Витамин U: для чего нужен, где содержится

Витамин U (или S-метил-метионин) принадлежит к группе витаминоподобных соединений. На фоне широкого спектра всем известных водо- и жирорастворимых витаминов, действие этого вещества до сих пор не до конца изучено.

Тем не менее, установлено, что именно метил-метионин-сульфоний способен регулировать и нормализовать уровень кислотности желудочного содержимого, предотвращая этим развитие язв в желудочно-кишечном тракте.

Откуда, собственно, и произошло название этого вещества (ulcus в переводе с англ. – язва).

Роль витамина в организме

• Являясь антагонистом гистамина, витамин U оказывает противоположное действие на его рецепторы.
• В системе органов пищеварения:
• Он снижает кислотность и интенсивность секреции желудочного сока, что в свою очередь, значительно снижает риск возникновения язвенной болезни в организме.
• А при уже имеющемся подобном патологическом состоянии, это вещество за счет нормализации уровня pH среды в системе ЖКТ, восстанавливает слизистую оболочку при прогрессировании язвенного либо эрозивного процесса в стенке желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Влияние на сосуды и уровень АД:

Сужает просвет мелких капилляров и понижает уровень артериального давления. Уменьшает проницаемость сосудистой стенки, способствует сдвижению клеток эндотелия (клетки стенки сосуда), что впоследствии приводит к снятию отека окружающих тканей.

Дыхательная система:

Витамин оказывает бронходилятационное действие, то есть в противоположность гистамину, он расширяет просвет мелких ветвей бронхиального дерева. Например, это важно для людей, страдающих бронхиальной астмой. Снимает спазм гладкой мускулатуры бронхов.

Действие на центральную и периферическую нервную систему:

Усиливает и способствует высвобождению некоторых нейромедиаторов (ацетилхолина, норадреналина, серотонина) в синапсах. Этим он улучшает передачу нервных импульсов между волокнами нервной системы.

Участие в процессах метаболизма:

Принимает участие в обмене веществ белковой и жировой структуры. Способствует построению и синтезу молекул ДНК, РНК, фосфолипидов, холина, некоторых незаменимых аминокислот, медиаторов нервной системы и ряда других биологически активных веществ.

Регулирует уровень содержания холестерина в организме.

Антитоксическое действие:

Витамин нейтрализует и обезвреживает в организме поступающие извне ядовитые вещества и токсины. В результате оказывает гепатопротекторное действие, защищая печень от жирового перерождения и устраняет симптоматику пищевых отравлений.

Суточная норма и рекомендации по приему

В среднем необходимая суточная доза витамина U составляет 200 мг (0,2 г). В зависимости от возраста и состояния организма, может колебаться от 0,1 до 0,3 г.

Для категории лиц, имеющих патологию ЖКТ в виде язвенной болезни или нарушения уровня кислотности желудочного сока, потребность в витамине может быть вдвое увеличена (до 0,4 г в сутки).

Людям, активно занимающимся спортом, также показано повышение нормы потребления данного вещества (0,15-0,35 г).

Назначается витамин перорально (внутрь) по 100 мг до 4 раз в сутки. Курс приема длится около одного месяца, в зависимости от состояния организма.

Признаки дефицита витамина U

Обычно витамин в достаточном количестве поступает к нам с едой и, в целом, удовлетворяет потребность организма. Но при длительном недостатке его в продуктах, входящих в рацион, могут появиться симптомы его дефицита.

Основные проявления нехватки витаминоподобного вещества связаны с возникновением расстройств в работе пищеварительной системы в результате сильного повышения кислотности желудочного содержимого.

Это приводит к раздражению слизистой оболочки ЖКТ и появлению в ней язв и эрозий.

Локализуются дефекты, как правило, в области желудка и двенадцатиперстной кишки. Случается такое чаще у людей, не употребляющих долгое время различные виды свежих овощей.

Показания к применению

S-метил-метионин необходим в таких случаях:

• хронические заболевания ЖКТ, связанные с патологическим изменением уровня кислотности желудочного сока (различные гастриты, гастродуодениты);
• периодические интенсивные боли, вызванные расстройством работы пищеварительной системы;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• функциональные расстройства ЖКТ (синдром раздраженного жедудка, кишечника);
• частые аллергии;
• заболевание дыхательной системы, сопровождающиеся бронхоконстрикцией (типа бронхиальной астмы);
• наличие симптомов, вызванных повышенной активностью гистамина в организме;
• хроническое переутомление, длительные депрессии, стрессы;
• в качестве гастропротектора (для защиты слизистой оболочки от побочного действия некоторых лекарственных средств);
• в восстановительном послеоперационном периоде ( на органах ЖКТ).

Источники витамина U

Наибольшее количество этого витаминоподобного вещества содержится в продуктах растительного происхождения.

Особенно в овощах, таких как: капуста, брокколи, картофель, свекла, томаты, шпинат, сельдерей, бобовые (ростки обыкновенной фасоли и гороха, спаржевая фасоль), лук, морковь, сладкий перец, зелень.

Даже при термической обработке овощей в течение четверти часа, витамин не полностью разрушается. Но все же полезность сырых продуктов выше в несколько раз.

Животные

В сравнительно небольшом количестве метил-метионин можно найти в сыром коровьем молоке, яичных желтках и печени.

Витаминно-минеральные комплексы, содержащие витамин U

• Лекарственный препарат «Метилметионинсульфония хлорид» в таблетках по 50мг.
• «Гастеро Комплекс» — коллоидный фитораствор комплексного действия, который одновременно защищает, восстанавливает, обволакивает и улучшает микроциркуляцию в системе органов желудочно-кишечного тракта. Благодаря имеющимся в составе дополнительным компонентам, и обладая спазмолитическим, анальгезирующим и противовоспалительным действием, устраняет симптоматику патологических процессов: тошноты, спазмов, изжоги, отрыжки, рвоты, диареи. Применяется парентерально (внутрь) по одной чайной ложке во время еды. Длительность курса рекомендуется согласовывать с врачом.

Взаимодействие  с другими веществами

Витамин U содействует активному обмену водорастворимых витаминов группы В (витаминов В6, В12 , бетаина).

1. Как и метионин, он переносит метильные группы и участвует в синтезировании многих биологически активных веществ организма (в частности, фосфолипидов, нейромедиаторов, холина, норадреналина и креатина).
2. Хорошо сочетается с препаратами, блокирующими холинорецепторы.
3. На ухудшение усвоения самого витамина U влияет снижения уровня pH желудочного сока и прием антацидных лекарственных средств.

Признаки избытка в организме

Благодаря своей способности активно растворяться в воде, витамин не накапливается в избыточном количестве в тканях организма.

После курса приема таблетированного вещества даже в течение нескольких месяцев, неизрасходованные остатки экскреторно выводятся мочевыделительной системой наружу.

Интересные факты о витамине U

• Витамин был открыт американскими учеными в ходе исследований капустного сока.
• Через полтора часа термической обработки капусты, витамин U полностью разрушается.
• Отлично сохраняется в замороженных и консервированных овощах.
• Является антидепрессантом на равнее с некоторыми лекарственными препаратами.
• В чистом, искусственно созданном виде, это белый сладкий порошок.
• В виду высокой водорастворимой активности, излишки витамина не накапливаются в организме, а выводятся почками.
• Одновременный прием антибиотиков не нарушает процесс усвоения витамина в организме.
• Некоторые исследователи считают оправданным применять витамин U в качестве профилактического средства онкологических заболеваний.
• Принимает участие в синтезировании многих биологически активных веществ организма.

Нужно помнить

• В наибольшем количестве Витамин U содержится в сырых овощах и фруктах.
• Является мощным противоязвенным фактором для организма.
• Может применяться и улучшать состояние при бронхиальной астме, аллергических заболеваниях, сосудистых патологиях, пониженном обмене веществ.
• Нейтрализует многие токсические вещества, тем самым защищая печень.
• Регулирует и нормализует уровень содержания холестерина в крови.
• Способен оказывать антигипертензивное действие.

Источник: https://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/naskolko-vazhen-vitamin-u-dlya-zdorovya.html

Витамин U для чего нужен организму и где содержится

В этой небольшой статье мы расскажем вам про витамин U для чего нужен организму человека и где он содержится. Если заглянуть в информационный справочник википедия, то узнаем, что это особая активная форма аминокислоты метионина, присутствующая в растениях. Особенно богата им капуста.

Уже давно было обращено внимание на то, что прием с пищей капустного сока оказывает лечебное действие при экспериментально вызванной язве желудка у животных и язвы желудка и двенадцатиперстной кишки у человека. Оказалось, что борется с язвой и оказывает положительное воздействие, содержащийся в капусте витамин U.

Он с успехом используется для терапии язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки и разных форм гастрита.

В действии витамина U главным считают то, что он является активным и в то же время относительно устойчивым донором метильных групп и тем самым способствует синтезу в организме многих важных соединений, к примеру холина, и других.

Где содержится витамин U?

Карнитин — сравнительно низкомолекулярное азотсодержащее соединение, еще в 1905 г. открытое известным русским биохимиком В. С. Гулевичем и выделенное им из мышц. В животном организме карнитин синтезируется, и лишь у отдельных видов насекомых (мучной червь) является незаменимым фактором питания.

Вы не знаете в где содержится витамина U? Этот ингредиент есть в:

• болгарском перце;
• капусте брокколи;
• белокочанной капусте
• банане;
• моркови;
• свекле;
• ростках гороха;
• репчатом луке;
• спарже;
• свежей картошке;
• зеленом чае.

Витамин U для чего нужен организму человека?

• Способен обезвредить и очистить организм от ненужных химических элементов;
• Помогает заживлению язв и эрозий на слизистой оболочке желудка;
• Улучшает пищеварение;
• Нормализует кислотность в желудке;
• Делает лучше кожный покров;
• Нормализует обмен жиров;
• Помогает при депрессивных и стрессовых состояниях;
• Его назначают при беременности, чтобы справляться с токсикозом.

Сколько нужно человеку витамина U в день?

Доказано что в среднем человеку необходимо 200 мг этого вещества. Но если брать в учет особенности организма и возраст, то этот показатель может равняться 100 – 300 мг.

Для тех, у кого диагностирована язва, либо имеет место нарушение образования желудочного сока, доза увеличивается в двое. Также увеличение дозировки необходимо спортсменам. Для них норма будет составлять 150 – 350 мг.

Источник: https://mnogovoprosov.ru/vitamin-u-dlya-chego-nuzhen-organizmu/

Витамин U: для чего нужен организму, в каких продуктах содержится

Витамин U нужен организму для предотвращения язвенной болезни пищеварительных органов. Он обладает способностью восстанавливать кислотность желудочного сока и оказывать заживляющее воздействие на слизистую поверхность желудка. Второе медицинское название полезного вещества – S-метилметионин.

Что такое витамин U

Витамин U был впервые изучен при исследовании сока капусты американским ученым Чини. Позже S-метилметионину был присвоен статус полезной аминокислоты. Она является донором метильных групп в процессе выработки холина и адреналина.

Ценность витамина U была подтверждена американскими учеными в прошлом веке. В ходе медицинских исследований было выявлено, что продукты, содержащие полезный элемент, могут восстанавливать слизистую кишечного тракта после развития язвы. Недостаток полезного вещества критичным не считается. Но его присутствие в рационе значительным образом снижает риск развития язвенной болезни.

В составе лекарственных препаратов S-метилметионин встречается в двух вариациях – в виде соли метионина и чистой аминокислоты. Внешне он представляет собой порошок желтоватого цвета со сладким привкусом.

S-метилметионин не растворяется в спирте, но является водорастворимым веществом. Он также обладает способностью разлагаться под воздействием солнечных лучей.

Для чего нужен витамин U

S-метилметионин выполняет ряд жизненно важных функций. Он принимает участие в продуцировании некоторых гормонов. Будучи богатым источником серы, витамин способствует синтезу коллагена и цистеина. Биологическая роль витамина U в человеческом организме заключается в следующем:

• выведение токсических веществ из организма;
• нормализация пищеварительного процесса;
• контроль уровня холестерина;
• антиоксидантное действие;
• стимуляция выработки адреналина;
• заживление язвенных и эрозийных образований;
• улучшение кровообращения;
• антигистаминный эффект;
• нормализация жирового обмена в организме;
• участие в выработке коллагена.

S-метилметионин способен распознавать и обезвреживать токсические вещества в организме. Благодаря этому его используют в качестве мощного антигистаминного средства. Препарат назначают в рамках проведения комплексной терапии при поллинозе, пищевой интоксикации и бронхиальной астме.

Эффективность в отношении язвенной болезни обусловлена способностью витамина стимулировать синтез соляной жидкости. Если она вырабатывается в чрезмерном количестве, витамин снижает ее агрессивность.

Его часто назначают в целях ускорения регенеративных процессов при крапивнице, псориазе и дерматитах.

Где содержится витамин U

S-метилметионин поступает в человеческий организм вместе с пищей. В наибольшем объеме он присутствует в свежих овощах. При готовке его запас в продуктах снижается. Заморозка на содержание полезного вещества в продукте никак не влияет.

Искусственным путем витамин получают из сока капусты. Для этого овощ прессуют под давлением величиной в 150 атмосфер. К полученной жидкости добавляют лактозу. После интенсивной сушки вещество трансформируется в порошок, который выступает основой для лекарственных препаратов.

К природным источникам витамина U относят:

• свеклу;
• брокколи;
• болгарский перец;
• помидоры;
• спаржу;
• петрушку;
• белокочанную капусту.

Полезное вещество отличается хорошей усвояемостью. Проблемы с его всасываемостью могут возникнуть в том случае, если среда в поджелудочной железе недостаточно кислая. Его уровень также может снижать прием антацидных препаратов.

Суточная норма витамин U

Острую необходимость в поступлении S-метилметионина человеческий организм не испытывает. Это объясняется тем, что он является витаминоподобным веществом. Его с легкостью могут заменить другие полезные элементы.

Несмотря на это, суточная норма была установлена. Она составляет 0,1-0,3 г. У людей, занимающихся спортом, потребность в ежедневном приеме S-метилметионина возрастает до 0,4 г. При острой форме язвенной болезни препарат назначают по три раза в сутки.

Длительность лечебной терапии составляет один месяц.

Показания к применению витамина U

S-метилметионин назначают при остром авитаминозе. Его может спровоцировать неправильное питание и вредные привычки. Такое состояние сопровождается болезненными ощущениями в животе, аллергической сыпью и перепадами настроения. Витамин U и продукты с его содержанием имеют следующие показания:

• обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта;
• изменение состояния кожных покровов;
• снижение иммунитета;
• аллергия;
• различные формы отравления.

Витамины для мужчин при занятии спортом

В высоких дозировках препарат назначают людям, страдающим алкогольной и никотиновой зависимостью. Он помогает вывести из организма токсины, не оказывая разрушающего воздействия на жизненно важные органы.

Женщинам препарат назначают в целях устранения симптомов предменструального периода. Он снижает нервозность и повышает настроение. Иногда биологическую добавку прописывают при необходимости резкого снижения веса. Она стимулирует выработку коллагена, препятствующего образованию птоза и растяжек. Беременным женщинам препарат помогает в борьбе с симптомами токсикоза.

Противопоказания к витамину U

Витамины группы U следует принимать с осторожностью. При чрезмерном поступлении в организм они не оказывают вредного воздействия на здоровье. Это обусловлено тем, что S-метилметионин полностью выводится при мочеиспускании, не накапливаясь в организме. Биологическую добавку не рекомендуют к приему в следующих случаях:

• возраст до шести лет;
• нарушение работы почек;
• индивидуальная непереносимость препарата;
• гепатит.

Важно! Прием биологической добавки не исключает необходимость использования сильнодействующих лекарственных препаратов, направленных на борьбу с язвенной болезнью.

Правила приема витамина U

Биологическую добавку в виде S-метилметионина необходимо принимать во время еды, запивая большим количеством воды. Курс следует осуществлять длительностью не более 30 дней. Количество приемов в сутки зависит от специфики заболевания. Схему врач прописывает в индивидуальном порядке.

Перед применением лекарственного средства желательно ознакомиться с возможностью совмещения с другими препаратами. Считается, что витамин U снижает эффективность леводопы.

При комбинировании с витамином B3 он стимулирует выработку адреналина. При совмещении с липокаином он ускоряет обмен фосфолипидов в печени. Это обеспечивает защиту от ожирения.

Чтобы повысить эффективность лечения в отношении язвенных дефектов, S-метилметионин принимают совместно с витаминами группы B.

Витамин U нужен организму в период снижения иммунитета. Поступая внутрь в нужном количестве, он обеспечивает защиту от простудных заболеваний и нормализует работу пищеварительной системы. Перед приемом препарата желательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Источник: https://poleznii-site.ru/meditsina/vitaminy/vitamin-u-v-tabletkah-dlya-chego-nuzhen-kak-prinimat.html

Витамин U где содержится, для чего нужен организму, свойства

Витамин U – аминокислота, которая раньше относилась к категории витаминоподобных элементов. Ее называют метил-метионин-сульфонием и антиязвенным фактором. Элемент очень важен для своевременного выявления и очищения организма от токсических веществ. Он помогает нормализовать содержание холестерина в крови, синтезировать холин и заживить язвы.

Действие витамина U

Витамин U – для чего же нужен данный элемент? Он выполняет следующие функции:

• Выявляет, обезвреживает и очищает организм от вредных химических элементов. Одним из них считается гистамин. Элемент продуцируется при развитии воспалений в организме и активизирует синтез желудочного сока. В результате стенки пищеварительных органов увеличиваются, что вызывает боль. Витамин обезвреживает гистамин, что приводит к нормализации работы пищеварительных органов. Вещество уменьшает симптомы аллергии – интоксикацию организма, учащение стула, бронхиальной астмы. Элемент устраняет поллиноз, который проявляется в виде ринита и слезоточивости.
• Способствует заживлению язвенных и эрозивных дефектов на слизистых покровах желудка и двенадцатиперстной кишки. Элемент помогает лечить заболевания органов пищеварения.
• Нормализует кислотность желудка, улучшает пищеварительные процессы. При недостаточной секреции вещество активизирует синтез соляной жидкости. Если человек страдает чрезмерным синтезом кислоты, метионин делает ее менее агрессивной и уменьшает выработку вещества. Применение s-метилметионина обеспечивает слизистым покровам желудка надежную защиту. С его помощью удается поддерживать физиологический баланс рН в норме. Это помогает нормально переваривать пищу без поражения стенок органа.
• Улучшает состояние кожи. Водорастворимый витамин активно используется для борьбы с кожными патологиями. Он помогает справиться с псориазом, дерматитом. Эффективен витамин и при крапивнице. Элемент активно применяется в косметологии.
• Продукты с содержанием этого витамина устраняют гиперемию, активизируют восстановление кожи, уменьшают капилляры, насыщают кислородом и увлажняют. Вещество помогает справиться с неровностями дермы, увеличивает эластичность эпидермиса, справляется с мимическими морщинами и делает тон лица ровнее.
• Нормализует жировой обмен. Витамин U помогает улучшить кровоток в пораженных мозговых и сердечных сосудах. Элемент защищает печень от поражения, предотвращает атеросклероз. Его применяют для профилактики жирового замещения тканей печени.
• Справляется с депрессией и устраняет нервозное состояние. Применение витамина U возможно при отсутствии эффекта от стандартной психотропной терапии. Биологическая роль вещества заключается в воздействии на синтез адреналина. Элемент контролирует холестериновый обмен, что воздействует на эмоциональный фон человека.
• Улучшает синтез коллагена, предотвращает возникновение растяжек, рубцовых изменений, птоза. Элемент снижает нагрузку на мочевой пузырь. С его помощью удается вывести аммиак, который синтезируется при резкой потере веса.
• Применять витамин U можно при беременности. Он помогает справиться с признаками токсикоза, укрепить волосы, избежать инфекционного поражения мочеполовых органов. Элемент полезен женщинам, которые применяют пероральные контрацептивы и средства с высоким уровнем эстрогенов.
• Метионин принимает участие в обмене липидов и обладает выраженными антиоксидантными свойствами. Потому его часто включают в спортивные добавки. Вещество не имеет заметного анаболического эффекта, однако оно помогает устранить отложения жиров. Это очень важно для спортсменов, которые следят за своим телом.

Гипо- и гипервитаминоз s-метилметионина

Витамин U не вырабатывается организмом. Он поступает из внешних источников. Дефициту элемента больше всего подвержены такие категории:

• люди, диета которых включает слишком мало фруктов и овощей;
• пациенты с низкой кислотностью желудка;
• люди, которые курят и употребляют много спиртных напитков, – все силы организм тратит на устранение интоксикации.

Ряд обязанностей берут на себя другие элементы. Но при выраженной нехватке витамина U возникают неприятные симптомы:

• обострение патологий пищеварительной системы;
• поражение слизистых покровов желудка;
• нарушение состояния дермы, появление высыпаний;
• нервозность, колебания настроения;
• общая слабость;
• нарушение функций печени, связанное с ослаблением ее защиты.

Случаи гипервитаминоза вещества зафиксированы не были. Метионин является водорастворимым соединением. Он быстро покидает организм с мочой.

Синтетические препараты на основе витамина U менее результативны по сравнению с натуральными источниками элемента. Врачи советуют употреблять больше фруктов и овощей, содержащих это вещество.

Показания и противопоказания

Применяют витамин U при:

• болезни Паркинсона;
• патологии пищеварительных органов – язва, колит, цирроз, эрозивные дефекты, эзофагит;
• сахарный диабет;
• психические нарушения – метионин используется в составе комбинированной терапии;
• дистрофия;
• беременность;
• спортивные занятия, бодибилдинг;
• период после хирургического вмешательства;
• болезнь Альцгеймера;
• нервные болезни;
• восстановление после ран и травматических повреждений;
• косметические проблемы – лекарства с метионином используют в составе комбинированной терапии сыпи, раннего старения дермы,
• нарушения состояния волос.

Повышенные дозировки витамина U назначают людям, которые употребляют большое количество спиртного или курят. Благодаря этому элементу удается активизировать выведение токсических веществ.

К ключевым ограничениям к применению витамина U относят следующее:

• вирусные заболевания печени;
• возраст менее 6 лет;
• непереносимость компонентов лекарства;
• гепатит;
• недостаточность почек.

Средства на основе метионина хорошо переносятся. Однако в отдельных ситуациях они провоцируют такие побочные эффекты:

• аллергическая сыпь;
• появление симптомов крапивницы;
• уменьшение кровяного давления;
• тахикардия;
• тошнота и рвота.

В чем польза витамина u

К полезным свойствам этого вещества относят следующее:

• Противоязвенное воздействие. Элемент помогает справляться с язвой органов пищеварения. Заживляет эрозии.
• Выведение токсических веществ. Это важно при алкогольной интоксикации. Вещество применяют при отравлении пищевыми продуктами. Оно помогает справиться с последствиями бактериальной инфекции.
• Антигистаминные свойства. Метионин помогает справляться с аллергией, бронхиальной астмой. Использование витамина U помогает при аллергическом насморке.
• Устранение атеросклероза. Помогает избежать развития патологий сердца и сосудов – ишемии, атеросклероза, инфаркта, гипертонии, тромбоза. В эту категорию входят инсульты.
• Восстановление кислотного баланса. Способствует снижению кислотности желудка.
• Устранение симптомов депрессии.
• Восстановление пищеварения.
• Ускорение восстановления кожи, нормализация ее состояния, улучшение внешнего вида.
• Улучшение жирового обмена. Это помогает избежать жирового перерождения печени и поражения сосудов.
• Облегчение ПМС.
• Стимуляция выработки коллагена. Это помогает предотвратить образование рубцов, растяжек, птоза. Эти симптомы нередко возникают при резком похудении.
• Облегчение течения беременности. Витамин U уменьшает или полностью устраняет признаки токсикоза.

Источники витамина U

В каких продуктах содержится это вещество? Много витамина U присутствует в такой пище:

• ростки гороха;
• сладкий перец;
• брокколи;
• бананы;
• свекла;
• морковь;
• белокочанная капуста;
• лук;
• спаржа;
• свежий картофель;
• зеленый чай.

S-метилметионин присутствует практически во всех растительных продуктах питания. При этом он не так часто встречается в мясе и другой пище животного происхождения.

Чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине U, можно употреблять печень. Вещество присутствует в парном молоке и сырых желтках. Элемент легко разрушается при термической обработке.

Большое значение имеет длительность приготовления продуктов. При отваривании в течение 10 минут разрушается не больше 4 % элемента. Более продолжительное приготовление приводит к полной потере элемента.

Синтетический витамин U усваивается не так хорошо, как натуральный. Препараты на основе метионина можно применять для лечения патологий пищеварительных органов.

Суточная норма

Средний суточный объем вещества – 200 мг. С учетом возраста и индивидуальных особенностей организма человека этот показатель может составлять 100-300 мг.

Людям, которые имеют язву или нарушения синтеза желудочного сока, дозировку увеличивают в 2 раза. Для них суточная норма составляет 400 мг.

При необходимости средство выписывают для перорального употребления. Обычно врачи назначают по 100 мг витамина. Его нужно принимать до 4 раз в день. Курс терапии – 1 месяц. Конкретный срок назначают на основании особенностей организма.

Профилактическое и лечебное применение

Хорошие результаты от приема метионина наблюдаются при наличии анацидной, гипоцидной или нормоцидной язвы. Он помогает добиться хорошего эффекта при гепатите, спастическом или инфекционном колите.

В случае развития ахлоргидрии вещество нормализует активность желчного пузыря, повышает кислотность желудочного сока. Витамин U восстанавливает работу кишечника.

Чтобы справиться с симптомами диспепсии и улучшить секрецию желудка, витамин U выписывают в суточной дозировке 200 мг. Его нужно пить 1 месяц.

При сахарном диабете, поражении печени, атеросклерозе стоит принимать по 100 мг вещества за 1 час до еды. Это делают 3-4 раза в сутки. Курс лечения – 1 месяц.

Взаимодействие витамина U и других препаратов

Комбинация метионина с иными медикаментами помогает добиться таких эффектов:

• Прием элемента с фолиевой кислотой и холином облегчает лечение рака.
• Сочетание вещества с фамотидином, витаминами группы В стимулирует заживление язвенных дефектов на слизистых покровах пищеварительных органов. Аналогичный эффект удастся получить при комбинации с сульфониевым хлоридом.
• Антацидные препараты уменьшают усвоение витамина U.
• Сочетание с липокаином стимулирует обмен фосфолипидов в печени. Это помогает избежать ее жирового перерождения.
• Комбинация метионина с витамином В3 активизирует синтез адреналина.
• Витамин U уменьшает эффект леводопы.
• Прием вещества делает лечение фуразолидоном и ланатозидом Ц более эффективным. Элемент увеличивает антиангинальный эффект нитроглицерина.

Витамин U – эффективное средство, которое имеет много положительных свойств. Вещество содержится во многих овощах и фруктах, потому в рационе должно быть большое количество растительной пищи.

Источник: https://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-u

В каких продуктах содержится метионин, где его больше всего, источники витамина u в таблице

• В 1949 году американский ученый Чини обнаружил в капустном соке вещество, способное заживлять язву желудка путем регенерации слизистых оболочек желудка и кишечника.
• К такому выводу Чини пришел, вылечив 200 страдающих язвенной болезнью желудка пациентов, прописав им, наряду со стандартной терапией, употребление 1 литра свежего сока белокочанной капусты ежедневно.
• Контрольная группа пациентов капустный сок не принимала, и их выздоровление затянулось.

Чини отнес это вещество к витаминам, поскольку оно не синтезировалось в организме. По первой букве латинского слова «ulcus» (язва) оно было названо витамином U.

В настоящее время это вещество относится к витаминоподобным соединениям (веществам, по физиологическому действию схожим с витаминами, но не являющимися ими по ряду признаков).

Однако это соединение продолжают относить к витаминам, не будем отступать от традиции и мы.

В чем содержится витамин U (метионин), в каких продуктах питания его больше всего и чем опасен дефицит этого микроэлемента? Будем разбираться!

1. Дальнейшие исследования выявили, что обнаруженное Чини вещество – это производное незаменимой (не синтезируемой организмом) серосодержащей аминокислоты — метионина.
2. К нему стали относить и другие обладающие схожими свойствами соли этой аминокислоты.
3. Химическое название витаминоподобного соединения – метилметионинсульфония хлорид, или S-метилметионин.
4. Это вещество в настоящее время добывается из капусты (путем измельчения и упаривания извлеченного путем давления сока с добавлением молочного сахара) и синтезируется.

Ему присущ сладковатый вкус и «капустный» запах. Форма выпуска препарата – таблетки, капсулы, порошки и спреи. Биологическая активность синтезированного соединения в 3-5 раз ниже, чем природного.

Это соединение обладает важными для организма свойствами:

• нормализует кислотность;
• способствует синтезу некоторых гормонов (в частности, адреналина);
• способствует выработке другого витаминоподобного соединения — холина (также ранее относимого к витаминам под названием B4), необходимого для формирования клеточных мембран.
  • Холин предотвращает отложение жира в печени и других органах. Он препятствует развитию атеросклероза, тромбозов, гипертонии, ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и инсульта;
• входящая в состав метионина сера используется для синтеза аминокислоты — цистеина (входит в состав белка кожи, ногтей и волос) и коллагена (основы соединительных тканей — костей, хряща и сухожилий), т.е. S-метилметионин регенерирует не только слизистую желудка, но и кожные покровы;
• обладает антигистаминным эффектом (борется с проявлениями аллергии и симптомами простудных заболеваний);
• положительно влияет на усвоение витаминов B6 (пиридоксина), B12 (цианокобаламина) и бетаина (активатора синтеза фосфолипидов клеточных мембран);
• выводит из организма токсины (последствия отравления алкоголем и некачественными продуктами питания, солями тяжелых металлов — свинца, кадмия, ртути);
• повышает сопротивляемость организма радиации;
• по некоторым сведениям, снижает проявления депрессии.

Суточная потребность в данном активном веществе следующая:

• дети старше 6 лет — 100-150 мг;
• взрослые — 100-300 мг;
• беременные женщины — 200 мг (способствует детоксикации при раннем токсикозе, назначается совместно с фолиевой кислотой и цианокобаламином);
• спортсмены — 250 мг;
• бодибилдеры (в соревновательные периоды) — 450 мг.

Эту потребность желательно удовлетворять растительными продуктами. При заболеваниях органов пищеварения врач может назначить ежедневный прием 200-400 мг метилметанинсульфония хлорида в таблетках.

При появлении следующих признаков нехватки метилметионина необходима коррекция рациона в сторону увеличения поступления его с продуктами:

• повышенная кислотность желудочного сока с образованием эрозий и язв, разрушением в кислой среде некоторых витаминов и минеральных веществ с последующими гиповитаминозами;
• обострение заболеваний желудка и кишечника;
• возникновение тревожных состояний, склонность к депрессии.

После консультации с врачом возможен также прием аптечных форм метилметанинсульфония хлорида. Курс лечения препаратом длится обычно месяц, с приемом 3-4 раза в день до еды.

S-метилметионин содержится в основном в растительных продуктах, поэтому вегетарианцы не испытывают его дефицита. В таблице ниже приведено содержание витамина U в растительных и животных продуктах (по группам продуктов).

Из таблицы наглядно видно, что животные продукты, содержащие витамин U, бесполезны, но и не все растительные продукты можно признать источником метионина.

Продукты	s-метилметионина, мг/100 г
Спаржа	260
Белокочанная капуста	85
Цветная капуста, кукуруза, свекла, зелень петрушки, ростки гороха	до 20
Картофель, морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, бананы, зеленый чай	до 1
Молоко, печень, яичный желток	до 0,05

Что снижает его уровень

Это соединение термически неустойчиво, но варка пищи в течение 10 минут разрушает всего 4% его наличного количества, а 20-минутная варка понижает содержание на 25%, с чем еще можно смириться.

Но более длительная термическая обработка продуктов, богатых метионином способна снизить содержание его в пище существенно – полуторачасовое кипячение сводит его к нулю.

На свету витамин U разрушается. Овощи лучше употреблять сырыми, готовить блюда непосредственно перед употреблением, а при необходимости термической их обработки готовить на пару либо запекать.

Замораживание или консервацию витамин в составе зелени и овощей выдерживает хорошо.

Существуют и вещества, влияющие на усвоение витамина отрицательно. Ничего удивительного в том нет – антагонисты витаминов, называемые антивитаминами, были открыты еще в 1940-х годах.

1. Они заменяют в биохимических системах истинные витамины, будучи не способны выполнять их биологические функции.
2. Вытесняя витамины, антивитамины образуют «недеятельные ферменты», что нарушает метаболические процессы, вплоть до стадии гибели организма.
3. В качестве примера: антагонистом аскорбиновой кислоты (витамина C) является близкая к ней по структуре глюкоаскорбиновая кислота.
4. Антагонистами витамина U являются антациды – лекарственные средства, нейтрализующие входящую в состав желудочного сока соляную кислоту.

Один из самых известных антацидов – некогда применявшаяся для избавления от изжоги и болей в желудке пищевая сода. (Современная медицина лечиться содой не рекомендует вследствие присущих ей побочных эффектов, основной — «кислотный рикошет»).

Из современных препаратов к антацидам относятся Альмагель, Гастал, Ренни, Гевискон.

Побочные эффекты и противопоказания к приему

В настоящее время витамин U к лекарственным средствам не относится, его статус – пищевая добавка.

При употреблении продуктов с его содержанием проявление побочных эффектов исключается. При приеме аптечных форм витамина и индивидуальной непереносимости они, хотя и редко, возможны.

К ним относятся:

• аллергические реакции в виде кожных высыпаний, кожный зуд;
• повышение свертываемости крови (с риском тромбообразования);
• неприятный привкус во рту;
• тошнота;
• рвота;
• снижение артериального давления;
• понижение частоты пульса (тахикардия);
• спутанность сознания.

• При появлении любого из описанных побочных эффектов после консультации с врачом возможна отмена препарата либо снижение его дозировки.
• Существуют и противопоказания к приему лекарственного средства в таблетках:

• возраст до 6 лет;
• индивидуальная непереносимость (гиперчувствительность);
• почечная или печеночная недостаточность (с осложнением в виде печеночной энцефалопатии).

Гипервитаминоза U не наблюдается – его избыток выводится через почки с мочой.

Дополнительные рекомендации и советы

Витамин U нашел применение не только в медицине, но и в косметологии.

Распространение получили маски и кремы для лица с метилметионином. Они стимулируют регенерацию наружного слоя кожи (эпидермиса).

1. Проступающие на поверхности капилляры становятся менее видимыми, а клетки тканей насыщаются водой и кислородом.
2. Куда-то «пропадают» мимические морщины, поверхность кожи выравнивается, а сама кожа становится упругой и эластичной.
3. Приведем для примера рецепт одновременно питательной и очищающей маски для лица.

Измельчите в блендере несколько листов свежей белокочанной капусты, добавьте 1 ст. л. сметаны и 1 желток куриного яйца.

Нанесите состав на лицо, не затрагивая область вокруг глаз. Через полчаса смойте маску прохладной водой.

Открытый более полувека назад витамин U в настоящее время синтезируется и широко применяется в качестве биологически активной добавки в традиционной и народной медицине, в косметологии.

Назначается прием витамина при лечении желудочных заболеваний. Побочные действия очень редки, но ряд противопоказаний существует.

Источник: https://foodexpert.pro/nutrienty/vitaminy/u.html

Витамин U (метилметионинсульфония хлорид)

Известно, что человеческий организм – уникальный биологический механизм, постоянно нуждающийся в полезных веществах. Ежедневное пополнение их суточной нормы – естественная потребность человека. Самыми распространенными группами витаминных элементов являются А, В, С, Е, D и прочие.

Однако, слыша название «витамин U» человек обычно удивляется. Его другое название – метилметионинсульфония хлорид. Произнести его достаточно тяжело, поэтому в научном сообществе пользуются сокращенным вариантом.

Несмотря на то, что указанное вещество мало известно среди людей, его польза для организма человека неоценима.

Историческая справка

Впервые об указанном веществе заговорили в Соединенных Штатах Америки в середине двадцатого века. В то время оно выступало противоязвенным фактором и было практически не изучено. Согласно проведенным исследованиям было выявлено, что человеческий и животный организмы неспособны самостоятельно вырабатывать данное вещество, а его нехватка вызывала язвенную болезнь.

Тогда же были выявлены хозяйственные культуры, растения, в составе которых находился необходимый человеку элемент. Долгое время его относили к разряду витаминоподобных, однако, сейчас он исключен из этого списка. Оказывается, указанный элемент содержится в продуктах, что практически каждый день присутствуют в рационе питания человека.

Полезные свойства

Витамин U считается веществом, антагонистичным по отношению к гистамину. Его основными функциями являются:

• снижение кислотности желудочного сока, интенсивности его выработки органами ЖКТ;
• предотвращение развития язвы желудка;
• восстановление слизистой кишечника при прогрессирующей язвенной болезни;
• снижение показателей артериального давления;
• уменьшение способности сосудистых стенок к проницаемости;
• расширение просвета мелких дверей бронхиального дерева;
• снятие спазмотических приступов, возникающих в районе бронхов;
• улучшение транспортировки нервных импульсов по ЦНС;
• участие практически во всех метаболических процессах, происходящих в организме человека;
• снижение показателей холестерина;
• оказание антиоксидантного действия.

Суточная потребность

Суточная потребность организма человека в указанном элементе зависит от возраста, уровня физических нагрузок, степени развития язвенной болезни человека. Так, например, люди, посвящающие практически все свободное время на тренировках, нуждается в 150-350 мг вещества, а тем, кто собирается принимать вещество как профилактическое средство, достаточно от 100 до 20 мг.

Тем же, страдает язвенной болезнью, прочими заболеваниями, касающимися органов ЖКТ, требуется больше питательного элемента – около 400 мг ежедневно.

Сколько времени необходимо принимать витамин укажет специалист. Обычно курс приема длится не менее одного месяца.

Показания к применению

Основными показаниями, указывающими на то, что человек нуждается в дополнительном количестве указанного витаминного элемента, являются:

• хронический гепатит;
• эзофагит;
• холелитеазис;
• болезни Паркинсона, Альцгеймера;
• цирроз печеночной системы;
• синдром Жильбера;
• язвенная болезнь желудка;
• колиты;
• сахарный диабет;
• атеросклеротические заболевания;
• депрессивные расстройства, неврозы;
• циститы;
• алкоголизм;
• наркомания;
• зависимость от никотина;
• преждевременное старение кожных покровов, внутренних тканей.

Известно, что его использование позволяет женщинам улучшить состояние волосяного покрова, ногтевой пластины, снять ощущение усталости, облегчить симптоматические проявления предменструального синдрома.

Как использовать?

На данный момент нет точных рекомендаций к использованию витаминного вещества. Его употребление в целях профилактики и при терапевтическом лечении до сих пор изучается. Однако, благодаря исследованиям было выявлено, что пациенты, страдающие различными формами язвы, колитами, гепатитами, выздоравливают быстрее при его использовании.

Суточная дозировка обычно составляет 200 мг на протяжении тридцати дней. Это относится к профилактическому приему. При лечении диабета, атеросклеротических заболеваний, поражениях печеночных структур, алкогольной интоксикации назначается по 100 мг вещества до четырех раз ежедневно. Принимается он за час до еды.

При беременности

Известно, что витамин U благоприятно влияет на организм беременной женщины, оказывая антиоксидантное воздействие. Он способствует выведению тяжелых соединений, а также усиливает его сопротивляемость негативному радиационному фону, что актуально для жительниц Украины, Беларуси и России.

Однако, в первом триместре не стоит его использовать. Это объясняется ухудшением функционирования иммунной системы женщины, что позволяет зародышу прикрепиться.

Со второго и третьего триместров препарат может быть употреблен только при назначении врача, ведущего беременность. Дозировку, им установленную, необходимо строго соблюдать.

В противном случае может наблюдаться отторжение плаценты, раннее прерывание развития плода.

Противопоказания

Несмотря на массу полезных свойств, вещество не стоит принимать при таких состояниях, как:

• печеночная, почечная недостаточность;
• аллергия на элемент;
• вирусный гепатит;
• энцефалопатия, развивающаяся в печеночной системе.

Кроме того, не стоит давать препараты, содержащие метилметионинсульфония хлорид, детям, не достигшим шестилетнего возраста.

Кроме того, если при получении дополнительного количества указанного соединения, человек начинает отмечать появление тошноты, зуда, аллергических высыпаний, неприятного привкуса во рту, тахикардию, спутанность сознания, стоит посетить врача и отказаться от его приема. Такие симптомы обычно указывают на состояние передозировки.

Выявляем дефицит элемента

Витамин со сложным названием чаще всего поступает к человеку с пищей. Однако, нередко случается так, что его количества недостаточно для нормального функционирования определенных органов и их систем. Недостаток витамина U обычно сопровождается такими симптомами, как:

• расстройства функционирования пищеварительной системы;
• сильное повышение кислотности желудочного сока;
• возникновение язвенных, эрозийных образований на органах ЖКТ.

При сильных болях в области желудка стоит своевременно обратиться к специалисту для предупреждения развития осложнений.

Продукты, содержащие витамин

Для того, чтобы предупредить дефицит витаминного вещества, нужно обогатить свой рацион питания определенными продуктами. К ним относятся:

• капуста;
• петрушка;
• репчатый лук;
• морковь;
• картофель в сыром виде;
• спаржа;
• свекла;
• томаты;
• болгарский перец;
• бананы;
• шпинат;
• репа;
• сельдерей.

Известное, что его достаточное количество содержится в зеленом чае, сыром молоке, сырых яйцах, печеночных субпродуктах. Включив указанные продукты в ежедневный рацион, можно на долгое время забыть о проблемах с желудком, однако, перед этим важно проконсультироваться с лечащим врачом по вопросам организации диеты.

Медицинские препараты

Многие интересуются, какие названия имеют медикаментозные препараты, реализуемых в аптеках, содержащие витамин U. Самыми распространенными  из них являются:

• «Метилметионинсульфония хлорид» — выпускается в таблетках, содержащих по 50 мг активного вещества. Курс приема составляет от тридцати до сорока дней. Таблетки принимаются после еды до пяти раз ежедневно. Назначается при повреждениях слизистой желудка, гастралгии, с нарушением секреторной функции органов ЖКТ;
• «Гастеро Комплекс» — выпускается в виде фитораствора. Принимается по одной чайной ложке один раз ежедневно во время приема пищи. Раствор можно разводить не только водой, но и соком. Иногда специалисты советуют принимать его в неразбавленном виде. Курс приема составляет тридцать дней. Основное его действие – улучшение состояния органов ЖКТ, слизистой желудка. Перед началом использования стоит проконсультироваться со специалистом.

Особенности взаимодействия с другими веществами

Исследования показывают, что витамин U способен усиливать действие витаминных веществ, относящихся к группе В. К ним в основном относятся витамин В6, В12, бетаин.

Кроме того, целесообразно применять его вместе с препаратами, блокирующими действие холинорецепторов. Также возможно совместное использование вещества с прочими элементами метильных групп.

Однако, при приеме средств антацидного характера усвоение витамина организмом ухудшается.

Интересные факты

Изучая информацию о том, где и для чего был выявлен витамин U, можно выявить такие интересные факты о веществе, как:

• его большое содержание в капустном соке;
• его разрушение через полтора часа после проведения термической обработки продуктов;
• его полное сохранение в замороженных, консервированных овощных культурах.

Также известно, что элемент обладает антидепрессивными свойствами, а в искусственном виде имеет вид беловатого сладковатого порошочка.

Он довольно быстро выводится почечной системой человека, может приниматься вместе с антибиотиками. И все же, учитывая недостаточную изученность витаминного вещества, не стоит им злоупотреблять.

Важно соблюдать диету, дозировку при приеме препаратов, его содержащих, установленную специалистами.

Источник: https://VitaminyInfo.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-u