной железы.
Кроме того, фитоэстрогены, которые в большом количестве присутствуют в семенах тыквы, способствуют сохранению молодости женского организма, поскольку действуют подобно женским половым гормонам (эстрогенам), выработка которых с возрастом сокращается.
Нормализуется содержание сахара в крови
Употребляя 30 – 60 г тыквенных семян в день, Вы нормализуете содержание сахара в крови.
А все благодаря магнию, содержащемуся в семенах тыквы. Недостаток именно этого макроэлемента наблюдается у 40% пациентов с диагнозом «сахарный диабет».
А поскольку в процессе переработки сахара расходуется порядка 98% магния, его необходимо ежедневно пополнять извне.
В противном случае высок риск развития сердечных патологий, дегенеративных заболеваний, нарушения зрения, повышения кровяного давления и ожирения.
Вместе с тем на одни лишь семечки не стоит надеяться в вопросах профилактики сахарного диабета 2-го типа.
Нейтрализуются кишечные паразиты
Сырые тыквенные семечки испокон веков используются в борьбе с кишечными паразитами. А все благодаря аминокислоте кукурбитин, уничтожающей паразитарных червей.
Для выведения гельминтов применяют множество рецептов. Мы приведем один из наиболее простых, но при этом эффективных:
- Измельчите 100 г семян тыквы.
- Примите 2 ст.л. полученного порошка утром натощак.
- Запейте средство 150 мл теплого молока.
- Через час после приема порошка примите слабительное лекарство.
- Курс лечения – 5 дней.
Поскольку гельминты имеют цикличность роста, процедуру следует повторить через месяц.
Уменьшается тошнота
- сли Вам предстоит длительная поездка или перелет, при этом Вы страдаете от кинетоза (проще говоря, Вас укачивает), семена тыквы помогут справиться с тошнотой, головной болью и рвотными позывами.
- По этой же причине данный продукт показан при токсикозе беременных на ранних сроках.
- Вместе с тем нельзя забывать о том, что пользу семечки тыквы принесут лишь при условии их умеренного употребления и учета имеющихся противопоказаний.
Вред тыквенных семечек
Чрезмерное увлечение тыквенными семенами чревато следующими последствиями:
- расстройством пищеварения (чаще – усугублением запоров);
- повышенным газообразованием;
- сбоем в функционировании нервной системы;
- аллергическими реакциями (вплоть до анафилактического шока);
- набором веса.
Противопоказания к употреблению семян тыквы
Данный продукт противопоказан при:
- индивидуальной непереносимости;
- повышенной кислотности желудка;
- гастрите и язвенной болезни в стадии обострения;
- камнях в почках и печени, поскольку семена тыквы обладают выраженным желчегонным действием.
Во всех остальных случаях сырые тыквенные семечки, которые можно добавлять в салаты и соусы, обогатят Ваш рацион витаминами и минералами.опубликовано econet.ru.
- Что произойдет с Вашим телом, если каждый день есть семена тыквы?
- Задайте вопрос по теме статьи здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: https://econet.ru/articles/chto-proizoydet-s-vashim-telom-esli-kazhdyy-den-est-tykvennye-semechki
Польза и вред тыквенных семечек для нашего организма
Тыква издревле была известна своими полезными свойствами. Люди использовали в пищу не только ее плоды, но и стебли, и цветы. Это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Но сегодня речь пойдет о семенах этого растения.
Мы узнаем все про тыквенные семечки, польза и вред которых для организма женщин и мужчин неоценима. Это натуральный и очень доступный продукт, который способен помочь в профилактике и излечении таких тяжелых заболеваний, как сахарный диабет, простатит, остеопороз, артрит, мочекаменная болезнь и многие другие.
Главное – научиться его правильно употреблять, с учетом потенциального вреда и имеющихся противопоказаний.
Ценный состав тыквенных семян
В составе семечек можно найти следующие вещества:
- пектин;
- пищевые волокна;
- минеральные соли;
- фитостерол;
- аминокислоты;
- жирные насыщенные кислоты – бегеновая, арахиновая, пальмитиновая, миристиновая, стеариновая;
- клетчатка;
- жирные ненасыщенные кислоты – омега-6, омега-3, олеиновая, линоленовая, арахидоновая, линолевая;
- витамины – А, В, С, Д, Е, Л, РР.
При их дефиците в организме наблюдаются всевозможные проблемы в организме: низкое давление, слабый мышечного тонуса, боли в голове, сбои в работе сердечно-сосудистой и мочевыделительной системы, патологии костей и суставов.
Лечебные свойства семечек объясняются также большим содержанием минералов:
- селен;
- марганец;
- калий;
- магний;
- цинк;
- фосфор;
- железо;
- холин;
- хлор;
- медь;
- йод.
Ценными семена делает и большое количество аминокислот:
- треонин;
- аргинин;
- лизин;
- тирозин и фенилаланин;
- триптофан;
- изолейцин;
- лейцин;
- валин;
- гистидин;
- цистеин и метионин.
Наиболее ценными важными являются аргинин и триптофан. Первый служит материалом для строительства тканей внутренних органов. Он способствует наращиванию мышечной массы. Второй – необходим нервной системе, устраняя раздражительность и бессонницу. Он также отвечает за нормальную массу тела.
Польза семечек
Какая польза может быть от тыквенных семечек? Ценный состав этого продукта делает его незаменимой составляющей рациона каждого человека:
- Витамины А и Е стимулируют выработку коллагена, благодаря чему кожа дольше остается гладкой, упругой и молодой.
- Предупреждение развития сахарного диабета. Употребление всего 25–30 г семян, богатых легкоусвояемым белком, нормализует уровень глюкозы в крови.
- Укрепление иммунитета, защита от инфекций. В 100 г семян тыквы содержится свыше 0,5 дневной нормы цинка, а также витамины Е и С, что позволяет снизить восприимчивость организма к инфекционным агентам. Поэтому, употребляя их регулярно, можно эффективно уничтожить бактерии и вирусы, повысив иммунитет.
- Полезны семена и для здоровья мужчин, для потенции.
- Борьба с депрессией и плохим настроением. В тыквенных семенах имеется триптофан– аминокислота, из которой образуется серотонин, гормон радости. Благодаря ему у нас появляется отличное настроение. Поэтому при депрессии специалисты рекомендуют съедать горсть сырых семечек.
- Профилактика опухолей. Благодаря цинку и селену в составе семян продукт оказывает антиоксидантное действие, эффективно борясь с онкологическими заболеваниями. Витамин Е тормозит старение организма.
- Профилактика мочекаменной болезни. Магний, калий и витамин К не дают образовываться в моче оксалату кальция и оказывают мочегонный эффект.
- Вывод из организма опасных веществ, таких как тяжелые металлы.
- Предупреждение развития остеопороза.
Как видно, полезные свойства семечек тыквы настолько сильны, что их стоит употреблять.
Вред тыквенных семечек
При превышении ежедневной нормы употребления семян возможны побочные эффекты:
- Повреждение зубной эмали, появление зубного камня. Особенно при попытке чистить семечки зубами.
- Лишний вес из-за чрезмерной калорийности продукта.
- Жареные семена с добавлением соли могут спровоцировать застойные явления в суставах.
Абсолютными противопоказаниями к употреблению семечек являются запущенный гастрит, язва желудка, непроходимость кишечника и язва двенадцатиперстной кишки. Иногда встречается аллергическая реакция на компоненты продукта.
Людям, у которых были диагностированы следующие патологии, семена нужно употреблять с крайней осторожностью:
- ожирение;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- заболевания ЖКТ в стадии обострения.
Стоит брать во внимание противопоказания, и вреда от семечек не будет.
Польза для мужчин и женщин
Мужчинам следует употреблять сырые тыквенные семечки для:
- повышения физической выносливости;
- профилактики простатита и аденомы простаты;
- стимуляции производства мужских гормонов;
- наращивания мышц.
Женщинам также нужно налегать на семечки для:
- предотвращения возникновения полипов на шейке матки;
- облегчения протекания климакса;
- улучшения состояния ногтевых пластин;
- нормализации гормонального фона, благодаря высокой концентрации эстрогена;
- профилактики бесплодия;
- избавления от токсикоза в первом триместре беременности.
Семена способны справиться с такими дефектами кожи, как угри, морщины, тусклый цвет. Они также полезны для волос, устраняя сухость, ломкость и перхоть, препятствуя облысению. Цинк в семечках ускоряет рост шевелюры.
Также есть польза для детей, семена помогают справиться с самопроизвольным мочеиспусканием.
Как заготовит и хранить семена
Для того чтобы семена принесли наибольшую пользу для организма человека нужно выбрать качественный продукт. Следует предпочесть семечки из спелой тыквы, не пустые внутри и имеющие ровную правильную форму. Неприятный запах прелости от семян должен насторожить и заставить оказаться от покупки.
Семена извлекают, отделяя от мякоти, не моя, выкладывают на сухой пергамент, либо ткань тонким слоем. Сушку осуществляют в хорошо проветриваемом помещении. Периодически семечки нужно перемешивать.
После сушки сырье помещают в тряпичный мешок или тару из стекла, и хранят в темноте и прохладе не дольше года. После того как семена будут очищены, их хранят в холодильнике не более 30 дней.
Правила приема
Основные правила употребления семян тыквы гласят:
- Полезнее всего сырые, несоленые очищенные тыквенные семечки. После жарки питательных веществ и витаминов в них становится на 50% меньше.
- Нужно тщательно выбирать свежее, неиспорченное сырье.
- Перед употреблением зерна пробуют. Горький вкус говорит о том, что они несъедобны.
- Зерна чистят вручную или приобретают уже очищенными.
- Употреблять неочищенные семена вредно для кишечника. Толстая кожура с острыми краями может травмировать его стенки.
Сырые зерна помогут разнообразить повседневный рацион пищи. Их можно добавлять в каши, овощные салаты и выпечку.
Жареные тыквенные семечки также приносят пользу. Но их лучше приготовить самостоятельно, чем покупать. Больше полезных веществ сохранится в семенах, которые пожарили в духовке.
Прием семян с целью похудения
Существует краткосрочная диета для похудения на основе семечек тыквы. Можно проводить разгрузочные дни 1-2 раза в месяц. Суточное меню выглядит так:
- семечки – 200-300 г;
- вода, несладкий чай, отвар из семян тыквы – в неограниченном количестве.
Длительность такой диеты не должна быть более 1-2 дней. При появлении голода следует съедать несколько зерен. Их медленно разжевывают и запивают стаканом жидкости. Никаких других продуктов в этот период употреблять нельзя.
Однако нужно учитывать, что тыквенные семечки очень калорийные. В 100 г продукта содержится целых 540 калорий. Поэтому употреблять их нужно очень умеренно. Столовая ложка зерен содержит около 60 калорий. Суточная норма составляет не более пары столовых ложек.
Есть также более длительный вариант диеты с тыквенными семенами:
- Завтрак – порция овсянки, сваренной на воде.
- Обед – горсть зерен подсолнечника.
- Ужин – горсть тыквенных семечек.
Продолжительность такой диеты 3 дня. Не нужно забывать о жидкости. Это должны быть несладкие напитки – чаи, вода, травяные настои. Так как количество еды в эти 3 дня строго ограничено, то не помешает употреблять витаминный комплекс.
Сердечно-сосудистая система
Употребление семян помогает избавиться от холестерина и не дает образовываться его бляшкам на стенках кровеносных сосудов. Фитостерол, содержащийся в семенах, препятствует всасыванию холестерола в тонком кишечнике. Он также регулирует давление, разжижая кровь. Аминокислоты, клетчатка, омега-3 и омега-6 кислоты уменьшают вероятность развития тромбоза и аритмии.
В каком виде и как принимать семена для сердца? С этой целью готовят отвар по такому рецепту:
- 3 столовые ложки семечек заливают 300 мл воды.
- Доводят состав до кипения и выдерживают на медленном огне в течение 5 минут.
- Когда отвар остынет его принимают по ¼ стакана перед сном.
Отвар является отличным профилактическим средством от сердечно-сосудистых заболеваний. Он укрепляюще действует на стенки сосудов, помогает снять напряжение, нормализовать сон.
Мочеполовая система
Употребление тыквенных семечек приносит пользу и вред для мужчин при простатите и аденоме. Польза состоит в том, что цинк в составе семян служит профилактическим и лечебным средством при этом заболевании.
Вред объясняется тем, что тыква не лечит простатит полностью, не уничтожает инфекцию, которая его вызвала. Отказавшись от медикаментозных препаратов, других методов, и положившись на семечки, можно потерять драгоценное время.
Но употребляя их как вспомогательное средство, можно значительно улучшить состояние.
Настой из тыквенных семян позволяет устранить некоторые неприятные симптомы простатита. Готовится он так:
- 150 г семечек чистят и перемалывают.
- Порошок заливают 0,5 л водки.
- Ставят настой в темное место в стеклянной таре и оставляют его там на неделю.
- Через 7 дней лекарство достают и принимают 1 раз в сутки по 2 чайные ложки. Необходимо разводить его в 300 мл воды.
7-ми дневный курс позволяет избавиться от болей и частых позывов к мочеиспусканию. Настой хранят в темном месте.
Существует также рецепт от простатита на основе семян с медом:
- Сырые семена в количестве 0,5 кг моют и измельчают.
- Добавляют стакан натурального меда и перемешивают.
- Ставят состав в холодильник, чтобы загустел. Там и хранят.
- Из полученной массы лепят шарики диаметром 1,5см.
Ежедневно натощак рассасывают по 1 шарику. Делать это нужно за 1 час до еды.
Пищеварительная система
Семена оказывают слабительное действие. Поэтому их можно использовать как натуральное средство при запорах, метеоризме и вздутии живота. Многие проблемы с ЖКТ часто объясняются наличием в организме паразитов. Содержащийся в зернах кукурбитин борется с ними. Как же правильно есть тыквенные семечки для пользы дела? Готовят следующее средство:
- Очищают 100 г семян.
- Измельчают сырье в кофемолке или блендере.
- Принимают натощак полученный порошок по 30 г, запивая стаканом подогретого до комфортной температуры молока.
- Примерно через час следует выпить слабительное средство.
- Курс лечения составляет 5 дней.
При гастрите, язве желудка и 12-ти перстной кишки используют масло из тыквенных семечек.
При соблюдении меры, правильном приеме в согласии с показаниями, семена тыквы принесут только пользу. Их регулярный прием поможет справиться с болезнями, похудеть и укрепить организм.
P.S.Я очень люблю тыквенные семечки, но не придавал значения той пользе, которую они приносят организму. Пока меня не прихватило, и я не заболел простатитом. Мой учитель по йоге рекомендовал мне их есть.
Но конечно, простатит нельзя вылечить одними семечками. Только комплексное лечение способно восстановить нормальную работу простаты.
Основную роль в излечении сыграли специальные упражнения, о которых я вам скоро расскажу.
Так что подписывайтесь на блог, чтобы не пропустить выход новой статьи. Напоминаю, что форма подписки расположена в правой колонке сайта, если вы заходите с компьютера и внизу, если заходите с телефона или планшета.
Но все же тыквенные семечки также внесли свой немалый вклад. Хочу вам напомнить, что правильное питание очень важно в достижении здоровья тела и психики. Поэтому я часто пишу о здоровой пище и о том, как нужно правильно кушать.
С уважением, Сергей Тигров
Источник: https://zslife.ru/dieti-i-zdorovoe-pitanie/polza-i-vred-tykvennyx-semechek-dlya-organizma.html
Польза тыквенных семечек
Родиной тыквы является Южная Америка. В нашей стране культивируется это растение в средней и южной полосе.
Семена тыквы наполнены ценными питательными веществами. Употребление тыквенных семечек может дать вам значительное количество здоровых жиров, магния и цинка, а это приводит к улучшению здоровья сердца, предстательной железы и защите от некоторых видов рака.
Более того, эти семена очень вкусные и крайне редко вызывают аллергию.
За первым деревянистым слоем кожуры тыквенной семечки скрывается второй зеленовато-серый слой, под которым прячутся две семядольки очень приятного, сладковато-маслянистого вкуса.
Хрустящие, вкусные семена тыквы высококалорийны; около 559 калорий на 100 г. Они содержат клетчатку, витамины, минералы и многочисленные антиоксиданты для укрепления здоровья.
Семена тыквы особенно богаты мононенасыщенными жирными кислотами, такими как олеиновая кислота, которая помогает снизить уровень плохого холестерина.
Исследования показывают, что средиземноморская диета, которая является источником мононенасыщенных жирных кислот, способствует предотвращению заболеваний коронарных артерий (ИБС) и риска инсульта, благоприятствуя здоровому балансу липидов крови.
Семена тыквы несут доброкачественный белок. 100 г семян обеспечивают 30 г или 54% рекомендуемого суточного содержания белка. Кроме того, семена являются отличным источником аминокислот триптофана и глутаминовой кислоты.
Триптофан превращается в серотонин и никотиновую кислоту. Серотонин — полезное нейрохимическое вещество, которое часто называют природной таблеткой радости.
Кроме того, триптофан является предшественником B-комплексного витамина никотиновой кислоты (60 мг триптофана = 1 мг никотиновой кислоты).
Глутаминовая кислота необходима для синтеза гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). ГАМК — антистрессовое нейрохимическое вещество, помогает уменьшить беспокойство, нервную раздражительность и другие невротические состояния.
Семена тыквы — очень хороший источник антиоксидантного витамина Е; содержат около 35,10 мг гамма-токоферола на 100 г (около 237% от нормы в день). Витамин Е является мощным жирорастворимым антиоксидантом.
Он защищает клетки ткани от опосредованного окислительного повреждения свободными радикалами.
Таким образом, он помогает поддерживать целостность слизистой оболочки и кожи, защищая от вредных свободных радикалов кислорода.
Тыквенные семечки также являются отличным источником B-комплексной группы витаминов, таких как тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, витамин B-6 (пиридоксин) и фолаты (производные фолиевой кислоты).
Эти витамины действуют как кофакторы для различных ферментов во время метаболизма в организме человека. Кроме того, никотиновая кислота помогает в снижении уровня ЛПНП-холестерина в крови.
Наряду с глутаминовой кислотой, он усиливает активность ГАМК внутри мозга, что, в свою очередь, уменьшает беспокойство и нервную раздражительность.
Семена тыквы содержат большое количество необходимых минералов, таких как медь, марганец, калий, кальций, железо, магний, цинк и селен.
Так же, как и кедровые орехи, семена тыквы очень богаты марганцем (обеспечивают 4543 мг на 100 г, около 198% ежедневного потребления). Марганец является очень важным фактором для антиоксидантного фермента, супероксиддисмутазы.
Поэтому потребление семян тыкв помогает повысить устойчивость против инфекционных агентов и защититься от вредных кислородно-свободных радикалов.
энергии | 559 Ккал | 28% |
углеводы | 10,71 г | 8% |
белка | 30,23 г | 54% |
Всего жиров | 49,05 г | 164% |
холестерин | 0 мг | 0% |
Диетическое волокно | 6 г | 16% |
Фолаты | 58 мкг | 15% |
Никотиновая кислота | 4,987 мг | 31% |
Пантотеновая кислота (вит. В5) | 0,750 мг | 15% |
Пиридоксин (вит. В6) | 0,143 мг | 11% |
Рибофлавин (вит. В2) | 0,153 мг | 12% |
Тиамин (вит. В1) | 0,273 мг | 23% |
Витамин А | 16 МЕ | 0,5% |
Витамин С | 1,9 мкг | 3% |
Витамин Е | 35,10 мг | 237% |
натрий | 7 мг | 0,5% |
калий | 809 мг | 17% |
кальций | 46 мг | 4,5% |
медь | 1,343 мг | 149% |
железо | 8,82 мг | 110% |
магний | 592 мг | 148% |
марганец | 4,543 мг | 198% |
фосфор | 1233 мг | 176% |
селен | 9,4 мкг | 17% |
цинк | 7,81 мг | 71% |
Каротин-ß | 9 мкг | — |
Крипто-ксантин-ß | 1 мкг | — |
Лютеин-зеаксантин | 74 мкг | — |
Лекарственная польза семян тыквы
Исследования показывают, что семена тыквы могут снизить риск развития рака предстательной железы и яичников. Экспериментальные исследования показывают, что некоторые фитохимические соединения в масле семян тыквы могут играть роль в предотвращении диабетической нефропатии (диабетическая болезнь почек).
Польза семян тыквы давно известна народной медицине и подтверждена экспериментально и в клинических условиях. В семенах тыквы содержится его специфическое вещество — аминосоединение кукурбитин, которое оказывает антипаразитарное действие. Также было установлено, что семена тыквы малотоксичны, в отличие от других средств от гельминтозов.
- Семена тыквы применяются против ленточных глистов — цепней (бычьего, свиного, карликового), широкого лентеца, остриц.
- Для антипаразитарного эффекта семена тыквы принимают натощак, соблюдая дозы:
- Взрослым — 300 гр
- Детям 3-4 лет — 75 гр
- 5-7 лет — 100 гр
- 8-10 лет — 150 гр
- 10-15 лет — 200-250 гр.
- Семена можно растереть в ступке и добавить 50-100 гр меда.
- Важно: в процессе очистки от кожуры обязательно оставлять зеленую оболочку, поскольку антигельминтный кукурбитин содержится именно в ней.
- Через 3 часа после приема пациенту дают слабительное, далее через 0,5 часа ставят клизму.
В заключение о пользе тыквенных семечек
Подводя итог, перечислим полезные свойства тыквенных семечек:
- Оздоравливают сердечно-сосудистую систему (полезные жиры, магний, калий);
- Замедляют старение, профилактика рака — особенно предстательной железы (антиоксиданты);
- Воздействуют на нервную систему, повышая стрессоустойчивость (витамины группы В, аминокислоты);
- Повышают устойчивость организма к инфекциям;
- Борются с паразитами;
- Снижают уровень низкоплотного холестерина;
- Обладают противоязвенным действием,
- Имеют мягкое желчегонное действие, а также гепатопротекторное;
- Малотоксичны;
- Редко вызывают аллергию;
- Дают много энергии организму, повышают работоспособность.
С использованием материалов: www.nutrition-and-you.com
Источник: https://azbyka.ru/zdorovie/polza-tykvennyh-semechek
Тыквенные семечки: польза и вред для женщин и мужчин, суточная норма, показания и противопоказания
Тыкву люди едят столетиями.
Сладкая мякоть хороша в супах и кашах, многие любят лакомиться семечками, кондитерская и пищевая промышленность производит множество полезных и ценных продуктов из этой бахчевой культуры.
Кроме пищевой ценности тыква обладает многочисленными целебными свойствами, особенно ее семечки. Поговорим о том, какую пользу они приносят организму и в каких случаях бывают вредны.
Состав тыквенных семечек
Наличие разнообразных лечебных свойств у тыквенных семечек объясняется их уникальным составом. Семя тыквы содержит все необходимое для прорастания и вызревания будущего растения, в то же время входящие в него вещества оказываются чрезвычайно полезными для человека, избавляя от множества недугов.
Пищевая ценность достигается благодаря уникальному составу этого продукта, очищенного от кожуры:
- Растительные белки. Содержание этих веществ в тыквенных семечках выше (24,5%), чем в фасоли и других бобовых. Они легко усваиваются человеческим организмом.
- Жирные кислоты. Тыква – источник ценнейшего масла. Жирность семечек составляет 45,8% — выше, чем у подсолнечника. Состав растительных жиров уникален. Их основу составляют несколько насыщенных и ненасыщенных жирных кислот (ванилиновая, кофейная, фенольная, Омега-3, Омега-6 и др.), каждая из которых обладает лекарственными свойствами.
- Витамины С, Е, А, группа В (1,2,3,5,6,9), К, РР. Особо нужно отметить витамин Е – мощнейший антиоксидант, встречающийся в природе в ограниченном количестве. В тыквенных семечках он присутствует во всех известных формах.
- Пектины. Их воздействие на кишечник неоценимо.
- Аминокислоты – практически полный комплект, необходимый человеческому организму.
- Минералы – цинк, железо, фосфор, магний, медь, кобальт, йод и др. По некоторым микро- и макроэлементам тыква – чемпион среди продуктов питания.
Польза для организма человека
Благодаря уникальной комбинации минералов, витаминов, аминокислот и жирных кислот семена тыквы способны принести огромную пользу тем, кто включает их в свой ежедневный рацион. Благодаря регулярному употреблению их в пищу:
- улучшается работа пищеварительной системы, восстанавливается кислотно-щелочной баланс желудка и двенадцатиперстной кишки, усиливается отток желчи, повышается перистальтика кишечника, устраняются запоры;
- изгоняются глисты;
- улучшается обмен веществ, снижается уровень сахара и холестерина в крови, высвобождаются и выводятся токсины из организма;
- улучшается синтез кровяных клеток, повышается качество крови и уровень гемоглобина;
- позитивно воздействуют на работу головного мозга, улучшая память, снижая восприимчивость к боли, помогая при депрессиях;
- препятствует развитию остеопороза, защищает суставы и кости;
- обладают мочегонным действием, защищают почки от образования песка и камней;
- нормализуется гормональный баланс, что важно как для женщин, так и для мужчин;
- укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- восстанавливает половую функцию у мужчин и препятствует развитию простатита;
- замедляет старение клеток;
- предупреждает развитие онкологических болезней.
Кому рекомендуется употреблять этот продукт?
Тыквенные семечки оказывают благотворное воздействие на организм, поэтому их рекомендуют людям, страдающим разными заболеваниями. Они оказывают лечебное действие при:
- гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки для снятия болей и нормализации кислотности в виде отваров и настоев;
- дисфункции кишечника как мягкое слабительное и с целью устранения метеоризма;
- нарушениях работы печени – как очищающее средство;
- хроническом панкреатите и холецистите.
Широко известно антипаразитарное свойство семян тыквы — их используют для изгнания глистов. При геморрое тыквенное масло применяют наружно. Семечки полезны и при гипертонии и различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, поскольку они:
- нормализуют кровяное давление;
- снижают уровень холестерина;
- повышают эластичность кровеносных сосудов;
- укрепляют сердечную мышцу;
- повышают уровень гемоглобина;
- снижают риск тромбоза и аритмии.
Семечки оказывают широкий спектр терапевтического воздействия на различные системы органов. Они полезны при лечении:
- воспаления мочевого пузыря (цистита);
- нервных расстройств (бессонницы, снижения памяти, депрессии);
- нарушения прочности костей (остеопороза);
- сахарного диабета;
- ожогов;
- авитаминоза.
Этот уникальный продукт широко применяется при терапии различных расстройств у мужчин и женщин. Лечебный эффект обеспечивается присутствием в составе жирных кислот больших доз цинка и фосфора.
Цинк принимает участие в выработке половых гормонов и предупреждает злокачественные новообразования в предстательной железе мужчин и яичниках женщин.
Его сочетание с фосфором обеспечивает активность сперматозоидов и качество яйцеклеток, что позволяет использовать их при лечении аденомы простаты и ослаблении потенции.
Семена тыквы применяются и при морской болезни. Всем, кто страдает укачиванием в транспорте, рекомендуется брать их в дорогу. Широко известно использование продукта в дерматологии и косметологии. Благодаря высоким дозам цинка, крайне необходимого для здоровой кожи, он лечит:
- псориаз;
- экзему;
- ожоги;
- угревую сыпь;
- разглаживает морщины;
- снимает отечность под глазами;
- восстанавливает тургор кожи и ее эластичность.
Противопоказания к приему в пищу тыквенных семечек и возможный вред
Кроме пользы семечки могут принести человеку и вред. Тыквенное семя содержит уникальный комплекс высокоактивных веществ, отчего их передозировка опасна для организма.
Противопоказания к приему:
- обострения хронических заболеваний (язва желудка, гастрит, непроходимость кишечника);
- сахарный диабет II типа – семечки запрещены в жареном виде;
- желчно-каменная болезнь – применять крайне осторожно, высокие дозы могут спровоцировать подвижность камней в желчном пузыре с последующей закупоркой протоков;
- аллергия на тыкву и продукты из нее;
- беременность – употребление возможно только после консультации с врачом;
- ожирение – калорийность продукта составляет 461 ккал на 100 г;
- противопоказаны маленьким детям.
Способы применения тыквенных семечек
Прежде чем употреблять семена в пищу, их нужно предварительно высушить. Чаще всего люди просушивают извлеченные из тыквы семена естественным образом. Наилучший результат дает предварительная очистка семян. Затем ядра моют под проточной водой, а лишь потом просушивают.
Применение продукта может быть разнообразным. Тыквенные семечки употребляют:
- В сыром виде. Диетологи считают такой способ употребления наиболее полезным, поскольку при любой тепловой обработке разрушаются витамины, теряется большое количество лекарственных свойств. Особенно хороши добавки сырых семян в салаты из овощей и фруктов. Сочетание небольшого количества биологически активных веществ с низкокалорийными растительными продуктами не только не повышает массу тела, но и способствует похудению и омоложению организма, помогает печени выводить токсины.
- В жареном виде. Традиционный народный способ. Имеет много противопоказаний, велик риск передозировки продуктом.
- Смесь растолченных слегка подсушенных семян с медом. Широко используется при лечении простатита.
- Тыквенное масло – основа средств для лечения дерматологических заболеваний, простатита, геморроя.
- В виде отваров и настоев. Рекомендуется при гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печени и желчного пузыря.
- В виде кашиц и мазей – в дерматологии и косметологии.
Суточная норма семечек
Разовая доза тыквенных семечек для взрослого человека составляет 50 г. Врачи рекомендуют употреблять их сырыми натощак, запивая водой. Суточная норма – 100 г. Превышение этой дозы опасно и возможно исключительно по рекомендации лечащего врача. Наружное применение не имеет ограничений. Тыквенное масло употребляется в строгих дозировках в соответствии с назначением врача.
Сколько тыквенных семечек можно съесть за один раз, не навредив здоровью? 100 г семян соответствуют приблизительно 40 штукам. Это максимальная суточная норма, то есть за один раз съедать можно не более 20 штук. Превышение нежелательно ввиду высокой калорийности продукта и значительного содержания биологически активных веществ.
Рекомендации по применению при различных патологиях и в целях профилактики
Народная медицина насчитывает множество рецептов использования тыквенных семечек при гельминтозе. Изгнать глистов помогают следующие средства:
- Сухие семена (0,3 кг) очистить и измельчить блендером или в кофемолке до порошкообразного состояния. Смешать с 30 г пчелиного меда. Полученную смесь съесть натощак порциями в течение часа. Через 3 часа нужно очистить кишечник с помощью слабительного или клизмы. Рецепт применяют однократно.
- Очищенный чеснок (60-80 г) смешать с 200 г перемолотых сырых семян тыквы и 50 г меда. Смесь выдержать 12 часов в холодильнике. Разделить на порционные шарики по 15 г. За 3 часа до приема пищи съедать одну порцию смеси. Продолжительность лечения – 4 дня.
- Глистов можно быстро изгнать, если есть на завтрак молочную кашу с тыквенными семечками. Для этого предварительно нужно размолоть семена, смешать 50 г семян с горячим молоком и съесть как единственный завтрак. В течение 3 часов после этого пить большое количество воды, а затем сделать очистительную клизму.
Для профилактики мужских болезней, поддержания здоровья простаты и сексуальной энергии полезно ежедневно натощак съедать 1 ст.л. тыквенно-медовой смеси (на 2 части порошка из семян – 1 часть пчелиного меда). Этот же состав облегчит состояние женщин в период климакса, насытит организм столь необходимыми для гормонального баланса аминокислотами.
При заболеваниях почек и желудочно-кишечных патологиях полезно пить отвар из тыквенных семечек по 2 стакана в день. Для его приготовления берут 1 ст.л. сырых измельченных семян и заваривают ее 1 ст. кипящей воды, а затем настаивают полчаса. Отвар оказывает более мягкое действие, не несет рисков повреждения стенок желудка и кишечника. Такой же рецепт рекомендован при сахарном диабете.
Для укрепления иммунитета, улучшения работы сердечно-сосудистой системы, профилактики нервных заболеваний лучше всего приготовить заранее шрот из семян. Для этого подсушенные семечки очищают вручную от шелухи, а затем перемалывают их блендером. Можно воспользоваться и кофемолкой, но для этого семечки нужно дольше высушивать.
Полученный шрот в рекомендованной врачом дозировке (но не более 100 г в сутки) употребляют в пищу в течение дня. Можно и полезно смешивать его с медом, растительными маслами для заправки салатов, добавлять в соусы в финальной стадии приготовления блюд.
Тыквенные семечки беременным и детям
Беременным тыквенные семечки в разумном количестве будут исключительно полезны. В этот ответственный для жизни женщины период они:
- увеличат содержание гемоглобина в крови;
- насытят организм будущей мамы практически полным комплектом незаменимых аминокислот, витаминов и минералов, необходимых для строительства клеток плода;
- семечки – отличная профилактика от заражения паразитами;
- помогут справиться с токсикозом.
Маленьким детям не рекомендуется употреблять семечки в пищу, поскольку они тяжело перевариваются и могут причинить вред кишечнику.
Начиная с 2-3 лет можно постепенно вводить этот продукт в рацион, предварительно обучив ребенка их правильно чистить и есть.
С этого возраста семечки для ребенка и подростка – необходимый элемент питания, прежде всего, как профилактическое противоглистное средство.
Тыквенное масло из семян рекомендуют применять ребенку наружно практически с первых дней жизни. Оно благотворно действует на кожу, отлично справляется с опрелостями и потницей.
По рекомендации педиатра масло можно применять в маленьких дозах, добавляя его в детскую еду. Подросткам семечки помогут справиться с угревой сыпью.
Ежедневное употребление горсти семян избавит ребенка от этой неприятной проблемы.
Источник: https://PolzaVsVred.ru/produkty/tykvennye-semechki-polza.html
Вред и польза тыквенных семечек для здоровья человека, противопоказания
Тыквенные семечки – известный всем деликатес, а также профилактическое и лекарственное средство от некоторых заболеваний. Причем они обладают более ярким эффектом, чем мякоть овоща. Узнайте, в чем выражается польза и вред тыквенных семечек для женщин и мужчин, а также как нужно правильно подготовить и употреблять их для лечения.
Состав и калорийность тыквенных семечек
Тыквенные семечки, как и семена любых других культур, содержат в своем химическом составе много жиров: в них на 100 г веса находится 50 г жиров. Протеинов в семенах 25 г, углеводов – 15 г на 100 г. Клетчатки или пищевых волокон и воды поровну – по 6 г на 100 г.
Витаминов с минералами в составе этого овоща также много. В нем есть все вещества, входящие в группу В, а также витамины А, D, С, РР и К и больше чем в других овощах в нем находится витамина Е.
Микроэлементы: Ph, К и Mn, их в тыквенных семечках находится больше всего. Есть также Са, Fe, Na и Zn. Прочие микроэлементы, такие как Cu, Mg и Sе в семенах тыквы также присутствуют, но находятся в очень небольших количествах.
Но, все-таки их вполне достаточно для обеспечения суточной потребности человека в этих соединениях.
Прочие полезные вещества, которые находятся в химическом составе тыквенных семян, это:
- 20 аминокислот, среди них 12 – незаменимых;
- жирные кислоты, в том числе ненасыщенные;
- гликозиды;
- алкалоиды;
- природные антидепрессанты;
- противогельминтное вещество – кукурбитин.
Из-за большого содержания жира тыквенные семечки обладают большой питательностью и калорийностью: 550 кКал на 100 г продукта.
Как сушить и употреблять семечки из тыквы
Для употребления в пищу и приготовления лекарственных средств нужно выбирать полностью целые, сухие семена, полученные из спелых тыкв.
У них должна быть прочная кожура, в ней семена хранятся значительно дольше, так как к ним не проникает воздух и не окисляет жиры.
Чтобы семена дольше хранились и стали лучше по вкусу, их нужно высушить на солнце или немного подсушить на не очень горячей сковороде. Жарить на масле нельзя.
Подготовленные таким образом тыквенные семена нужно хранить в сухом и защищенном от света месте. Их можно добавлять в различные блюда – каши, салаты, к тушеным овощам. В сочетании с ними еда станет еще более полезной.
Естественно, при приготовлении семян из тыквы их необходимо обязательно освободить от прочной и жесткой кожуры, которая несъедобна.
Есть тыквенные семена с кожурой не рекомендуется, она не переваривается в ЖКТ и поэтому в таком виде бесполезна. Кроме того, она даже может травмировать слизистую стенок кишок и вызвать воспаления, а иногда и привести к аппендициту.
Однако можно употреблять шрот из перемолотых семян тыквы, у которого тот же лечебный эффект, что и у свежих семян.
На вопрос, сколько тыквенных семян нужно съедать в день, ответить можно так: много есть их нельзя. Хотя точно установленного объема нет, так как все зависит от цели употребления, все же нужно есть их умеренно.
Несмотря на очевидную пользу этого продукта, семена тыквы очень калорийные и питательные.
В них много жира и протеина, если этих веществ будет поступать в организм сверх нормы, это может вызвать отложение излишнего жира, вздутие кишечника и метеоризм.
Польза тыквенных семечек
Семена тыквы не просто питательны и вкусны, они еще и могут предупреждать и даже лечить некоторые серьезные распространенные заболевания.
О пользе тыквенных семечек для организма прежде всего можно говорить в связи с их лечебным воздействием на пищеварительную и мочеполовую систему.
Они стимулируют пищеварение, выделение и продвижение желчи, обладают легким, но заметным слабительным эффектом, поэтому помогают при запорах. Они могут выводить накопленные токсины и тяжелые металлы.
При регулярном употреблении семена налаживают процессы обмена веществ, способствуют более полному усвоению питательных веществ, поступающих в организм с пищей. Для ослабленного либо истощенного организма служат компонентом пищи, помогающей набрать вес. Их можно есть при диабете, так как они понижают уровень сахара в крови.
Помогают удалять из сосудов вредный холестерин, поэтому их рекомендуется употреблять при заболеваниях кровеносной системы, связанных с накоплением этого вещества на поверхности сосудов: атеросклероза, гипертонии, инсультов.
Из-за очищения кровеносного русла и усиления кровотока, семена тыкв лечат различные заболевания хронической природы – от артрозов до кожных воспалений.
Витамин В9 и линолевая кислота, содержащиеся в тыквенных семенах, укрепляют сосудистые стенки, снижают повышенное артериальное давление, способствуют уменьшению интенсивности сердечных болей. Железо, содержащееся в тыквенных семечках увеличивает содержание гемоглобина, а калий и магний содействуют стабильной и правильной работе сердечной мышцы.
Цинк и фосфор нужны для плодотворной работы мозга, усиливают остроту памяти, повышают умственную выносливость, поэтому употребление тыквенных семян рекомендуется людям, занимающимся умственным трудом.
Семена участвуют в усилении и поддержании нормального иммунитета, таким образом, употребленные внутрь в период распространения сезонных инфекций они станут хорошим профилактическим домашним средством от этих болезней.
Полезные свойства тыквенных семян выражаются еще и в налаживании деятельности нервной системы, лечении неврологических и нервных заболеваний, к примеру, неврозов либо депрессий.
Семена влияют и на прочие системы и органы, например, являются хорошим профилактическим средством против отложения почечных песка и камней, остеопороза (обогащают костную ткань кальцием).
Помогают при панкреатите и в лечении злокачественных опухолей, способствуют сохранению молодости организма.
Для мужчин
О пользе тыквенных семечек для мужчин можно говорить в связи с содержанием в них важного для мужского здоровья цинка. Он нужен для нормального функционирования органов репродуктивной системы, качества спермы, предупреждает воспаление и разрастание тканей простаты, то есть может защитить от простатита и аденомы.
Отмечается, что если принимать смесь измельченных семян с медом от простатита, то можно предупредить эту болезнь. Семена нужно перемолоть на мясорубке, смешать с любым медом и скатать из этой смеси небольшие шарики. Съедать по 3-4 шт. перед тем как принимать пищу (за 0,5 ч).
Остальные хранить до употребления в холодильнике. Курс приема – 3-4 недели. Или просто каждый день съедать по – 50-60 шт. зернышек, тщательно пережевывая их.
Тыквенные семена, если их употреблять небольшими порциями постоянно, помогут мужчинам сохранить здоровье и молодость, избежать раннего облысения.
А вот лечение простатита возможно только с помощью специальных препаратов, тыквенные семена тут не помогут.
Для женщин
Для женщин тыквенные семечки полезны так же, как и для мужчин. Они могут помочь в лечении полипов, расположенных в пищеварительных и половых органах. Для этого из них, яйца и растительного масла нужно приготовить смесь (1 яйцо, 1 ч. л.
перемолотых тыквенных семян, 1 ст. л. масла), поставить на водяную баню и снять через 20 мин. Неиспользованное средство нужно хранить на полке холодильника. Схема приема – утром до еды по 1 ч. л.
Курс лечения – 5 дней, затем на 5 дней сделать перерыв.
Кроме лечения полипов, тыквенные семечки улучшают кровоток, снижают выраженность возрастных изменений (проявлений климакса, остеопороза). Полезны они и для кожного покрова рук и лица, питают ее, делают свежей, привлекательной. Для этого можно использовать тыквенный шрот в смеси со скисшим молоком и яйцом.
Несмотря на высокую калорийность, тыквенные семена допустимо использовать и для похудения, если устраивать на их основе разгрузочные дни.
Использование семечек от паразитов
Что касается использования тыквенных семян как натурального противогельминтного средства, помогающего избавиться от глистов, то в этом случае их лечебное воздействие на организм преувеличено. В них действительно есть вещество кукурбитин, оказывающее токсическое действие на некоторые виды гельминтов, но оно не настолько сильное, чтобы уничтожить их.
Кукурбитин не убивает глистов, а только парализует их на некоторое время. Таким образом, семечки тыквы нельзя считать эффективным средством против различных гельминтозов. Гарантировано и быстро от паразитов могут избавить только современные противогельминтные препараты.
Семечки тыквы при беременности и грудном вскармливании
Употребленные в период беременности, семена помогут справиться с проявлениями токсикоза, вывести излишнюю жидкость и соли, предупредить запоры. Для этого их нужно съедать утром на пустой желудок. Количество тыквенных семечек при беременности должно быть умеренным, потому что они усиливают тонус мышц и могут в какой-то степени стать причиной угрозы выкидыша.
Семена тыквы также полезны и при грудном вскармливании, так как увеличивают объем выделяемого молока. Для этого кормящей женщине нужно съедать от 50 до 100 шт. семян ежедневно.
Противопоказания и возможный вред
Вред семечки тыквы могут принести, если употреблять их жареными и солеными, причем в больших количествах. Противопоказаниями являются также:
- повышенная кислотность;
- плохая проходимость кишечника;
- ожирение.
Во всех прочих случаях тыквенные семена не противопоказаны, их можно есть здоровым людям в умеренных количествах.
Тыквенные семечки не только питательны, но и могут стать хорошим лекарственным средством для предупреждения многих серьезных заболеваний. Если их употреблять правильно, они помогут сохранить здоровье и молодость, будут способствовать стабильной работе внутренних органов, сохранят кожу в хорошем состоянии.
Источник: https://OgorodGid.ru/tykva/tykvennye-semechki-polza-i-vred